農(nóng)村公共食堂是20世紀(jì)50年代末60年代初中國在探索社會主義道路中的一次新的制度嘗試。目前學(xué)界對公共食堂的研究主要著眼于宏觀層面,認(rèn)為公共食堂是一種超前的制度設(shè)計,不符合當(dāng)時中國的基本國情,因此它在實(shí)施過程中造成了很多嚴(yán)重的問題,遭到了廣大社員的強(qiáng)烈反對。本文依據(jù)1961年北京郊區(qū)農(nóng)村調(diào)查的資料,著眼于微觀層面,以公共食堂參加者的經(jīng)濟(jì)賬為中心來考察他們對公共食堂的態(tài)度,以彌補(bǔ)以往研究中偏重政治視角的不足。從調(diào)查材料中可以看出,不少社員確實(shí)因公共食堂在經(jīng)濟(jì)上更為劃算而支持公共食堂,他們對食堂的不滿主要集中在具體的管理問題上。不過隨著中共中央對公共食堂政策的轉(zhuǎn)變,基層干部對公共食堂轉(zhuǎn)持消極態(tài)度,北京農(nóng)村的公共食堂隨之解散。 

【文章來源】：黨史研究與教學(xué). 2020,(02)CSSCI

【文章頁數(shù)】：12 頁

【文章目錄】：
一、1961年北京郊區(qū)的調(diào)查及社員對公共食堂的態(tài)度
二、菜區(qū)與糧區(qū)的差異:影響食堂興廢的因素之一
三、燃料問題:影響食堂興廢的因素之二
四、家庭結(jié)構(gòu)與公共食堂:影響食堂興廢的因素之三
五、食堂的經(jīng)營管理:影響食堂興廢的因素之四
六、“自愿參加”與公共食堂的停辦


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3214497