本文關(guān)鍵詞：超聲處理對(duì)葡萄酒廢水及污泥的影響?

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【摘要】：以葡萄酒廢水和污泥為試驗(yàn)材料,通過單因素試驗(yàn)及正交試驗(yàn)研究了超聲頻率、功率、時(shí)間、pH等因素對(duì)廢水去除化學(xué)需氧量(COD)、懸浮物(SS)及污泥破解度(DDSCOD)等方面的影響。結(jié)果表明,單獨(dú)超聲處理廢水50 min,超聲頻率100 kHz、pH值為3、功率為80 W時(shí),COD去除率為45%,SS去除率為68%;復(fù)頻超聲頻率組合40 kHz+120 kHz,功率80 W+80 W時(shí),能將COD去除率提高到64%;超聲與芬頓或鐵炭微電解聯(lián)用在超聲頻率100 kHz、功率80 W時(shí),能將COD去除率分別提高到73%、67%;污泥經(jīng)頻率為20 kHz、功率為80 W的超聲處理后,提高了6.4%污泥破解度,污泥溶出的多酚、單寧等物質(zhì)含量分別增加了54 mg/L、30 mg/L,且超聲破解后污泥能夠延緩酒精發(fā)酵中酵母衰老,將發(fā)酵周期延長(zhǎng)了2 d、提高了酒精度0.2%vol、增加了單寧23 mg/L、降低了殘?zhí)?.16 g/L。
【作者單位】： 西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院;西北農(nóng)林科技大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 超聲處理 葡萄酒廢水 污泥 發(fā)酵
【基金】：陜西省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與攻關(guān)項(xiàng)目(2015NY019)
【分類號(hào)】：X797
【正文快照】： 葡萄酒廢水主要產(chǎn)生于生產(chǎn)、過濾、灌裝等設(shè)備的清潔、葡萄汁及葡萄酒外流等[1],其水質(zhì)具有的顯著季節(jié)性波動(dòng)特點(diǎn),使葡萄酒釀造期的排水量和化學(xué)需氧量(chemicaloxygen demand,COD)、懸浮物(suspended solids,SS)等都有大幅度上升[2]。廢水的有機(jī)物來源主要是釀酒過程中的葡萄

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本文編號(hào)：845409