本文關(guān)鍵詞：油脂酵母利用玉米秸稈水解液生產(chǎn)油脂的研究　出處：《東北電力大學(xué)》2017年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

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【摘要】：微生物油脂可以替代傳統(tǒng)的動植物油脂,作為原料生產(chǎn)生物柴油。玉米秸稈木質(zhì)纖維素等生物質(zhì)資源產(chǎn)量巨大,對其合理利用可避免資源浪費(fèi),減少環(huán)境污染。油脂酵母能夠?qū)⒛举|(zhì)纖維素水解液轉(zhuǎn)化為油脂,可大大地降低微生物油脂生產(chǎn)成本。然而,木質(zhì)纖維素水解液成分復(fù)雜,含有許多不利于油脂微生物的生長和油脂生產(chǎn)的成分。本論文研究了玉米秸稈水解液的水解方法,又根據(jù)特定的水解液選擇合適的培養(yǎng)方式利用油脂酵母生產(chǎn)油脂,最后對產(chǎn)油條件進(jìn)行優(yōu)化,分析了油脂的組成成分。選擇合適的玉米秸稈水解液制備方法,比較了堿-雙氧水法、稀鹽酸、稀硝酸和稀硫酸法對玉米秸稈的水解效果,較其它水解方法,稀硫酸法產(chǎn)生的水解中還原糖產(chǎn)量最高,在稀硫酸的濃度為2%、水解時(shí)間為1 h的條件下,還原糖含量達(dá)23.57 g/L,但抑制劑的存在和強(qiáng)酸性會影響油脂酵母的油脂生產(chǎn)。針對稀酸水解液中抑制劑對油脂酵母的毒害作用,嘗試采用斯達(dá)氏油脂酵母和皮狀絲孢酵母混合培養(yǎng)的方式增強(qiáng)對抑制劑的抵抗能力。結(jié)果表明,利用混合培養(yǎng)抗毒性,雖然可以使生物量提高,但發(fā)酵結(jié)束的油脂產(chǎn)量較低。因此,本研究嘗試的方法不適于轉(zhuǎn)化秸稈稀酸水解液生產(chǎn)油脂,未進(jìn)一步研究抗毒性生產(chǎn)策略。針對稀酸水解液的強(qiáng)酸性,采用耐酸的彎曲隱球酵母轉(zhuǎn)化利用稀酸水解液。結(jié)果表明,彎曲隱球酵母可在酸性環(huán)境中生長,其在產(chǎn)脂發(fā)酵培養(yǎng)基中,pH=3較pH=4和pH=5的油脂含量高。在滅菌及脫毒的稀硫酸水解液中,pH=4.4為彎曲隱球酵母的生長和產(chǎn)油脂最適pH值。對影響酵母生長和油脂產(chǎn)量的五個(gè)主要因素進(jìn)行單因素實(shí)驗(yàn),確定了在30℃下進(jìn)行正交實(shí)驗(yàn),結(jié)果表明,酵母粉濃度1.5 g/L、2倍濃度的無機(jī)鹽、20%的接種量和1/4的裝液量為最優(yōu)的產(chǎn)油脂條件;優(yōu)化后其油脂含量和油脂濃度均得到提高,其中油脂濃度提高了約6%。彎曲隱球酵母利用玉米秸稈水解液合成的油脂含有較多的C16、C18系脂肪酸,與一般的植物油成分相似,可以作為生物柴油的原料。
【學(xué)位授予單位】：東北電力大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：TE667;X712

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