本文關(guān)鍵詞：日本食品安全教育的做法和經(jīng)驗(yàn)

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【摘要】：日本主動(dòng)開(kāi)展食品安全教育工作,將之作為食品安全社會(huì)保障體系的重要部分,效果良好,值得借鑒。
【作者單位】： AQSIQ中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院;天津天士力控股集團(tuán);常州出入境檢驗(yàn)檢疫局;四川出入境檢驗(yàn)檢疫局;香港教育學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 日本食品教育理念 體系分析
【分類(lèi)號(hào)】：F203
【正文快照】： 1日本食品安全教育的理念上世紀(jì)90年代中葉以及21世紀(jì)初期,由于食品企業(yè)誠(chéng)信缺失,利益薰心,不斷出現(xiàn)被違規(guī)添加非注冊(cè)添加劑的情況,導(dǎo)致日本國(guó)內(nèi)陸續(xù)發(fā)生O157事件、雪印牛乳事件、雪印牛肉作假事件等食品安全事件,致使消費(fèi)者對(duì)食品安全產(chǎn)生信任危機(jī)。日本政府及學(xué)術(shù)界、業(yè)界不

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本文編號(hào)：1029973