<正>商務印書館2019年11月版,98元在中國近代工業(yè)中,機器面粉工業(yè)是關系國計民生的重要行業(yè)。該書利用陜西、貴州、甘肅、重慶等省市檔案館所藏的相關檔案及民國文獻,比較系統(tǒng)地研究了抗戰(zhàn)時期西南、西北地區(qū)機制面粉工業(yè)的發(fā)展,認為隨著民族危機的逐步加深及工廠內(nèi)遷、人口內(nèi)遷、"抗戰(zhàn)建國"、技術(shù)設備引進、資金轉(zhuǎn)移等因素,后方機制面粉工業(yè)無論是工廠數(shù)量、產(chǎn)銷量,還是機器設備、從業(yè)人員等方面,在短時間內(nèi)都實 

【文章來源】：近代史研究. 2020,(03)北大核心CSSCI

【文章頁數(shù)】：1 頁


本文編號：3545920