發(fā)布時(shí)間：2021-05-24 04:10

　　上海民用燃料業(yè)是上海居民賴(lài)以烹飪煮食,維持生計(jì)的行業(yè),對(duì)于上海居民日常生活的維系起著至關(guān)重要的作用,是上海最基礎(chǔ)也是最重要的行業(yè)之一。本文的研究對(duì)象即為近代上海民用燃料銷(xiāo)售行業(yè)及其從業(yè)群體,如柴炭業(yè)、樹(shù)柴業(yè)、草柴業(yè)、機(jī)制煤球業(yè)等。煤柴燃料是近代上海居民最重要的生活燃料,煤柴燃料都嚴(yán)重依賴(lài)外部供應(yīng),及水路運(yùn)輸,其中柴類(lèi)燃料主要依靠江浙滬間密集的水網(wǎng)以內(nèi)河航運(yùn)為主的方式運(yùn)達(dá)上海,而煤燃料主要通過(guò)鐵路運(yùn)輸與海運(yùn)結(jié)合的方式進(jìn)行運(yùn)送,在煤炭產(chǎn)地可先通過(guò)北寧、平綏、平漢、津浦鐵路等鐵路系統(tǒng)將其運(yùn)送至相應(yīng)港口再輔之以海運(yùn)航線運(yùn)達(dá)上海,海運(yùn)運(yùn)輸路線有天津-上海線,秦皇島-上海線,連云港-上海線,石臼-上海線等六條航線。上海的民用燃料業(yè)如草柴業(yè)早在明代便已出現(xiàn),但其發(fā)展一直相對(duì)緩慢,直到二十世紀(jì)二三十年代才獲得較快發(fā)展。因民用燃料業(yè)為煤柴行業(yè)的總稱(chēng),內(nèi)含多個(gè)行業(yè),同時(shí)民用燃料也是居民生活必須品,故該業(yè)的發(fā)展本身具備一定的復(fù)雜性,尤其是在三十年代后,上海民用燃料業(yè)的發(fā)展更是如同當(dāng)時(shí)中國(guó)的局勢(shì)一樣跌宕起伏,有的在曲折中發(fā)展,有的在困境中堅(jiān)守,也有的一蹶不振,總體而言,在這一時(shí)期內(nèi),民用燃料業(yè)的總體發(fā)展呈現(xiàn)出... 

【文章來(lái)源】：上海師范大學(xué)上海市

【文章頁(yè)數(shù)】：133 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
緒論
    一 選題意義
    二 學(xué)術(shù)史回顧
    三 研究方法與創(chuàng)新點(diǎn)
第一章 近代上海民用燃料業(yè)基本概況
    第一節(jié) 上海民用燃料的來(lái)源及種類(lèi)
        一 燃料來(lái)源及種類(lèi)
        二 運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)
    第二節(jié) 上海民用燃料業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)與城市布局
        一 煤柴行業(yè)的緣起
        二 煤柴行業(yè)的發(fā)展
        三 煤柴行業(yè)的城市空間分布
    第三節(jié) 上海民用燃料業(yè)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)
        一 各具特色的交易方式
        二 層次不齊的店鋪規(guī)模
        三 大致相同的資本組織形式
        四 燃料業(yè)行業(yè)特點(diǎn)
    小結(jié)
第二章 民用燃料同業(yè)組織及從業(yè)群體
    第一節(jié) 煤球業(yè)同業(yè)公會(huì)
        一 煤球業(yè)同業(yè)公會(huì)的建立
        二 煤球業(yè)同業(yè)公會(huì)規(guī)章制度
    第二節(jié) 柴類(lèi)行業(yè)同業(yè)公會(huì)
        一 柴類(lèi)行業(yè)同業(yè)公會(huì)的建立
        二 柴類(lèi)行業(yè)同業(yè)公會(huì)的規(guī)章制度
    第三節(jié) 民用燃料業(yè)從業(yè)群體結(jié)構(gòu)分析
        一 籍貫組成
        二 文化水平
        三 年齡結(jié)構(gòu)
    小結(jié)
第三章 1920-1940 年代民用燃料供給的間歇性失調(diào)
    第一節(jié) 民用燃料間歇失調(diào)的原因
        一 政局動(dòng)蕩阻礙柴煤運(yùn)輸
        二 商家囤積及“柴炭組合”的勒索
    第二節(jié) 民用燃料的使用、失調(diào)產(chǎn)生的消極狀況
        一 污染生活環(huán)境
        二 居民用電受限、生活成本提高
        三 影響熟水業(yè)、浴室業(yè)
    小結(jié)
第四章 戰(zhàn)時(shí)燃料失調(diào)的各方應(yīng)對(duì)及矛盾
    第一節(jié) 抗戰(zhàn)結(jié)束前各方穩(wěn)定民用燃料供給的舉措
        一 燃料業(yè)公會(huì)與政府、商會(huì)疏通煤柴來(lái)源
        二 政府、商會(huì)成立煤炭統(tǒng)制機(jī)構(gòu)
        三 煤球業(yè)平賣(mài)煤球、抑制黑市
    第二節(jié) 抗戰(zhàn)后政府、燃料業(yè)對(duì)民用燃料的保障
        一 對(duì)社會(huì)各階層實(shí)施配煤
        二 政府鼓勵(lì)柴類(lèi)運(yùn)輸
    第三節(jié) 燃料業(yè)與政府的矛盾
        一 煤球成本提高與當(dāng)局的限價(jià)
        二 樹(shù)柴業(yè)對(duì)政府并業(yè)的抑制
        三 增撥煤源與當(dāng)局私配煤斤
    小結(jié)
結(jié)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
    (一)上海市檔案館館藏檔案
    (二)報(bào)刊資料
    (三)文史資料及地方志類(lèi)
    (四)著作
    (五)論文
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]邊緣之路:戰(zhàn)后中國(guó)經(jīng)濟(jì)的重建——基于民國(guó)時(shí)期上海燃料管理機(jī)構(gòu)檔案的研究[J]. 高明.  史林. 2017(03)
[2]煤油燈 那一段燈光搖曳的歷史[J]. 蔣陽(yáng)陽(yáng).  農(nóng)村.農(nóng)業(yè).農(nóng)民（A版）. 2014(04)
[3]抗戰(zhàn)時(shí)期上海的“煤荒”研究[J]. 朱佩禧.  社會(huì)科學(xué). 2009(01)

博士論文
[1]民國(guó)上海國(guó)藥業(yè)研究（1927年-1949年）[D]. 曹春婷.上海師范大學(xué) 2015
[2]民國(guó)時(shí)期的店員群體研究（1920-1945）[D]. 巴杰.華中師范大學(xué) 2012
[3]古代華北燃料問(wèn)題研究[D]. 趙九洲.南開(kāi)大學(xué) 2012
[4]社會(huì)資本與近代企業(yè)[D]. 范礦生.復(fù)旦大學(xué) 2011
[5]清代至民國(guó)時(shí)期華北煤炭開(kāi)發(fā)：1644-1937[D]. 劉龍雨.復(fù)旦大學(xué) 2006

碩士論文
[1]20世紀(jì)三四十年代上海衣商業(yè)及其從業(yè)群體研究[D]. 王安妮.上海師范大學(xué) 2018
[2]煤荒中的上海煤商業(yè)及其從業(yè)群體研究（1931-1949）[D]. 匡羅樂(lè).上海師范大學(xué) 2018
[3]箔商業(yè)與近代上海社會(huì)[D]. 卞云驄.上海師范大學(xué) 2016
[4]近代上海汽車(chē)司機(jī)群體研究（1901-1937）[D]. 倪琦.杭州師范大學(xué) 2015
[5]清末至民國(guó)中期晉西北地區(qū)煤炭業(yè)探究[D]. 閆曉婷.西華師范大學(xué) 2015
[6]明清珠江三角洲燃料問(wèn)題研究[D]. 陳嫦娥.暨南大學(xué) 2011
[7]1930-1940年代上海藥材業(yè)及其群體研究[D]. 曹春婷.上海師范大學(xué) 2011
[8]上海流民研究（1937-1949）[D]. 熊家武.上海師范大學(xué) 2011
[9]抗戰(zhàn)時(shí)期湖南煤礦業(yè)研究[D]. 段賢敏.湘潭大學(xué) 2010
[10]近代東北煤炭資源開(kāi)發(fā)[D]. 王林楠.吉林大學(xué) 2007



本文編號(hào)：3203523