本文關鍵詞：發(fā)酵原料對沼渣、沼液成分的影響及沼液在番茄栽培中的作用

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【摘要】：近年來,隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,畜禽糞便的產(chǎn)量越來越大。畜禽糞便中含有豐富的速效N、P、K等養(yǎng)分,同時也含有很多糞臭物質。沼氣工程作為處理畜禽糞便的有效手段,在國家的大力扶持下,迅速發(fā)展,大量的沼液、沼渣隨之受到人們的廣泛關注。沼液、沼渣中除含有大量的常量營養(yǎng)元素外,還含有大量的微量營養(yǎng)元素、抑菌物質、多種酶、氨基酸、植物激素等。如果大量畜禽糞便、沼液沼渣不能妥善處理,會對環(huán)境造成巨大污染,同時浪費寶貴的資源。本試驗通過前期調查取樣,分析了以鴨糞、豬糞、牛糞為原料的沼氣池中沼渣、沼液養(yǎng)分含量的差異及不同原料發(fā)酵前后養(yǎng)分含量的變化;并通過盆栽試驗,研究了不同原料的沼液以及沼液的不同施用濃度在番茄栽培中的作用。主要結論如下:1、豬糞沼渣中總養(yǎng)分較豬糞減少6.05%;鴨糞沼渣中總養(yǎng)分較鴨糞減少38.1%;牛糞沼渣中總養(yǎng)分較牛糞增加42.3%。豬糞沼渣中全N(2.70%)、全P(1.93%)、速效N(以NH4+-N為主,含量為0.23%)、速效P(16.68g/kg)含量最高,牛糞沼渣中全K(1.38%)、速效K(12.27g/kg)含量最高;豬糞沼渣中K含量相對較低(全K 0.62%,速效K 2.53g/kg)。三種沼液中無機養(yǎng)分總量與沼渣以及原料相比均最低,其中,牛糞沼液全P(0.07%)、全K(0.22%)含量最高,而鴨糞沼液全N(0.30%)含量最高,豬糞沼液全N(0.18%)、全P(0.01%)、全K(0.11%)的含量均最低。2、沼液中有機質的含量最低(0.21%~1.72%)。三種沼液中,牛糞沼液有機質含量最高(1.72%),既可提供豐富的有機質改善土壤理化性質,又可以提供P、K元素。三種沼渣所含腐殖酸在有機質中的比例沒有顯著差異。3、施用沼液能夠增加土壤N、P、K和有機質的含量,但受施用比例的影響。土壤有效鐵、錳、銅、鋅的含量同時受到沼液種類以及施用比例的影響。施用鴨糞沼液對土壤有效鐵、錳含量的影響較大(含量分別達到13.0mg/kg~14.8mg/kg、1.6mg/kg~2.3mg/kg),以1:3含量最高(14.8mg/kg,2.3mg/kg);施用豬糞沼液對土壤有效銅、鋅含量的影響最大(分別達到1.28mg/kg~1.86mg/kg、5.46mg/kg~8.26mg/kg),以1:3含量最高(1.86mg/kg,8.26mg/kg);施用牛糞沼液對土壤有效鐵、錳、銅、鋅含量的影響不顯著,總體來看,施用比例以1:3含量最高(其含量分別為13.2mg/kg、0.97mg/kg、1.40mg/kg、3.87mg/kg)。4、三種原料的沼液均能夠促進盆栽番茄的株高和莖粗。與施化肥相比,沼液能夠增加植株葉綠素含量、增加開花數(shù)量、提高座果率(增加7.4%);能夠提高植株地上部生物量(21.2g~102.5g)和產(chǎn)量(114.5g~476.7g),均以牛糞沼液影響最顯著。在施用比例方面,1:9鴨糞沼液、1:6豬糞沼液、1:9牛糞沼液對地上部生物量的增加效果最為顯著,分別增加76.1g、73.3g、102.5g,鴨糞沼液、豬糞沼液、牛糞沼液均以1:6施用達到最高產(chǎn)量,單株產(chǎn)量分別增加360.8g、456.9g、476.7g。5、沼液能夠增加番茄植株莖葉中N、P、K的含量。不同處理下,莖葉中N、P、K含量有差異;施用沼液能夠增加番茄植株莖葉中Fe、Cu、Zn、Ca、Mg的含量。不同施用比例對中微量營養(yǎng)元素影響的差異較大,施用鴨糞沼液和豬糞沼液能夠顯著增加莖葉中Mn的含量,以1:3處理最高,莖中Mn含量分別增加128.3mg/kg、31.5mg/kg,葉中Mn含量分別增加256.8mg/kg、90.8mg/kg;施用牛糞沼液對莖葉中Mn含量的影響不大。6、與施化肥相比,增施沼液處理,能夠增加番茄果實Vc、番茄紅素、總糖、總酸的含量,分別增加4.90mg/100g、1.48mg/100g、0.39%、0.31%,且能夠降低番茄果實中亞硝酸酸鹽的含量,降低1.44%,顯著改善番茄口感和商品品質。7、沼液與化肥配合施用效果顯著。沼液可以替代一部分化肥,既可以改良土壤性狀、增產(chǎn)增收,改善番茄品質,又可以節(jié)約生產(chǎn)成本,降低因過量施用化肥對生態(tài)環(huán)境造成的危害。
【關鍵詞】：沼渣 沼液 番茄 產(chǎn)量 品質
【學位授予單位】：山東農業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：X713;S641.2
【目錄】：

• 中文摘要9-11
• Abstract11-14
• 1 前言14-21
• 1.1 研究背景14
• 1.2 畜禽糞便的污染現(xiàn)狀14-15
• 1.2.1 對空氣的污染14-15
• 1.2.2 對水質的污染15
• 1.2.3 污染土壤15
• 1.2.4 傳播病菌，危害人體的健康15
• 1.3 畜禽糞便的污染防治15-16
• 1.3.1 法律法規(guī)方面15-16
• 1.3.2 生產(chǎn)結構方面16
• 1.3.3 重視宣傳，，提高農民環(huán)保意識16
• 1.3.4 飼料方面16
• 1.4 沼氣工程在處理禽畜糞便上的應用16-17
• 1.5 沼氣工程的發(fā)展現(xiàn)狀17-18
• 1.6 沼肥在農業(yè)生產(chǎn)上的應用研究18-19
• 1.7 研究的目的與意義19-20
• 1.8 技術路線20-21
• 2 材料與方法21-24
• 2.1 不同原料的沼渣沼液的養(yǎng)分等研究21
• 2.1.1 試驗材料21
• 2.1.2 養(yǎng)分測試方法21
• 2.1.3 數(shù)據(jù)處理21
• 2.2 不同原料的沼液在番茄栽培上的作用21-24
• 2.2.1 試驗材料21-22
• 2.2.1.1 供試土壤21
• 2.2.1.2 供試沼液與作物21-22
• 2.2.2 試驗設計22
• 2.2.3 施肥量的確定與水肥等管理22-23
• 2.2.4 測定指標與方法23
• 2.2.4.1 土壤指標的測定與方法23
• 2.2.4.2 番茄生長發(fā)育指標的測定與方法23
• 2.2.4.3 植株莖葉養(yǎng)分的測定與方法23
• 2.2.4.4 果實品質的測定與方法23
• 2.2.5 數(shù)據(jù)處理23-24
• 3 結果與分析24-48
• 3.1 不同原料發(fā)酵前后無機養(yǎng)分含量的變化24-29
• 3.1.1 不同原料發(fā)酵前后NH_4~+-N含量的變化24
• 3.1.2 不同原料發(fā)酵前后NO_3~--N含量的變化24-25
• 3.1.3 不同原料發(fā)酵前后速效（可溶性）K含量的變化25-26
• 3.1.4 不同原料發(fā)酵前后速效（可溶性）P含量的變化26-27
• 3.1.5 不同原料發(fā)酵前后全N含量的變化27
• 3.1.6 不同原料發(fā)酵前后全P含量的變化27-28
• 3.1.7 不同原料發(fā)酵前后全K含量的變化28-29
• 3.2 不同原料發(fā)酵前后有機養(yǎng)分含量的變化29-31
• 3.2.1 不同原料發(fā)酵前后腐殖酸含量的變化29-30
• 3.2.2 不同原料發(fā)酵前后腐殖酸占有機質的比例變化30-31
• 3.3 不同沼液處理對土壤養(yǎng)分含量的影響31-37
• 3.3.1 不同沼液處理對土壤堿解N含量的影響31
• 3.3.2 不同沼液處理對土壤速效P含量的影響31-32
• 3.3.3 不同沼液處理對土壤速效K含量的影響32-33
• 3.3.4 不同沼液處理對土壤有效Fe含量的影響33-34
• 3.3.5 不同沼液處理對土壤有效Mn含量的影響34
• 3.3.6 不同沼液處理對土壤有效Cu含量的影響34-35
• 3.3.7 不同沼液處理對土壤有效Zn含量的影響35
• 3.3.8 不同沼液處理對土壤水溶性Ca含量的影響35-36
• 3.3.9 不同沼液處理對土壤水溶性Mg含量的影響36-37
• 3.3.10 不同沼液處理對土壤有機質含量的影響37
• 3.4 不同沼液處理對番茄生長發(fā)育的影響37-40
• 3.4.1 不同沼液處理對番茄株高和莖粗的影響37-38
• 3.4.2 不同沼液處理對番茄葉綠素含量的影響38-39
• 3.4.3 不同沼液處理對番茄開花數(shù)和座果率的影響39
• 3.4.4 不同沼液處理對番茄地上部生物量的影響39
• 3.4.5 不同沼液處理對番茄產(chǎn)量的影響39-40
• 3.5 不同沼液處理對番茄植株莖葉中養(yǎng)分含量的影響40-44
• 3.5.1 不同沼液處理對番茄植株N含量的影響40-41
• 3.5.2 不同沼液處理對番茄植株P含量的影響41
• 3.5.3 不同沼液處理對番茄植株K含量的影響41-42
• 3.5.4 不同沼液處理對番茄植株Fe、Mn、Cu、Zn、Ca、Mg含量的影響42-44
• 3.6 不同沼液處理對番茄果實品質的影響44-48
• 3.6.1 不同沼液處理對果實中Vc總量的影響44-45
• 3.6.2 不同沼液處理對果實中番茄紅素含量的影響45
• 3.6.3 不同沼液處理對果實中總糖含量的影響45-46
• 3.6.4 不同沼液處理對果實中總酸含量的影響46-47
• 3.6.5 不同沼液處理對果實中亞硝酸鹽含量的影響47-48
• 4 討論48-53
• 4.1 不同發(fā)酵原料對沼渣、沼液成分的影響48-49
• 4.1.1 不同原料發(fā)酵前后無機養(yǎng)分的變化48
• 4.1.2 不同原料發(fā)酵前后有機養(yǎng)分的變化48-49
• 4.2 不同沼液在番茄栽培上的作用49-53
• 4.2.1 不同沼液對土壤養(yǎng)分的影響49-50
• 4.2.2 不同沼液對番茄生長發(fā)育的影響50
• 4.2.3 不同沼液對番茄莖葉養(yǎng)分的影響50-51
• 4.2.4 不同沼液對番茄果實品質的影響51-53
• 5 結論53-55
• 5.1 發(fā)酵原料對沼渣、沼液成分的影響53
• 5.2 沼液在番茄栽培中的作用53-55
• 參考文獻55-61
• 致謝61-62
• 攻讀學位期間發(fā)表論文情況62

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本文編號：563707