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  本文關(guān)鍵詞：花草茶飲品系統(tǒng)設(shè)計(jì)研究與實(shí)踐，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《吉林大學(xué)》 2016年

陳皮總黃酮的提取工藝優(yōu)化及其抗過(guò)敏活性研究

吳迪  

【摘要】：陳皮,來(lái)源于蕓香科植物橘(Citrus reticulate Blanco)及其栽培變種的成熟果皮,是我國(guó)一種藥食同源的傳統(tǒng)中草藥,具有行氣健脾、和胃止嘔和燥濕化痰等功效。陳皮中含有黃酮類化合物、生物堿、揮發(fā)油、多糖和多種人體必需的微量元素等化學(xué)成分,其中黃酮類化合物具有抗氧化,抗炎、抗過(guò)敏和抗腫瘤等作用。本實(shí)驗(yàn)對(duì)陳皮總黃酮的提取工藝進(jìn)行了優(yōu)化,并對(duì)其抗過(guò)敏活性進(jìn)行了初步研究。具體內(nèi)容如下:1.陳皮總黃酮的提取工藝優(yōu)化。采用回流法提取,HPLC進(jìn)行檢測(cè),考察了提取溶劑的種類、濃度、用量和提取次數(shù)對(duì)陳皮總黃酮提取效果的影響,最優(yōu)單因素分別是乙醇、60%、10倍量和3次,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行正交試驗(yàn)確定了陳皮總黃酮的最佳提取工藝條件:8倍量的60%乙醇回流提取3次,每次時(shí)間分別為1.5、1.0、0.5 h。按照最優(yōu)工藝條件得到的陳皮總黃酮粗提物,采用聚酰胺樹脂對(duì)其進(jìn)行吸附富集,考察了洗脫劑的種類、濃度和用量,得到優(yōu)化的條件:洗脫濃度選用60%乙醇,洗脫劑的用量是3 BV。最終得到陳皮總黃酮提取的最優(yōu)工藝條件為:取陳皮藥材,粉碎過(guò)篩,精密稱取5.0g,用8倍量的60%乙醇回流提取3次,每次時(shí)間分別為1.5、1.0、0.5 h;取已處理好的聚酰胺樹脂,濕法裝柱,將提取液注入柱子內(nèi),充分吸附后,取1 BV的純水和3 BV的60%乙醇進(jìn)行洗脫,收集的洗脫液即為陳皮總黃酮提取液,減壓濃縮后獲得陳皮總黃酮。2.陳皮總黃酮的抗過(guò)敏活性的研究。本實(shí)驗(yàn)通過(guò)建立OVA誘導(dǎo)BALB/C小鼠過(guò)敏模型的方法對(duì)陳皮總黃酮的抗過(guò)敏活性進(jìn)行評(píng)價(jià)。建立動(dòng)物模型的方法:致敏階段采用OVA腹腔注射和皮下注射相結(jié)合的方式,激發(fā)階段選擇滴鼻激發(fā),收集小鼠血清和肺泡灌洗液,制備肺組織切片,采用ELISA方法測(cè)定血清中Ig E和肺泡灌洗液中細(xì)胞因子IL-4、IL-13的含量,對(duì)肺組織切片進(jìn)行HE染色處理,觀察其肺組織的炎性浸潤(rùn)情況。結(jié)果表明不同濃度的陳皮總黃酮提取物(10mg·kg-1、30 mg·kg-1和50 mg·kg-1)均能夠明顯減低小鼠血清中的Ig E和IL-4、IL-13的含量。同時(shí)從肺組織切片HE染色處理結(jié)果可以發(fā)現(xiàn),肺組織的炎性浸潤(rùn)情況得到了明顯抑制。由此可知,陳皮中的總黃酮具有一定的抗過(guò)敏作用。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：吉林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：TQ914.1
【目錄】：

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