發(fā)布時(shí)間：2017-10-08 20:36

  本文關(guān)鍵詞：晚清澳門豬肉專營(yíng)制度探微

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【摘要】：專營(yíng)制度是晚清澳葡當(dāng)局在社會(huì)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域推行的重要措施。豬肉作為專營(yíng)體系的開(kāi)端，自1848年始，訖1905年終，歷時(shí)57年，，其運(yùn)作體制及規(guī)則的演變值得我們深入探究。豬肉承充收入的財(cái)政貢獻(xiàn)率、豬只疾病的防疫、豬肉質(zhì)量的保證以及豬肉大王的崛起等問(wèn)題也不容忽視。豬肉專營(yíng)制度的具體執(zhí)行者——承充人，充當(dāng)了澳葡當(dāng)局管治豬肉市場(chǎng)的代理人的角色，承擔(dān)了澳葡當(dāng)局部分經(jīng)濟(jì)職能，彰顯了澳葡當(dāng)局轉(zhuǎn)移矛盾、維護(hù)統(tǒng)治的政治手段。凡此種種問(wèn)題，均需深入探微。
【關(guān)鍵詞】：晚清 澳門 豬肉專營(yíng) 政治手段
【學(xué)位授予單位】：暨南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：F329;K252
【目錄】：

• 中文摘要3-4
• Abstract4-5
• 目錄5-7
• 緒論7-12
• 一、研究緣起及學(xué)術(shù)史回顧7-10
• 二、研究思路及研究方法10-11
• 三、資料選取范圍11-12
• 第一章 豬肉專營(yíng)制度實(shí)施的背景12-17
• 第一節(jié) 澳門政治附庸地位的形成12-13
• 第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)危機(jī)波及澳葡當(dāng)局的統(tǒng)治地位13-15
• 第三節(jié) 晚清澳門人口消費(fèi)的需求15-17
• 第二章 豬肉專營(yíng)制度的實(shí)施及早期運(yùn)作情況(1848年-1878年)17-29
• 第一節(jié) 澳門豬肉專營(yíng)制度的初期狀況17-21
• 一、豬肉專營(yíng)制度的開(kāi)端17-19
• 二、1873年豬肉專營(yíng)“風(fēng)波”19-20
• 三、1875年豬肉承充合同20-21
• 第二節(jié)、早期競(jìng)投規(guī)則21-24
• 第三節(jié)、澳門消費(fèi)豬肉的來(lái)源24-26
• 第四節(jié)、早期各項(xiàng)專營(yíng)承充收入統(tǒng)計(jì)26-29
• 第三章 豬肉專營(yíng)制度的穩(wěn)步發(fā)展階段(1878年-1905年)29-54
• 第一節(jié) l9仔、過(guò)路灣豬肉專營(yíng)制度的發(fā)展29-37
• 一、l9仔、過(guò)路灣豬肉專營(yíng)制度的開(kāi)端29-30
• 二、1878年l9仔、過(guò)路灣豬肉專營(yíng)承充合同30-33
• 三、1890年l9仔、過(guò)路灣豬肉專營(yíng)承充合同33-37
• 第二節(jié) 澳門半島豬肉專營(yíng)制度的發(fā)展37-44
• 一、1878年澳門半島豬肉承充合同37-40
• 二、若干豬肉專營(yíng)承充合同分析40-44
• 第三節(jié) 豬肉專營(yíng)制度競(jìng)投規(guī)則的演變44-50
• 一、喊價(jià)明投44-46
• 二、暗投承充46-48
• 三、設(shè)底價(jià)的暗票出投48-50
• 第四節(jié) 各項(xiàng)專營(yíng)承充收入對(duì)比50-54
• 第四章 與豬肉專營(yíng)制度相關(guān)的幾個(gè)問(wèn)題54-67
• 第一節(jié) 豬肉專營(yíng)收入與澳葡財(cái)政的關(guān)聯(lián)54-58
• 第二節(jié) 豬只疾病的防疫58-61
• 第三節(jié) 豬肉專營(yíng)制度的承充者——“豬肉大王”61-63
• 第四節(jié) 豬肉專營(yíng)制度的廢除63-67
• 結(jié)語(yǔ)67-70
• 參考文獻(xiàn)70-74
• 在學(xué)期間發(fā)表論文清單74-75
• 后記75-76

【共引文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前8條

1 譚世寶;劉冉冉;;張保仔海盜集團(tuán)投誠(chéng)原因新探[J];廣東社會(huì)科學(xué);2007年02期

2 劉澤生;;回歸十年澳門研究的回顧與思考——以澳門歷史研究為中心[J];廣東社會(huì)科學(xué);2009年06期

3 譚世寶;;乾隆十四年《澳門約束章程》碑新探[J];廣東社會(huì)科學(xué);2010年02期

4 章文欽;;澳門史研究的奠基人戴裔煊先生[J];當(dāng)代港澳研究;2013年04期

5 周毅;論近代中國(guó)最早的洋涇浜語(yǔ)——廣東葡語(yǔ)的歷史淵源和影響[J];四川師范大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2005年01期

6 屈文生;;漢譯法律術(shù)語(yǔ)的淵源、差異與融合——以大陸及臺(tái)港澳“四大法域”的立法術(shù)語(yǔ)為主要考察對(duì)象[J];學(xué)術(shù)界;2011年11期

7 劉冉冉;;試論清朝政府對(duì)澳門的貿(mào)易管治——以查禁澳門鴉片走私貿(mào)易為中心[J];唐都學(xué)刊;2008年05期

8 李君明;楊權(quán);;王弘誨與利瑪竇首次進(jìn)京[J];圖書館論壇;2007年04期

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前8條

1 胡孝忠;明清香山縣地方志研究[D];山東大學(xué);2011年

2 李淑儀;十六至二十世紀(jì)澳門葡語(yǔ)文學(xué)的探索與研究[D];暨南大學(xué);2000年

3 王榮國(guó);明清時(shí)代的海神信仰與經(jīng)濟(jì)社會(huì)[D];廈門大學(xué);2001年

4 王冬青;明朝朝貢體系與十六世紀(jì)西人入華策略[D];復(fù)旦大學(xué);2005年

5 霍志釗;從“單一”到“多元混融”[D];中山大學(xué);2008年

6 張朔人;明代海南文化研究[D];南開(kāi)大學(xué);2012年

7 莫再樹(shù);晚清商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)源流考鏡[D];湖南大學(xué);2012年

8 吳倩華;16-18世紀(jì)入華耶穌會(huì)士中國(guó)地理研究考述[D];浙江大學(xué);2013年

本文編號(hào)：996140