<正>天津有個(gè)著名的魯菜飯莊登瀛樓,20世紀(jì)80年代初推出一席"帥府宴",每席八冷八熱十六道菜,餐后點(diǎn)心、水果,開價(jià)1000元。這在當(dāng)年絕對屬于高水平消費(fèi),一般工薪族望而生畏。"帥府宴"推出后接待的第一桌顧客,是一位個(gè)體戶請客,7個(gè)人吃了580元,人均83元,相當(dāng)于每人一次吃掉了當(dāng)時(shí)科級干部的月工資!一時(shí)引起許多人的注目。"帥府宴"顧名思義出自帥府,這里指哪家?guī)浉?指當(dāng)年東北軍大帥張作霖。那么,天津的魯菜飯莊登瀛樓怎么經(jīng)營起東北的"帥 

【文章來源】：工會博覽. 2020,(05)

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