本文關(guān)鍵詞：內(nèi)蒙古額爾古納市恩和屯俄羅斯族衣食住行變遷的研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

內(nèi)蒙古師范大學(xué) 碩士學(xué)位論文 內(nèi)蒙古額爾古納市恩和屯俄羅斯族衣食住行變遷的研究 姓名：張麗紅 申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士 專業(yè)：專門史 指導(dǎo)教師：于永 座機(jī)電話號(hào)碼 內(nèi)蒙古師范大學(xué)碩士學(xué)位論文 中 文 摘 要 恩和屯俄羅斯族是內(nèi)蒙古額爾古納地區(qū)俄羅斯民族比較集中的 地區(qū)。俄羅斯族作為一個(gè)特殊的外來移民群體，是兼具漢俄雙重文化 背景的邊緣族群。20世紀(jì)30年代末，迫于日軍“清邊"政策，30多 戶俄羅斯移民內(nèi)遷到恩和地區(qū)，形成了恩和屯。經(jīng)過幾代的繁衍生息， 恩和屯俄羅斯族的衣食住行均發(fā)生了很大的變化。 恩和屯俄羅斯族服飾演變經(jīng)歷了三個(gè)時(shí)期，分別是傳統(tǒng)俄式服飾 為主流時(shí)期，男飾漢化、女式保留俄式為主時(shí)期和男女服飾基本漢化 時(shí)期。目前，恩和屯俄羅斯族服飾呈現(xiàn)輕便型和時(shí)尚型發(fā)展趨勢(shì)。不 同時(shí)期變化的原因不盡相同。初遷異地，與漢民族交往少，是早期變 化主要原因。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、國家對(duì)少數(shù)民族的政策以及民族交往的增 加等，是另外兩個(gè)時(shí)期服飾變化的原因。服飾的變遷引起了審美觀念 的變化，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)叵M(fèi)，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)增長，發(fā)展了邊貿(mào)業(yè)。 恩和屯俄羅斯族飲食經(jīng)歷了漢俄二元化飲食時(shí)期，漢食為主、俄 式為輔時(shí)期和日常飲食漢化、節(jié)日宴客俄式為主的三個(gè)演變時(shí)期。健 康、綠色營養(yǎng)和快捷是恩和屯俄羅斯族飲食發(fā)展趨勢(shì)。漢俄二元化飲 食習(xí)慣形成的主要原因是早期民族間交往少，自然環(huán)境特殊。新中國 成立后，民族間的融合加強(qiáng)，俄羅斯族受“文革"迫害，是第二時(shí)期 飲食習(xí)慣形成的原因。改革開放，生活觀念日趨漢化，交通便利與外 界聯(lián)系加強(qiáng)，導(dǎo)致飲食習(xí)慣漢化。飲食習(xí)俗變化改變了俄羅斯族的生 活

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