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唐代茶葉末秞_唐代茶業(yè)的研究.pdf全文

發(fā)布時(shí)間:2017-01-05 19:13

  本文關(guān)鍵詞:唐代茶業(yè)研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


西南大學(xué) 碩士學(xué)位論文 唐代茶業(yè)研究 姓名:郭亮 申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士 專業(yè):專門史 指導(dǎo)教師:盧華語 20070401 摘 要 唐代茶業(yè)研究 專門史專業(yè)研究生 郭亮 指導(dǎo)教師盧華語教授 摘 要 茶業(yè)在唐代得到迅速發(fā)展,成為當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,給社會(huì)發(fā)展注入了新鮮 的活力.研究庸代茶業(yè),不僅有助丁二揭示茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一般規(guī)律及其在唐朝的特殊表現(xiàn), 而且可以為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件F的當(dāng)代茶業(yè)發(fā)展和振興提供歷史借鑒。 對(duì)唐代茶產(chǎn)地分布狀況進(jìn)行考察,主要是依據(jù)上E史、政節(jié),類體、詩文、筆記小說等文 獻(xiàn)資料和考古資料來完成的。在此基礎(chǔ)上,分析總結(jié)出唐代茶產(chǎn)地的分布特點(diǎn)。并進(jìn)而分析 唐代區(qū)域經(jīng)濟(jì)的開發(fā)狀況。首先,唐代茶產(chǎn)地的地理分布早_現(xiàn)出“多個(gè)中心,四面開花”的 特點(diǎn).在全國(guó)這個(gè)人范嗣內(nèi),“江南、淮南、山南、劍南”四個(gè)重要產(chǎn)茶道連成一片形成了一 個(gè)集中的產(chǎn)茶中心。在各道內(nèi)部又有太湖產(chǎn)茶中心、淮南產(chǎn)茶中心,江漢產(chǎn)茶中心、三峽產(chǎn) 茶中心、川西產(chǎn)茶中心等。在這些產(chǎn)茶中心周圍,還散布著一些產(chǎn)茶地,它們像眾星拱月一 般牢牢地被這些中心所吸引。其次,唐代茶業(yè)布局的另一個(gè)突出特點(diǎn)是分布極不平衡。約有 90%的產(chǎn)茶地集中于江南、山南,淮南、劍南地區(qū)。而嶺南,,河?xùn)|,河北各道雖產(chǎn)茶,產(chǎn)地卻 都只限于一兩處。河南、關(guān)內(nèi),隴右道甚至不見一處產(chǎn)茶地。第三,這些茶產(chǎn)地中約有74.1%


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