本文選題：小麥 + 籽粒產(chǎn)量�。� 參考：《山東農(nóng)業(yè)大學(xué)》2017年碩士論文

【摘要】：本試驗(yàn)于2015-2016年在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)實(shí)驗(yàn)站進(jìn)行,以山東省主推的21個(gè)小麥品種為供試材料,設(shè)置了0、120、180、240和300 kg·hm~(-2)共5個(gè)氮肥水平,采用裂區(qū)設(shè)計(jì),以氮肥水平為主因素,品種為副因素。研究了不同小麥品種的產(chǎn)量、氮素利用率、氮素吸收效率、氮素利用效率和品質(zhì)等指標(biāo)的差異,并對(duì)供試小麥品種進(jìn)行類型劃分,主要結(jié)果如下:1不同小麥品種籽粒產(chǎn)量差異及對(duì)氮肥的響應(yīng)在不同氮肥水平下,供試品種間籽粒產(chǎn)量表現(xiàn)出顯著的差異。在不施氮條件下,21個(gè)供試小麥品種籽粒產(chǎn)量的變異系數(shù)最大,隨氮肥水平的提高籽粒產(chǎn)量品種間變異系數(shù)呈下降趨勢(shì),在施氮量為300 kg·hm~(-2)條件下變異系數(shù)達(dá)到最小。施氮量對(duì)不同小麥品種的增產(chǎn)效果顯著,但隨著氮肥水平提高,增產(chǎn)幅度有降低趨勢(shì)。在不施氮條件下供試品種籽粒產(chǎn)量平均值最低,當(dāng)?shù)蔬_(dá)到240 kg·hm~(-2)時(shí),籽粒產(chǎn)量達(dá)到最大,進(jìn)一步提高氮肥供應(yīng)量達(dá)到300 kg·hm~(-2)時(shí),平均籽粒產(chǎn)量呈下降趨勢(shì)。氮肥水平顯著影響不同小麥品種的畝穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重。不同品種的單位面積穗數(shù)、穗粒數(shù)均隨氮肥水平的提高有較大幅度的增加,千粒重則隨氮肥水平的提高呈明顯的降低趨勢(shì)。2小麥氮效率類型劃分依據(jù)供試小麥品種在不同氮肥水平下的籽粒產(chǎn)量進(jìn)行分類,在21個(gè)供試品種中僅有8個(gè)品種的籽粒產(chǎn)量在各氮肥水平下歸類相同,大部分供試品種在不同氮肥水平下的籽粒產(chǎn)量歸類變化較大。臨麥4號(hào)、魯原502、泰山28和山農(nóng)25四個(gè)品種,在五個(gè)氮肥水平下產(chǎn)量均為較高水平;汶農(nóng)5號(hào)、煙農(nóng)19、濟(jì)麥20和藁城8901四個(gè)品種,在五個(gè)氮肥水平下的產(chǎn)量均較低;其余13個(gè)品種在各氮肥水平下表現(xiàn)不一致。在各氮肥水平下,高產(chǎn)品種在21個(gè)供試品種中所占比例隨氮肥水平的提高呈現(xiàn)先增高后降低的趨勢(shì),在施氮量為240 kg·hm~(-2)條件下達(dá)到高產(chǎn)品種所占比例達(dá)到最大。3不同氮效率小麥品種氮素利用率的差異隨著氮肥水平的提高,不同氮效率小麥品種的氮素利用率、氮素吸收效率和氮素利用效率均呈降低趨勢(shì)。聚類分析結(jié)果表明,不同品種的氮素利用率存在顯著差異,氮素利用率的歸類與籽粒產(chǎn)量規(guī)律表現(xiàn)一致,因此將臨麥4號(hào)、魯原502、泰山28和山農(nóng)25四個(gè)品種,歸為氮高效品種;汶農(nóng)5號(hào)、煙農(nóng)19、濟(jì)麥20和藁城8901四個(gè)品種,歸為氮低效品種;其余13個(gè)品種歸為氮中效品種。不同氮效率品種的氮素吸收效率和氮素利用效率在各氮肥下的表現(xiàn)與氮素利用率并不一致,不同供試氮高效品種獲得高氮素利用率的途徑不同。在氮高效品種中,臨麥4號(hào)在各氮肥水平下氮素吸收效率均顯著高于其他氮高效品種,但其氮素利用效率則遠(yuǎn)低于其他氮高效品種,甚至低于部分氮低效品種。泰山28在各氮肥水平下的氮素吸收效率遠(yuǎn)低于其他氮高效品種,甚至低于部分氮低效品種,而其氮素利用效率則顯著高于臨麥4號(hào)和其他氮高效品種。而魯原502和山農(nóng)25在各氮肥水平下的氮素吸收效率和利用效率均處于中等水平,雖大于氮低效品種,但在氮高效品種中并無(wú)突出表現(xiàn)。在氮低效品種中,汶農(nóng)5號(hào)在不施氮和施氮量為120kg·hm~(-2)條件下主要是氮素吸收效率低導(dǎo)致氮素利用率偏低,而在施氮量為180kg·hm~(-2)、240kg·hm~(-2)、300kg·hm~(-2)條件下是氮素吸收和利用效率均低導(dǎo)致的氮素利用率偏低;煙農(nóng)19、濟(jì)麥20和藁城8901的氮素利用效率在5個(gè)氮肥下均為較低水平,氮素利用效率是限制煙農(nóng)19、濟(jì)麥20、藁城8901獲得高氮素利用率的主要因素。4不同強(qiáng)筋小麥品種產(chǎn)量與品質(zhì)性狀的差異適量施用氮肥可顯著提高強(qiáng)筋小麥的籽粒產(chǎn)量和蛋白質(zhì)產(chǎn)量。在不施氮至施氮量為240kg·hm~(-2)范圍內(nèi),隨氮肥水平提升可使籽粒產(chǎn)量和蛋白質(zhì)產(chǎn)量達(dá)到同步提高;在增施氮肥達(dá)到施氮量為300kg·hm~(-2)條件下時(shí),籽粒產(chǎn)量和蛋白質(zhì)產(chǎn)量呈下降趨勢(shì)。強(qiáng)筋小麥的蛋白質(zhì)產(chǎn)量變異系數(shù)明顯高于籽粒產(chǎn)量的變異系數(shù)。在5個(gè)強(qiáng)筋品種中,濟(jì)南17的籽粒產(chǎn)量在n0和n120條件下可達(dá)到相對(duì)高產(chǎn)水平,洲元9369在n180、n240和n300條件下產(chǎn)量水平均較高,氮素利用率規(guī)律與籽粒產(chǎn)量規(guī)律基本一致。施氮水平對(duì)各項(xiàng)加工品質(zhì)指標(biāo)的影響并不一致。其中,吸水率受施氮量的影響最小,穩(wěn)定性較高;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間受施氮量的影響較大;面團(tuán)形成時(shí)間、濕面筋含量、沉降值,受施氮量的影響居中。吸水率、濕面筋含量、沉淀值和面包體積隨施氮水平的提高而增加,均在施氮量為300kg·hm~(-2)條件下達(dá)到最大。面團(tuán)形成時(shí)間、面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間和面包評(píng)分則表現(xiàn)先增加后降低的趨勢(shì),在施氮量為240kg·hm~(-2)條件下達(dá)到最大。品種間比較發(fā)現(xiàn),不同品種的吸水率、面團(tuán)形成時(shí)間、面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間、沉降值、濕面筋含量具有較大差異。藁城8901的吸水率在各氮肥水平下均居于較高水平,其余指標(biāo)并不突出;洲元9369的面包體積在五個(gè)氮肥水平下均達(dá)到較高水平,但洲元9369和藁城8901的面包平均評(píng)分接近,且在供試品種中均居于較高水平。洲元9369在施氮量為180、240和300 kg·hm~(-2)條件下表現(xiàn)為較高的產(chǎn)量和氮素利用率,并且具有較長(zhǎng)的面團(tuán)形成時(shí)間、面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間、較大的面包體積且面包評(píng)分較高。
[Abstract]:The results were as follows : 1 ) The yield of different wheat varieties was higher than that of the other wheat cultivars . The yield of wheat was the lowest when the nitrogen fertilizer reached 240 kg 路 hm ~ ( -2 ) . The nitrogen uptake efficiency and the utilization efficiency of nitrogen in different N - efficiency cultivars were lower than those of other nitrogen - efficient cultivars .

【學(xué)位授予單位】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號(hào)】：S512.1

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1862031