近年來由于魚油短缺導(dǎo)致植物油大量應(yīng)用在水產(chǎn)動物飼料中。在提高經(jīng)濟(jì)效益和飼料生產(chǎn)產(chǎn)量的同時,植物性油源由于其脂肪酸營養(yǎng)不平衡,尤其是長鏈脂肪酸和n-3型脂肪酸的缺乏,導(dǎo)致了魚類生長性能下降和營養(yǎng)代謝性疾病的多發(fā),影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。因此,油源替代需要更為可靠的魚類脂代謝生理學(xué)研究基礎(chǔ)的支持。然而,由于魚類種類眾多,代謝模式各異,而相關(guān)研究又極為有限。事實上存在多種營養(yǎng)背景相對清晰但脂肪酸需求差異較大的代表性魚類,如草魚和羅非魚就是n-3型和n-6型必需脂肪酸需求型的魚類的典型代表,但鮮有相關(guān)脂代謝模式研究。因此基于已有的研究,本論文將對以下幾個科學(xué)問題進(jìn)行討論:1)n-3型和n-6型脂肪酸需求型魚類脂肪酸代謝模式分別如何,異同點在哪里?2)n-3型和n-6型脂肪酸需求型魚類脂肪酸代謝模式在不同類型細(xì)胞內(nèi)代謝差異是否一致?3)長鏈飽和脂肪酸在不同脂肪酸需求型魚類中代謝情況是否相同?針對以上問題,本文將通過分別建立草魚和羅非魚肝、肌原代細(xì)胞模型,使用放射性標(biāo)記脂肪酸追蹤其在參與細(xì)胞脂肪酸攝取、脂肪酸β氧化、脂肪酸酯化等關(guān)鍵脂代謝過程并精確定量,同時檢測脂代謝關(guān)鍵基因及調(diào)控因子基因/蛋...

【文章頁數(shù)】：114 頁

【學(xué)位級別】：博士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 緒論
    第一節(jié) 魚類長鏈脂肪酸代謝研究進(jìn)展
        1 長鏈脂肪酸的代謝途徑
            1.1 長鏈脂肪酸的消化吸收轉(zhuǎn)運途徑
            1.2 長鏈脂肪酸的同化與異化代謝途徑
            1.3 長鏈脂肪酸的代謝調(diào)節(jié)機制
        2 魚類長鏈脂肪酸代謝研究進(jìn)展
    第二節(jié) 魚類細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)研究進(jìn)展
        1 動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)簡介
        2 魚類細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)展
    第三節(jié) 論文立題依據(jù)、科學(xué)問題、研究內(nèi)容和意義
        1 論文立題依據(jù)
        2 科學(xué)問題
        3 研究內(nèi)容
        4 研究意義
第二章 草魚和羅非魚肝和肌肉原代細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)建立
    1 前言
    2 材料與方法
        2.1 實驗材料
        2.2 實驗方法
    3 實驗結(jié)果
        3.1 草魚、尼羅羅非魚肝原代細(xì)胞培養(yǎng)結(jié)果
        3.2 草魚、尼羅羅非魚肌肉原代細(xì)胞培養(yǎng)結(jié)果
        3.3 脂肪酸共孵育適宜濃度和時間的確定
    4 討論
    5 小結(jié)
第三章 草魚和羅非魚肝細(xì)胞對長鏈脂肪酸的細(xì)胞代謝機制研究
    1 前言
    2 材料與方法
        2.1 實驗材料
        2.2 實驗方法
    3 結(jié)果與分析
        3.1 脂肪酸組成
        3.2 脂肪酸轉(zhuǎn)運吸收
        3.3 脂肪酸β氧化
        3.4 細(xì)胞脂質(zhì)組成
        3.5 脂肪酸轉(zhuǎn)化、分泌相關(guān)基因表達(dá)
        3.6 脂代謝調(diào)節(jié)因子表達(dá)
    4 討論
    5 小結(jié)
第四章 草魚和羅非魚肌細(xì)胞對長鏈脂肪酸的細(xì)胞代謝機制研究
    1 前言
    2 材料與方法
        2.1 實驗材料
        2.2 實驗方法
    3 結(jié)果與分析
        3.1 脂肪酸組成
        3.2 脂肪酸轉(zhuǎn)運吸收
        3.3 脂肪酸β氧化
        3.4 細(xì)胞脂質(zhì)組成
        3.5 脂肪酸轉(zhuǎn)化、分泌相關(guān)基因表達(dá)
        3.6 脂代謝調(diào)節(jié)因子表達(dá)
    4 討論
    5 小結(jié)
第五章 結(jié)論和建議
    1 全文總結(jié)
    2 論文主要創(chuàng)新點與學(xué)術(shù)意義
        2.1 論文主要創(chuàng)新點
        2.2 學(xué)術(shù)意義
    3 展望
參考文獻(xiàn)
縮略語
作者簡介
致謝



本文編號：3797981