本文關(guān)鍵詞：長(zhǎng)白山忍冬科三屬主要果樹種質(zhì)資源研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：忍冬科(Caprifoliaceae)忍冬屬(Lonicera)、莢劸屬(Viburnum)和接骨木屬(Sambucus)中的一些主要果樹資源具有較大的觀賞及綠化用途,果實(shí)具有一定的食、藥用價(jià)值,開利用前景比較廣闊。雖然忍冬科3屬植物資源相對(duì)豐富,但隨著生存環(huán)境的變化及不利的人為因素,資源逐漸遭到破壞。為了更好的收集保護(hù),以及合理的開發(fā)利用植物資源,本研究從植物資源調(diào)查、花粉和種子掃描電鏡超微形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察、檢測(cè)分析果實(shí)中氨基酸和揮發(fā)性物質(zhì)、植物組織培養(yǎng)種質(zhì)保存等幾個(gè)方面對(duì)中國(guó)長(zhǎng)白山區(qū)的忍冬科3屬主要果樹資源進(jìn)行了相關(guān)研究,主要研究結(jié)果如下:1.對(duì)長(zhǎng)白山忍冬科3屬主要果樹資源的性狀調(diào)查發(fā)現(xiàn),忍冬科3屬植物的屬間、種間的枝條、花、葉片、果實(shí)及種子的形態(tài)特征各不相同,屬間差異明顯,種間除了雞樹條莢劸與修枝莢劸的差異明顯外,其他種質(zhì)的差異相對(duì)較小,這些形態(tài)特征可以作為屬、種間的形態(tài)分類依據(jù)。對(duì)10種藍(lán)靛果忍冬引進(jìn)品種的生物學(xué)性狀調(diào)查發(fā)現(xiàn),品種間的植株、果實(shí)性狀、結(jié)果枝的坐果情況均存在不同,其中E8總體性狀優(yōu)良,適合在長(zhǎng)春地區(qū)進(jìn)行大面積栽培推廣。2.在掃描電鏡觀察下,忍冬科3屬主要果樹資源的花粉、種皮的的超微形態(tài)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出了多樣性,屬、種間均存在明顯差異。3屬植物的花粉均為單�；ǚ�,其中忍冬屬植物花粉多為4孔萌發(fā)溝,赤道面觀為四邊形,接骨木屬和莢劸屬植物花粉為3孔萌發(fā)溝,赤道面觀為三裂圓形,修枝莢劸表面紋飾不規(guī)則,明顯有別于其他莢劸屬植物花粉的外部形態(tài)特征。通過聚類分析顯示,花粉可以較好的判定忍冬科植物屬種、間的親緣關(guān)系遠(yuǎn)近。3.利用氨基酸自動(dòng)分析儀測(cè)定忍冬科3屬主要果樹資源果實(shí)所含的氨基酸種類及含量的結(jié)果表明,每種果實(shí)中所含的氨基酸種類比較齊全,均至少有17種,氨基酸含量卻各不相同。影響果實(shí)風(fēng)味的甜味氨基酸中的組氨基酸,在3種接骨木果實(shí)中的RCT大于1,野生藍(lán)靛果忍冬和野生雞樹條莢劸的RCT基本等于1,而其余果實(shí)的RCT均都小于1。所有果實(shí)的苦味氨基酸中的精氨酸RCT大于1,酸味氨基酸中的谷氨酸和天冬氨酸的RCT均明顯大于1,忍冬科3屬植物果實(shí)口感多為苦酸的風(fēng)味特征。人體必需氨基酸的比例搭配比較符合理想標(biāo)準(zhǔn)的有長(zhǎng)白忍冬、3種藍(lán)靛果忍冬、及4種莢劸屬植物果實(shí)。而金銀忍冬和接骨木屬植物果實(shí)的E/T比例明顯低于40%,營(yíng)養(yǎng)搭配不合理,食用價(jià)值不大。3屬多數(shù)植物果實(shí)中的異亮氨酸、蛋氨酸和胱氨酸的氨基酸比值系數(shù)小于1,相對(duì)不足,苯丙氨酸和酪氨酸之和相對(duì)過剩,纈氨酸、亮氨酸和蘇氨酸含量比較適中,RCAA值接近于1。接骨木和莢劸兩屬植物果實(shí)中的第一限制性氨基酸均為蛋氨酸與胱氨酸之和。忍冬屬中的金銀忍冬、長(zhǎng)白忍冬及E4的果實(shí)第一限制性氨基酸均為賴氨酸,Ecy的為蘇氨酸,E8為異亮氨酸。氨基酸比值系數(shù)分除了接骨木果實(shí)的較低以外,其余10種莢劸屬和忍冬屬植物果實(shí)的均在70%以上,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高。4.采用頂空固相微萃取技術(shù),結(jié)合氣相質(zhì)譜法分析鑒定忍冬科3屬主要果樹資源果實(shí)所含揮發(fā)性組分的結(jié)果顯示,各植物果實(shí)中的揮發(fā)性物質(zhì)的種類和含量存在多樣性。其中3種忍冬屬植物果實(shí)揮發(fā)性組分中均含有醇類、醛類和酮類等物質(zhì)。醇類、酮類和醛類、萜烯類等物質(zhì)在金銀忍冬果實(shí)中的相對(duì)含量較高。藍(lán)靛果忍冬主要為酯類、醛類、酮類等,測(cè)得的早花忍冬果實(shí)揮發(fā)油成分較少。野生雞樹條莢劸V0和栽培品種V1果實(shí)中共同存在的揮發(fā)性香氣物質(zhì)是芳樟醇。在野生修枝莢劸成熟果實(shí)中測(cè)得了萜烯類、酮類、醛類等化合物。3種接骨木果實(shí)的揮發(fā)性成分中存在多種化合物,亦有非呈香的烷烴類物質(zhì)存在,其中朝鮮接骨木果實(shí)中所含有的正十四烷質(zhì)量分?jǐn)?shù)較高。5.通過植物組織培養(yǎng)技術(shù),以忍冬科3屬主要部分果樹資源為材料,開展了外植體消毒時(shí)間、組培苗繼代增殖及生根誘導(dǎo)培養(yǎng)過程中的基本培養(yǎng)基、激素種類及濃度等方面的試驗(yàn)研究,建立了無菌繁殖體系。篩選出幼嫩頂芽的最佳消毒時(shí)間的為8min,帶芽莖段10min為宜。在增殖培養(yǎng)條件一致的情況下,組培苗在MS培養(yǎng)基中增殖和生長(zhǎng)狀況明顯好于其他基本培養(yǎng)基。NAA可使組培苗基部產(chǎn)生大量愈傷組織,對(duì)生長(zhǎng)和分化不利,增殖系數(shù)低。組培苗適宜的的增殖配方是在MS培養(yǎng)基中添加適宜濃度的赤霉素(0.4mg/L)、6-BA(2.0mg/L)和IBA(0.2mg/L)。生根誘導(dǎo)培養(yǎng)的適宜條件為1/2MS培養(yǎng)基+1.0mg/L IBA。接骨木屬植物組培苗在培養(yǎng)過程中極易發(fā)生污染現(xiàn)象,且很難控制。藍(lán)靛果忍冬E8和早花忍冬與其他種質(zhì)的組培苗相比,表現(xiàn)出了相對(duì)較高的增殖、生長(zhǎng)及生根能力,有利于種質(zhì)資源的大量擴(kuò)繁。
【關(guān)鍵詞】：忍冬科 果樹資源調(diào)查 花粉形態(tài) 氨基酸 揮發(fā)性組分
【學(xué)位授予單位】：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：博士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：Q949
【目錄】：

• 摘要3-5
• Abstract5-9
• 第一篇 文獻(xiàn)綜述9-18
• 1.1 忍冬科忍冬屬、莢劸屬及接骨木屬植物資源概述9-10
• 1.2 植物種質(zhì)資源遺傳多樣性研究進(jìn)展10-12
• 1.3 植物化學(xué)成分研究進(jìn)展12-14
• 1.4 植物繁育方式研究進(jìn)展14-16
• 1.5 本研究的目的及意義16-17
• 1.6 本研究的技術(shù)路線17-18
• 第二篇 研究?jī)?nèi)容18-115
• 第一章 長(zhǎng)白山忍冬科3屬主要果樹資源表觀形態(tài)調(diào)查研究18-39
• 1.1 材料和方法18-20
• 1.2 結(jié)果與分析20-37
• 1.3 討論37-38
• 1.4 小結(jié)38-39
• 第二章 長(zhǎng)白山忍冬科3屬主要果樹資源花粉、種子微形態(tài)觀察研究39-59
• 2.1 材料和方法39
• 2.2 結(jié)果與分析39-57
• 2.3 討論57-58
• 2.4 小結(jié)58-59
• 第三章 長(zhǎng)白山忍冬科3屬主要果樹資源果實(shí)氨基酸組分測(cè)定研究59-77
• 3.1 材料和方法59-61
• 3.2 結(jié)果與分析61-74
• 3.3 討論74-76
• 3.4 小結(jié)76-77
• 第四章 長(zhǎng)白山忍冬科3屬主要果樹資源果實(shí)揮發(fā)性組分測(cè)定研究77-92
• 4.1 材料和方法77-78
• 4.2 結(jié)果與分析78-89
• 4.3 討論89-91
• 4.4 小結(jié)91-92
• 第五章 長(zhǎng)白山忍冬科3屬主要果樹資源組織培養(yǎng)種質(zhì)保存研究92-113
• 5.1 材料和方法92-95
• 5.2 結(jié)果與分析95-110
• 5.3 討論110-112
• 5.4 小結(jié)112-113
• 第六章 結(jié)論與創(chuàng)新點(diǎn)113-115
• 6.1 主要結(jié)論113-114
• 6.2 本文的創(chuàng)新點(diǎn)114
• 6.3 下一步的研究與設(shè)想114-115
• 參考文獻(xiàn)115-126
• 縮略語表126-127
• 作者簡(jiǎn)介127-128
• 致謝128

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前5條

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  本文關(guān)鍵詞：長(zhǎng)白山忍冬科三屬主要果樹種質(zhì)資源研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：371989