發(fā)布時(shí)間：2017-09-21 13:57

  本文關(guān)鍵詞：上海茶館的社會歷史變遷

  更多相關(guān)文章： 上海 茶館 變遷

【摘要】：茶文化逐漸興起的同時(shí),隨著茶而誕生的茶館文化也古老而燦爛。雖然各個(gè)地方的稱呼有別,但形式和內(nèi)容大抵相同。茶館作為中國社會發(fā)展歷史過程中出現(xiàn)的一種較為獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)文化現(xiàn)象,是隨著城市經(jīng)濟(jì)和市民文化的發(fā)展而自然興盛起來的。茶館與中國人的日常生活緊密相聯(lián),在近代及以前的中國城市社會生活中扮演著十分重要的角色,承擔(dān)著廣泛而復(fù)雜的社會功能。本文共分為四部分講述上海茶館的社會歷史變遷。第一部分是前言,交代了茶館的基本信息。第二部分是茶館的過去,闡述了中國和上海茶館的興起與發(fā)展。第三部分是茶館的現(xiàn)在,介紹了現(xiàn)代上海茶館的特點(diǎn)和滬上的著名茶館。第四部分是茶館的未來發(fā)展分析,闡述了對上海茶館未來的期許。
【作者單位】： 浙江農(nóng)林大學(xué)人文·茶文化學(xué)院;浙江農(nóng)林大學(xué)旅游與健康學(xué)院;南京師范大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院;浙江農(nóng)業(yè)大學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 上海 茶館 變遷
【基金】：浙江省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃課題“民俗文化經(jīng)濟(jì)化及其業(yè)態(tài)模式研究:浙江茶文化的實(shí)證”(項(xiàng)目編號:12XKGJ10) 浙江省科協(xié)軟科學(xué)課題“浙江文化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展機(jī)制、模式與政策研究”(項(xiàng)目編號:KX13C-35)
【分類號】：F729;K29
【正文快照】： 一、前言茶館是中國茶文化的重要組成部分,同時(shí)也是中國茶文化的重要載體,所以當(dāng)茶文化逐漸興起的同時(shí),隨著茶應(yīng)運(yùn)而生的茶館文化也古老而燦爛。長江流域的茶館、兩廣地區(qū)的茶樓、京津之地的茶亭都先后出現(xiàn)于歷史的長河之中。此外,有些地方還稱之為茶肆、茶社、茶坊、茶店、

【參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前5條

1 杭東;;我國茶館的社會歷史變遷[J];貴州茶葉;2012年03期

2 ;上海青藤閣茶藝館[J];農(nóng)業(yè)考古;2001年04期

3 李曉南;從城市公共空間的角度看今昔茶館文化的變遷[J];社會科學(xué)輯刊;2004年01期

4 章小平;上海頤和茶館[J];室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝修;2004年07期

5 劉小瑗;百年名樓茶飄香——上海老城隍廟湖心亭茶樓[J];食品與生活;2000年05期

【共引文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前8條

1 金兌妍;屠幼英;;以韓國茶館經(jīng)營模式為例探討中國茶館經(jīng)營新模式[J];茶葉;2011年01期

2 黃鳳興;王飛;章傳政;;合肥茶館對社會和諧的貢獻(xiàn)評析[J];蠶桑茶葉通訊;2008年06期

3 宋毅彬;姜含春;;中國現(xiàn)代茶館發(fā)展初探[J];中國茶葉加工;2006年02期

4 施梁;吳曉;;作為公共藝術(shù)形態(tài)的城市雕塑[J];東南大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會科學(xué)版);2007年03期

5 劉佳燕;;公共空間的未來:社會演進(jìn)視角下的公共性[J];北京規(guī)劃建設(shè);2010年03期

6 劉興祝;;淺談茶館的起源與發(fā)展[J];科技信息;2010年22期

7 包大明;任天飛;;中國茶文化歷史漫談[J];蘭臺世界;2013年28期

8 周光凡;《茶館》的主題真的是“葬送三個(gè)時(shí)代”嗎?[J];戲劇藝術(shù);2005年03期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 趙四東;楊永春;冷炳榮;李偉偉;;中國城市內(nèi)生性休閑場所空間分布研究——以成都市區(qū)茶館為例[A];規(guī)劃創(chuàng)新：2010中國城市規(guī)劃年會論文集[C];2010年

中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 于建剛;中國京劇習(xí)俗研究[D];中國藝術(shù)研究院;2008年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 石潔瓊;江南茶館設(shè)計(jì)研究[D];浙江農(nóng)林大學(xué);2010年

2 張立娜;城市廣場的空間生產(chǎn)：一項(xiàng)社會學(xué)解讀[D];蘭州大學(xué);2011年

3 熊莎;嶺南茶室餐飲模式在湖湘文化社區(qū)中的導(dǎo)入設(shè)計(jì)研究[D];中南大學(xué);2010年

4 韋雨涓;中國古典園林中的文人雅趣[D];山東大學(xué);2011年

5 楊文;轉(zhuǎn)型期中國城市空間結(jié)構(gòu)重構(gòu)研究[D];華東師范大學(xué);2005年

6 王彥宇;成都茶館空間研究[D];西南交通大學(xué);2006年

7 陳永華;茶館·市民文化·社會變遷[D];浙江大學(xué);2007年

8 代亞松;茶館與近代漢口的文化社會生活[D];華中師范大學(xué);2007年

9 蔣文君;杭州現(xiàn)代茶館所用茶具設(shè)計(jì)研究[D];江南大學(xué);2007年

10 蔣杰;《茶館》的誕生機(jī)制及其主題的多重意蘊(yùn)[D];山東大學(xué);2008年

【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 王永斌;;老北京的野茶館[J];北京紀(jì)事;2007年07期

2 孟慶軒;碭城憶往[J];江淮文史;2001年02期

3 王默;;漫話漢正街茶館[J];武漢文史資料;2006年11期

4 張寶申;;老北京的茶館[J];北京檔案;2010年09期

5 王玲,于o靜，

本文編號：894938