本文關(guān)鍵詞：南五味子提取物的體外抑菌作用研究

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【摘要】：本文結(jié)合傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)及現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),對南五味子的提取工藝、純化工藝、提取物質(zhì)量控制、提取物抑菌作用進(jìn)行研究,具體方法及結(jié)果如下。在提取工藝中,以五味子酯甲、五味子甲素、總木脂素及浸膏得率為考察指標(biāo),采用層次分析法確定權(quán)重,通過正交試驗(yàn)優(yōu)選原藥材的最佳提取工藝。試驗(yàn)結(jié)果表明,最佳工藝條件為：南五味子藥材采用8倍量80%乙醇連續(xù)回流提取3次,每次1小時。在純化工藝中,運(yùn)用單因素試驗(yàn)考察了樹脂的種類、上樣液濃度、上樣液pH、最大上樣量、洗脫容積的種類和量等影響純化的因素,通過對試驗(yàn)結(jié)果的分析,確定純化工藝為：選擇AB-8型大孔樹脂,上樣液中藥液比為1：5,pH為5-7,最大上樣量為藥材：樹脂=1.4：1,洗脫流速1BV/h,先用6倍柱床體積蒸餾水除雜,再用95%乙醇9倍柱床體積進(jìn)行洗脫。經(jīng)純化得到的南五味子提取物,總木脂素的含量達(dá)50%以上。在提取物抑菌作用研究中,分別以抑菌圈直徑、MIC、MBC為指標(biāo),考察南五味子提取物對金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌、大腸桿菌、變形桿菌、宋內(nèi)氏志賀氏菌、銅綠假單胞菌的體外抑菌活性。結(jié)果顯示,提取物對細(xì)菌的抑制活性為銅綠假單胞菌蠟樣芽孢桿菌金黃色葡萄球菌宋內(nèi)氏志賀氏菌大腸桿菌變形桿菌,MIC分別為0.781mg/ml、1.562mg/ml、6.25mg/mL、6.25mg/mL、6.25mg/mL、12.5mg/mL, MBC分別1.562mg/mL、3.125mg/mL、6.25mg/mL、6.25mg/mL、6.25mg/mL、12.5mg/mL。結(jié)果表明,南五味子提取物具有一定的抑菌活性和廣譜的抑菌效果,且制備工藝科學(xué)、合理、可行,質(zhì)量穩(wěn)定可控,可開發(fā)成為天然的防腐劑。
【關(guān)鍵詞】：提取工藝 純化工藝 質(zhì)量控制 抑菌
【學(xué)位授予單位】：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：TS202.3
【目錄】：

• 摘要6-7
• 前言7
• 第一章 緒論7-10
• 1.1 南五味子簡介7-8
• 1.1.1 形態(tài)7
• 1.1.2 分布7
• 1.1.3 習(xí)性7
• 1.1.4 價值7-8
• 1.2 南五味子的化學(xué)成分8
• 1.3 南五味子的藥理作用8-10
• 第二章 提取工藝研究10-18
• 2.1 儀器與試劑10
• 2.1.1 儀器10
• 2.1.2 試劑試藥10
• 2.2 方法與結(jié)果10-17
• 2.2.1 因素水平的選擇10-11
• 2.2.2 南五味子總木脂素的含量測定11-12
• 2.2.3 五味子酯甲和五味子甲素含量測定12-13
• 2.2.4 浸膏得率的測定13
• 2.2.5 確定權(quán)重系數(shù)13-15
• 2.2.6 樣品含量測定15-16
• 2.2.7 結(jié)果分析16-17
• 2.3 工藝驗(yàn)證17-18
• 第三章 純化工藝研究18-23
• 3.1 儀器與試劑18
• 3.1.1 儀器18
• 3.1.2 試劑試藥18
• 3.2 方法與結(jié)果18-22
• 3.2.1 上柱粗提液的制備18
• 3.2.2 大孔吸附樹脂的前處理18
• 3.2.3 大孔吸附樹脂的選擇18-19
• 3.2.4 上柱藥液濃度的考察19
• 3.2.5 上柱藥液pH值的考察19-20
• 3.2.6 上柱量的考察20
• 3.2.7 蒸餾水洗脫終點(diǎn)體積的考察20-21
• 3.2.8 乙醇濃度的考察21
• 3.2.9 乙醇用量的考察21-22
• 3.3 工藝驗(yàn)證22
• 3.4 濃縮干燥工藝考察22
• 3.5 本章小結(jié)22-23
• 第四章 提取物的體外抑菌作用研究23-26
• 4.1 儀器與試劑23
• 4.1.1 儀器23
• 4.1.2 材料23
• 4.1.3 菌種23
• 4.1.4 培養(yǎng)基制備23
• 4.2 試驗(yàn)方法23-24
• 4.2.1 南五味子提取物的制備23
• 4.2.2 供試液的制備23
• 4.2.3 菌液的制備23-24
• 4.2.4 南五味子提取物抑菌活性測定24
• 4.2.5 南五味子提取物最低抑菌濃度(MIC)測定24
• 4.2.6 南五味子提取物最低殺菌濃度(MBC)測定24
• 4.3 結(jié)果與分析24-25
• 4.3.1 南五昧子提取物抑菌活性實(shí)驗(yàn)結(jié)果24
• 4.3.2 南五昧子提取物MIC、MBC測定24-25
• 4.4 本章小結(jié)25-26
• 第五章 結(jié)論26-27
• 5.1 提取工藝研究26
• 5.2 純化工藝研究26
• 5.3 提取物抑菌作用研究26-27
• 參考文獻(xiàn)27-30
• Abstract30-32
• 致謝32

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本文編號：804655