本文關(guān)鍵詞：野菜、村民、仙山:武當(dāng)山的農(nóng)家食物與遺產(chǎn)

  更多相關(guān)文章： 野菜 村民 社區(qū)延續(xù) 遺產(chǎn)保護(hù)

【摘要】：野菜是中國食物系統(tǒng)中最邊緣的部分,但在某些時(shí)候可以發(fā)揮重要的社會(huì)功能。通過在武當(dāng)山的人類學(xué)田野調(diào)查發(fā)現(xiàn),村民的野菜文化極大地幫助了他們對當(dāng)代社會(huì)變化的適應(yīng)。野菜餐館的出現(xiàn)不僅為村民的傳統(tǒng)野菜文化在景區(qū)開辟了一個(gè)市場新空間,使得大量被閑棄的野菜資源得到利用,而且野菜對武當(dāng)仙山的符號含義建設(shè)具有積極意義。此外,野菜餐館還為因拆遷而失去村落的村民提供了一個(gè)延續(xù)村民社區(qū)的方式,為當(dāng)?shù)孛褡逯参飳W(xué)知識的保護(hù)和傳承提供了一個(gè)寶貴的平臺。當(dāng)?shù)卮迕裆鐓^(qū)和野菜文化的存在對武當(dāng)山隱修文化和朝圣文化的延續(xù)具有積極的影響,作為武當(dāng)山隱修文化和朝圣文化衍生物的和世遺保護(hù)對象的道教建筑群也從中受益。武當(dāng)山村民利用野菜為仙山帶來了新的人與人、人與自然環(huán)境之間的互動(dòng),也為遺產(chǎn)動(dòng)態(tài)保護(hù)研究提供了一個(gè)值得借鑒的案例。
【作者單位】： 華東師范大學(xué)人類學(xué)研究所;
【關(guān)鍵詞】： 野菜 村民 社區(qū)延續(xù) 遺產(chǎn)保護(hù)
【基金】：上海浦江人才計(jì)劃資助項(xiàng)目 教育部人文社會(huì)科學(xué)規(guī)劃資助項(xiàng)目:13YA840026
【分類號】：K892.4
【正文快照】： 2000年筆者曾作為游客有過一次短暫的武當(dāng)山之旅,后于2003年秋、2004年秋和2011年夏在山上做過三次時(shí)間較長的人類學(xué)田野調(diào)查,調(diào)查對象為生活在紫霄宮、烏鴉嶺、南巖、小武當(dāng)、瓊臺等地的當(dāng)?shù)卮迕?利用問卷、訪談、食譜分析,隨村民林中采集等參與觀察法研究山上村民如何利用

【共引文獻(xiàn)】

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【相似文獻(xiàn)】

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本文編號：1000267