本文關(guān)鍵詞：宋代榷酒法研究

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【摘要】： 歷史上的榷酤,即是封建國(guó)家對(duì)酒類的生產(chǎn)、銷售、分配等環(huán)節(jié)進(jìn)行干預(yù)的一項(xiàng)政策�？v觀中國(guó)古代酒政史,歷代統(tǒng)治階級(jí)對(duì)酒類的產(chǎn)銷政策具有一定的傳承性,通過(guò)了解和對(duì)比宋代以前諸代對(duì)酒類的產(chǎn)銷政策是很有必要的。歷史演進(jìn)到宋代,隨著專制主義集權(quán)的加強(qiáng),唐宋時(shí)期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,榷酒法得以充分的發(fā)展,而宋代推行了募兵制所造成的財(cái)政窘迫更是直接推動(dòng)了宋代榷酒法的發(fā)展。 宋代榷酒法的內(nèi)容包含了榷酒的多種形式。北宋時(shí)期主要有官榷制、買撲制、榷曲制和特許酒戶制這四種主要形式。到了南宋時(shí)期,榷酒的發(fā)展演變又出現(xiàn)了一些新的形式,如隔槽法、贍軍酒務(wù)和酒庫(kù)以及萬(wàn)戶酒制等等。與此相對(duì)應(yīng)的。宋代的酒務(wù)管理機(jī)構(gòu)也十分的嚴(yán)密和完善,從中央到地方形成了不同層次高度集中的財(cái)政管理體制。地方雖然享有一定程度上的財(cái)政使用權(quán),但是中央將財(cái)力的調(diào)動(dòng)權(quán)和支配權(quán)牢牢的控制住,形成了“利歸于上”的局面。不容忽視的是,宋代榷酒法對(duì)違反管理的懲戒也相當(dāng)?shù)膰?yán)苛。 研究宋代的榷酒法,酒的課利是一個(gè)十分重要的問(wèn)題。榷酤專利政策下酒課收入的大抵有包括特許專賣稅、壟斷的生產(chǎn)性利潤(rùn)、商業(yè)經(jīng)營(yíng)性利潤(rùn)及其他直接賦稅化利潤(rùn)等幾個(gè)方面。宋代征收的酒利課額使用比較廣泛,除了扣除生產(chǎn)成本及營(yíng)利性開(kāi)支外,宋代酒課主要用于應(yīng)付官僚機(jī)構(gòu)開(kāi)支和軍費(fèi)開(kāi)支。役法開(kāi)支是宋代的基本開(kāi)支,但是兩宋王朝千方百計(jì)的廣開(kāi)財(cái)源,特別是對(duì)釀酒業(yè)橫征暴斂,榨取巨大財(cái)富除了應(yīng)付官僚機(jī)構(gòu)開(kāi)支外,更為重要的用途便是用作軍費(fèi)開(kāi)支,用來(lái)養(yǎng)兵。酒利便成為宋代軍費(fèi)的重要來(lái)源。宋代實(shí)行榷酤法,無(wú)論是對(duì)于國(guó)計(jì)還是對(duì)于民生,其影響都是十分顯著而深刻的。
【關(guān)鍵詞】：榷酒形式 榷酒管理 榷酒課利
【學(xué)位授予單位】：山東大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2010
【分類號(hào)】：D929;K244
【目錄】：

• 中文摘要8-9
• ABSTRACT9-10
• 前言10-12
• 一 宋代及其以前的酒政概覽12-17
• (一) 宋代以前從禁酒到榷酒的發(fā)展歷程12-14
• (二) 宋代重視榷酒法推行的背景14-15
• 1.專制主義集權(quán)的加強(qiáng)是榷酒法得以推行的重要保證14-15
• 2.唐宋時(shí)期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是榷酒法得以發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)15
• 3.宋代募兵制發(fā)展所造成的財(cái)政窘迫是榷酒法得到重視的直接原因15
• (三) 宋初榷酒發(fā)展趨勢(shì)15-17
• 二 宋代榷酒法的主要形式17-30
• (一) 北宋榷酒法的主要形式17-25
• 1.官榷制17-19
• 2.買撲制19-22
• 3.榷曲制22-24
• 4.特許酒戶制24-25
• (二) 南宋榷酒形式的發(fā)展演變25-30
• 1.隔槽法25-26
• 2.贍軍酒務(wù)和酒庫(kù)26-27
• 3.萬(wàn)戶酒制27-30
• 三 宋代榷酒法下的管理銷售及課利30-44
• (一) 宋代酒的管理體制30-36
• 1.宋代酒的管理機(jī)構(gòu)30-35
• 2.違反榷酒法的法律懲戒35-36
• (二) 宋代酒的銷售36-39
• 1.酒樓與酒戶37-38
• 2.拍酒分銷38-39
• (三) 宋代酒的課利39-44
• 1.宋代酒課的征收39-41
• 2.宋代榷酒收入及其支配41-42
• 3.宋代酒課的作用42-44
• 四 宋代榷酤法之歷史評(píng)價(jià)44-46
• 參考資料46-49
• 致謝49-50
• 攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的論文50-51
• 學(xué)位論文評(píng)閱及答辯情況表51

【引證文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 孫雪梅;;二十世紀(jì)八十年代以來(lái)宋代酒業(yè)研究綜述[J];農(nóng)業(yè)考古;2013年03期

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 李偉峰;宋代城市管理制度研究[D];山東大學(xué);2013年

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本文編號(hào)：760441