美國康奈爾大學師生戰(zhàn)時捐贈中國維生素始末
發(fā)布時間:2017-12-22 15:46
本文關(guān)鍵詞:美國康奈爾大學師生戰(zhàn)時捐贈中國維生素始末 出處:《北京社會科學》2016年04期 論文類型:期刊論文
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【摘要】:抗戰(zhàn)期間,從康奈爾大學獲得博士學位的沈同在歸國后的第一時間進行了前線士兵的營養(yǎng)調(diào)查和改良工作。在研究中,沈同發(fā)現(xiàn)維生素缺乏等因素導(dǎo)致中國軍士存在一系列營養(yǎng)問題和病癥。在康奈爾大學就讀的許鵬程等中國留學生了解到這一情況后,掀起了向中國前方捐贈維生素的活動?的螤枎熒栀浀木S生素,一方面使前線軍士和后方民眾因維生素缺乏而導(dǎo)致的疾病得到了一定治療;更重要的是,這些維生素被用于中國戰(zhàn)時的相關(guān)研究,沈同等科學家因此發(fā)現(xiàn)并掌握了結(jié)晶維生素替代品的生產(chǎn)方法。以上過程表明,戰(zhàn)時中國科學家的研究在服務(wù)戰(zhàn)場需求的同時也促進了中國科學的發(fā)展。此外,其所特有的理論和應(yīng)用價值也被西方科學家關(guān)注和重視。
【作者單位】: 清華大學社會科學學院;
【基金】:清華大學自主科研計劃項目(2012THZ0)
【分類號】:K265
【正文快照】: 第二次世界大戰(zhàn)中,科學家以科學作為武器投身于反法西斯戰(zhàn)爭,并在當時特殊的環(huán)境下推進科學的發(fā)展,這一直是世界近現(xiàn)代史研究的一個重要課題。西方學者就這一主題展開過一系列的討論。其中,有研究科學家、政府及戰(zhàn)爭之間互動關(guān)系的;[1](P85-86)有探討基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究之間關(guān)
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1 卡爾頓·本森;夏俊霞;;上海的商業(yè)文化[J];城市史研究;1997年Z1期
,本文編號:1320059
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