本文關(guān)鍵詞：花鱸對亮氨酸、異亮氨酸和色氨酸需求量的研究　出處：《中國海洋大學(xué)》2015年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

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【摘要】：本文以我國重要的海水經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖魚類花鱸(Lateolabrax maculatus)為研究對象,在近海浮式網(wǎng)箱(1.5×1.5x2.0 m)中進(jìn)行為期10周的攝食生長實驗。探討飼料中亮氨酸(Leu)、異亮氨酸(1ie)和色氨酸(Trp)對花鱸存活、生長和形體指標(biāo)的影響,并分析了飼料中添加Leu、Ile和Trp對花鱸體組成成分、肝臟轉(zhuǎn)氨酶活力及血液生化指標(biāo)的影響,確定其在花鱸飼料中的適宜添加量。主要研究結(jié)果如下：1.以初始體質(zhì)量(167.82±2.16)g的花鱸為實驗對象,在基礎(chǔ)飼料中梯度添加晶體亮氨酸,配制出亮氨酸含量分別為1.24%、1.85%、2.43%、3.05%、3.64%和4.22%的6種飼料,在海水浮式網(wǎng)箱中進(jìn)行10周養(yǎng)殖實驗。隨飼料中亮氨酸含量的升高,花鱸增重率(WGR)、特定生長率(SGR)及飼料效率(FE)均呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢,各組間差異顯著(P0.05),且在3.07%亮氨酸飼料組出現(xiàn)最大值,分別為135.09%、1.36%/d和0.83。飼料中亮氨酸含量對存活率(SR)、肝體比(HSI)、臟體比(VSI)、肥滿度(CF)、體組成和肌肉氨基酸組成均無顯著影響(P0.05)。肝臟谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)活力隨飼料中亮氨酸含量的升高呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢,各組間差異顯著(P0.05)。飼料中亮氨酸含量對血清甘油三酯(TG)含量有顯著影響(P0.05),在亮氨酸含量為3.05%時達(dá)到最大值,顯著高于1.24%和1.85%組(P0.05),但與其它各組差異不顯著(P0.05)。血清谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)活力和血清總膽固醇(TC)含量隨飼料中亮氨酸含量的升高無顯著影響(P0.05)。以增重率(WGR)和飼料效率(FE)為評價指標(biāo),得出初始體質(zhì)量(167.82±2.16)g的花鱸對飼料中亮氨酸的需求量分別為2.76%和2.80%飼料干重,占飼料蛋白質(zhì)的6.54%和6.63%。2.以初始體質(zhì)量(159.33±1.20)g的花鱸為實驗對象,在基礎(chǔ)飼料中梯度添加晶體異亮氨酸,配制出異亮氨酸含量分別為0.72%、1.11%、1.53%、1.93%、2.31%和2.72%的6種飼料,在海水浮式網(wǎng)箱中進(jìn)行10周養(yǎng)殖實驗。隨飼料中異亮氨酸含量的升高,花鱸增重率(WGR)、飼料效率(FE)及蛋白質(zhì)沉積率(PR)均呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢,各組間差異顯著(P0.05),且在1.93%異亮氨酸飼料組出現(xiàn)最大值,分別為108.55%、0.89和37.57%。飼料中異亮氨酸含量對存活率(SR)、攝食率(FI)、肝體比(HSI)、臟體比(VSI)、肥滿度(CF)、體組成和肌肉氨基酸組成均無顯著影響(P0.05)。肝臟谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)活力隨飼料中異亮氨酸含量的升高呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢,各組間差異顯著(P0.05)。飼料中異亮氨酸含量對血清甘油三酯(TG)含量有顯著影響(P0.05),在異亮氨酸含量為1.93%時達(dá)到最大值,顯著高于0.72%和1.11%組(P0.05),但與其它各組差異不顯著(P0.05)。飼料中異亮氨酸含量對血清谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)活力、血清總膽固醇(TC)含量無顯著影響(P0.05)。以增重率(WGR)和蛋白質(zhì)沉積率(PR)為評價指標(biāo),得出初始體質(zhì)量(159.33±1.20)g的花鱸對飼料中異亮氨酸的需求量分別為1.88%和1.84%飼料干重,占飼料蛋白質(zhì)的4.41%和4.32%。3.以初始體質(zhì)量(159.90±1.89)g的花鱸為實驗對象,在基礎(chǔ)飼料中梯度添加晶體L-色氨酸,配制出色氨酸含量分別為0.14%、0.25%、0.32%、0.39%、0.45%和0.57%的6種飼料,在海水浮式網(wǎng)箱中進(jìn)行10周養(yǎng)殖實驗。隨飼料中色氨酸含量的升高,花鱸增重率(WGR)、特定生長率(SGR)及飼料效率(FE)均呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢,各組間差異顯著(P0.05),且在0.39%色氨酸飼料組出現(xiàn)最大值,分別為154.00%、1.48%/d、和0.81。隨著飼料中色氨酸含量的升高,花鱸存活率(SR)呈現(xiàn)先上升后保持不變的趨勢,色氨酸含量為0.14%組顯著低于其它各組(P0.05)。飼料中色氨酸含量對肝體比(HSI)、臟體比(VSI)、肥滿度(CF)、體組成和肌肉氨基酸組成均無顯著影響(P0.05)。肝臟谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)活力隨飼料中色氨酸含量的升高呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢,且在0.39%色氨酸飼料組出現(xiàn)最大值,各組間差異顯著(P0.05)。飼料中色氨酸含量對血清谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)活力、血清甘油三酯(TG)含量及血清總膽固醇(TC)含量無顯著影響(P0.05)。以增重率(WGR)和飼料效率(FE)為評價指標(biāo),得出初始體質(zhì)量(159.90±1.89)g的花鱸對飼料中色氨酸的需求量分別為0.40%和0.39%飼料干重,占飼料蛋白質(zhì)的0.92%和0.90%。
[Abstract]:The effects of leucine ( Leu ) , isoleucine ( 1ie ) and tryptophan ( Trp ) on the survival , growth and body indexes of bass were studied . The results were as follows : 1 . The contents of leucine ( Leu ) , isoleucine ( 1ie ) and tryptophan ( Trp ) in feed were significantly higher than those in other groups ( P0.05 ) . The content of isoleucine in feed had no significant effect on serum triglyceride ( GOT ) , glutamic pyruvic transaminase ( GPT ) activity and serum total cholesterol ( TC ) . There was no significant difference in the content of tryptophan ( GOT ) , GPT in liver , serum triglyceride ( TG ) and serum total cholesterol ( TC ) . The content of tryptophan in feed was 0.40 % and 0.39 % , respectively , accounting for 0.92 % and 0.90 % of feed protein .

【學(xué)位授予單位】：中國海洋大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：S965.211

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本文編號：1409597