本文關(guān)鍵詞：晚清廣州城市消費(fèi)文化研究

  更多相關(guān)文章： 晚清廣州 消費(fèi)文化

【摘要】：本文充分利用國(guó)外消費(fèi)文化理論的豐碩成果,從歷史學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、民俗學(xué)、文化學(xué)等學(xué)科的視角,對(duì)晚清廣州城市消費(fèi)文化史進(jìn)行多方位的深入研究,將消費(fèi)文化視為晚清廣州社會(huì)變遷的重要原因與結(jié)果。從宏觀的視野,考察社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)城市消費(fèi)和社會(huì)生活帶來(lái)的多重影響,對(duì)物價(jià)、居民收入和消費(fèi)水平進(jìn)行整體分析。從幾個(gè)方面歸納了城市消費(fèi)文化的基本形態(tài),如外貿(mào)經(jīng)濟(jì)對(duì)洋貨消費(fèi)市場(chǎng)的影響,洋貨消費(fèi)文化的形成、傳播以及大眾化進(jìn)程;飲食消費(fèi)習(xí)俗與變化過(guò)程,茶樓、酒樓消費(fèi)的基本特色;社會(huì)文化性消費(fèi)文化的多元化,禮儀消費(fèi)、戲劇消費(fèi)、游樂(lè)消費(fèi)和教育消費(fèi)的豐富文化內(nèi)涵;社會(huì)制度失范對(duì)畸形消費(fèi)的嚴(yán)重影響,煙、賭、嫖等消費(fèi)異化現(xiàn)象及其嚴(yán)重的社會(huì)后果等等。西方文化和嶺南地域文化的融合,商業(yè)文化的深入滲透,使晚清廣州消費(fèi)文化具有強(qiáng)烈的開(kāi)放性、世俗性、享樂(lè)性、時(shí)尚性和實(shí)用性等基本特征。它所體現(xiàn)的豐富話(huà)語(yǔ)體系和社會(huì)空間,為城市史、社會(huì)生活史和經(jīng)濟(jì)史的研究提供了新的研究路徑。
【關(guān)鍵詞】：晚清廣州 消費(fèi)文化
【學(xué)位授予單位】：暨南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：博士
【學(xué)位授予年份】：2005
【分類(lèi)號(hào)】：K297
【目錄】：

• 第一章 消費(fèi)文化:理論與歷史7-36
• 第一節(jié) 消費(fèi)文化理論綜述7-20
• 一、多維視角的消費(fèi)文化7-9
• 二、馬克思主義消費(fèi)文化理論9-12
• 三、現(xiàn)代化理論與西方消費(fèi)文化觀12-16
• 四、依附理論中的消費(fèi)觀16-18
• 五、西方消費(fèi)文化史研究18-20
• 第二節(jié) 中國(guó)消費(fèi)文化史研究述評(píng)20-27
• 一、對(duì)消費(fèi)文化的總體認(rèn)識(shí)21-22
• 二、社會(huì)生活與消費(fèi)文化史研究22-25
• 三、區(qū)域消費(fèi)問(wèn)題研究25-27
• 第三節(jié) 研究背景、意義與框架設(shè)計(jì)27-36
• 一、清代廣州史與消費(fèi)問(wèn)題研究27-29
• 二、晚清廣州消費(fèi)文化研究的意義29-31
• 三、研究思路、資料來(lái)源及框架設(shè)計(jì)31-36
• 第二章 商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與影響36-58
• 第一節(jié) 轉(zhuǎn)型中的晚清廣州經(jīng)濟(jì)36-41
• 一、農(nóng)業(yè)商業(yè)化的發(fā)展36-39
• 二、好市與城鄉(xiāng)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)展39-41
• 第二節(jié) 城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)階層分析41-49
• 一、工業(yè)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型41-44
• 二、消費(fèi)者階層的分化44-49
• 第三節(jié) 城市消費(fèi)市場(chǎng)的繁榮49-58
• 一、消費(fèi)市場(chǎng)的布局與特色49-53
• 二、主要消費(fèi)品市場(chǎng)53-58
• 第三章 物價(jià)、收入與消費(fèi)水平58-90
• 第一節(jié) 消費(fèi)品價(jià)格分析58-71
• 一、糧油價(jià)格58-63
• 二、果菜和其它日用品價(jià)格63-66
• 三、紡織品價(jià)格66-68
• 四、藥品價(jià)格68-69
• 五、皮革、珍珠價(jià)格69-71
• 第二節(jié) 收入水平分析71-79
• 一、家庭傭工的收入72-74
• 二、手工業(yè)者、工人和其他勞動(dòng)者的收入74-76
• 三、紳商與其他社會(huì)上層的收入76-79
• 第三節(jié) 消費(fèi)水平的整體分析79-90
• 一、社會(huì)下層的消費(fèi)狀況79-85
• 二、社會(huì)中層的消費(fèi)狀況85-87
• 三、社會(huì)上層的消費(fèi)狀況87-90
• 第四章 洋貨消費(fèi)文化90-118
• 第一節(jié) 洋貨市場(chǎng)的繁榮90-99
• 一、洋貨進(jìn)口的一般情況90-93
• 二、洋貨消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)93-95
• 三、報(bào)紙廣告與洋貨推銷(xiāo)95-99
• 第二節(jié) 洋貨消費(fèi)的大眾化進(jìn)程99-110
• 一、西洋觀與洋貨消費(fèi)100-102
• 二、洋貨消費(fèi)的大眾化102-106
• 三、洋布價(jià)格與服飾消費(fèi)106-110
• 第三節(jié) 洋貨消費(fèi)的社會(huì)影響110-118
• 一、洋貨消費(fèi)對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的影響110-113
• 二、洋貨消費(fèi)的社會(huì)推動(dòng)作用113-118
• 第五章 飲食消費(fèi)文化118-147
• 第一節(jié) 飲食消費(fèi)習(xí)俗118-123
• 一、日常飲食消費(fèi)習(xí)俗118-121
• 二、節(jié)日及喜慶消費(fèi)習(xí)俗121-123
• 第二節(jié) 茶飲消費(fèi)文化123-133
• 一、茶店與茶飲消費(fèi)的推廣124-126
• 二、茶飲消費(fèi)的大眾化進(jìn)程126-128
• 三、特色經(jīng)營(yíng)與茶樓消費(fèi)文化的提升128-130
• 四、茶樓消費(fèi)的社會(huì)空間130-133
• 第三節(jié) 餐飲消費(fèi)文化133-147
• 一、從私人空間向社會(huì)空間的轉(zhuǎn)向134-138
• 二、不斷變化的食譜138-141
• 三、西餐消費(fèi)方式的逐步流行141-142
• 四、消費(fèi)環(huán)境與奢靡之風(fēng)142-147
• 第六章 社會(huì)文化性消費(fèi)147-185
• 第一節(jié) 禮儀消費(fèi)文化147-159
• 一、祭祀消費(fèi)文化147-153
• 二、婚喪禮儀消費(fèi)文化153-159
• 第二節(jié) 戲劇消費(fèi)文化159-166
• 一、戲劇消費(fèi)的普及159-162
• 二、門(mén)票與位置消費(fèi)162-166
• 第三節(jié) 游樂(lè)消費(fèi)文化166-173
• 一、游樂(lè)消閑活動(dòng)的興起166-169
• 二、游樂(lè)方式的多樣化169-173
• 第四節(jié) 文化教育消費(fèi)173-185
• 一、書(shū)院、祠堂教育消費(fèi)173-178
• 二、文化教育消費(fèi)的發(fā)展178-185
• 第七章 畸形消費(fèi)現(xiàn)象185-218
• 第一節(jié) 鴉片消費(fèi)185-192
• 一、鴉片消費(fèi)的基本情況185-188
• 二、鴉片消費(fèi)的社會(huì)危害性188-190
• 三、禁止鴉片消費(fèi)的措施190-192
• 第二節(jié) 賭博消費(fèi)192-201
• 一、賭博消費(fèi)的興起192-196
• 二、賭博消費(fèi)的危害196-201
• 第三節(jié) 性消費(fèi)201-218
• 一、性消費(fèi)行業(yè)的發(fā)展201-206
• 二、妓院經(jīng)營(yíng)與消費(fèi)狀況206-212
• 三、性消費(fèi)的社會(huì)影響212-218
• 第八章 結(jié)語(yǔ):消費(fèi)文化與社會(huì)變遷218-227
• 第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型與消費(fèi)的社會(huì)化218-221
• 第二節(jié) 消費(fèi)文化的傳播221-223
• 第三節(jié) 消費(fèi)文化與社會(huì)變遷的軌跡223-227
• 參考文獻(xiàn)227-239
• 后記239-240

【引證文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前5條

1 冷東;劉燕霞;;廣州十三行與中國(guó)會(huì)展業(yè)之發(fā)展[J];廣州城市職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào);2012年03期

2 郭煥宇;唐孝祥;;基于“消費(fèi)型”特征的近代廣府僑鄉(xiāng)民居文化探析[J];華南理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2013年03期

3 徐X;;試論外銷(xiāo)畫(huà)生產(chǎn)——有限的產(chǎn)業(yè)化[J];中國(guó)書(shū)畫(huà);2008年05期

4 孫武;李國(guó);李濤;陳世棟;陳東梅;蔣海榮;;民國(guó)時(shí)期廣州市建成區(qū)主體建筑立體形態(tài)的恢復(fù)及其特征[J];熱帶地理;2013年05期

5 董天策;;消費(fèi)文化的學(xué)理內(nèi)涵與研究取向[J];西南民族大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社科版);2008年10期

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 薛穎;近代嶺南建筑裝飾研究[D];華南理工大學(xué);2012年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 馬靜靜;晚清民國(guó)文獻(xiàn)史料中的女賭問(wèn)題初探[D];暨南大學(xué);2011年

2 劉文斯;京粵娛樂(lè)新聞的差異性研究[D];華中科技大學(xué);2010年

3 夏坤;晚清廣州女傭研究[D];暨南大學(xué);2006年

4 馬燕;論我國(guó)電視廣告對(duì)消費(fèi)文化的影響[D];天津師范大學(xué);2007年

5 陳玲;西方文化影響下清代廣州城市生活的嬗變[D];四川大學(xué);2007年

6 陳彩霞;論晚清廣東繪畫(huà)世俗風(fēng)格之成因[D];南京藝術(shù)學(xué)院;2007年

7 張鵬;當(dāng)前我國(guó)消費(fèi)文化建設(shè)研究[D];西南財(cái)經(jīng)大學(xué);2008年

8 袁婧;19世紀(jì)上半葉西方人眼中的廣州形象[D];上海師范大學(xué);2010年

9 陳媛;粵港廣播電視傳媒競(jìng)爭(zhēng)與合作研究[D];暨南大學(xué);2010年

10 劉哲;時(shí)尚雜志與消費(fèi)主義的文化邏輯[D];暨南大學(xué);2010年

，

本文編號(hào)：945048