發(fā)布時間：2017-11-08 06:39

  本文關鍵詞：民國詩畫描繪老北京街頭小吃

  更多相關文章： 北京街頭 旅游指南 飲食文化 公共團體 文章分類 深宵 沿街叫賣 鹽水煮 忙時 叫賣聲

【摘要】：正1937年由馬芷庠先生著、張恨水先生審定出版的《北平旅行指南》一書是上個世紀30年代最著名的旅游指南,書中詳細記述了北京的文化歷史、旅行交通、工商物產、公共團體、社會公益等富有趣味的史實和信息,是當時極具影響力的名著。老北京的飲食文化源遠流長,在書中"平民食品"一章中,作者以打油詩配畫的形式將舊京街頭攤販經營小吃的情景生動地展現(xiàn)出來。這些小吃對我們現(xiàn)在的北京人并不陌生,但經過近百
【分類號】：K258;TS971
【正文快照】： 1937年由馬芷庠先生著、張恨水先生審定出版的《北平旅行指南》一書是上個世紀30年代最著名的旅游指南,書中詳細記述了北京的文化歷史、旅行交通、工商物產、公共團賣豆汁體、社會公益等炙人口,即普通平民食品綜計亦有百數(shù)十種多為北平富有趣味的史特有,已經北平實報、新北平

【相似文獻】

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本文編號：1156029