在國家大力提倡生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的情況下,茶產(chǎn)業(yè)緊跟生態(tài)農(nóng)業(yè)腳步向生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變。農(nóng)戶為了適應(yīng)轉(zhuǎn)變的茶產(chǎn)業(yè)和市場對生態(tài)產(chǎn)品的需求,需要改變既有的種植方式,發(fā)展新的利于保護(hù)環(huán)境的種植模式。研究茶農(nóng)的生態(tài)種植意愿和影響因素,能夠了解當(dāng)前農(nóng)戶茶葉種植的基本情況和促進(jìn)種植方式轉(zhuǎn)變的內(nèi)容,通過內(nèi)外部的共同作用,刺激茶農(nóng)走生態(tài)發(fā)展道路,種植價(jià)格高質(zhì)量好適合生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。目前,大部分人研究的是生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展決策和企業(yè)行為,從產(chǎn)業(yè)方面研究的居多,對于茶農(nóng)生態(tài)種植行為研究的較少。生態(tài)茶業(yè)發(fā)展是立足農(nóng)戶的,研究茶農(nóng)的生態(tài)種植行為對整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)來說有利,能從茶葉生產(chǎn)源頭上得到根本的生態(tài)轉(zhuǎn)變。黃山市是安徽省最大的產(chǎn)茶區(qū),以黃山市茶農(nóng)作為研究樣本具有代表性。本文通過交易成本理論、生產(chǎn)者行為理論和生態(tài)人假設(shè)三個(gè)理論,確定影響茶農(nóng)決策的主要因素大致有四方面,分別是戶主基本特征、茶葉生產(chǎn)行為、生態(tài)偏好和政府支持。根據(jù)這四方面分成了十個(gè)因素,最終得到七個(gè)因素對茶農(nóng)決策有影響,分別是年齡、農(nóng)藥化肥總成本占比、兼業(yè)程度、經(jīng)營規(guī)模、生態(tài)意識(shí)、生態(tài)茶價(jià)格、生態(tài)技術(shù)支持。通過結(jié)果可知農(nóng)藥化肥總成本占比、兼業(yè)程度...

【文章頁數(shù)】：59 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖３－１黃山市茶園面積與采摘面積??

展重點(diǎn)，主打斗：態(tài)保護(hù)的經(jīng)濟(jì)適用型茶園，實(shí)??現(xiàn)茶葉種植牛．產(chǎn)綠色化。茶葉種植正在從傳統(tǒng)的集約型經(jīng)濟(jì)茶園轉(zhuǎn)變成牛．態(tài)適應(yīng)型??經(jīng)濟(jì)茶園。??３．?２黃山市茶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀??黃山市茶園種植面積基本不變，出口額雖然一直在增加伹是受到技術(shù)性貿(mào)易壁壘??的限制，出口情況在走低。茶園管理粗放....

圖３－２黃山市茶葉生產(chǎn)產(chǎn)量??Ｆｉｇ?３－２?Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ?ａｎｄ?ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ?ｏｆ?ｔｅａ?ｉｎ?Ｈｕａｎｇｓｈａｎ?Ｃｉｔｙ??３．?２．?２技術(shù)性貿(mào)易壁壘高出口增長率低??

從圖３－２中可以看出，黃山市茶園茶葉的產(chǎn)量呈現(xiàn)上升趨勢，從２０００年的１５９７８??噸上升至２０１５年的２８８００噸，２０１５年達(dá)到產(chǎn)荼高峰。之后２０１６年茶園產(chǎn)茶量略有??Ｔ降，茶葉產(chǎn)量２７５６１噸，但是并不影響茶閱總體產(chǎn)茶量的上升趨勢。從產(chǎn)茶增長率??丨二看，黃山市茶園產(chǎn)茶波....

圖３－３黃山市茶葉出口額??－

２＿?八［放?】７９Ｓ４?＿％??＝ＺＶｖ?ｉ?■卜??１４０００?＼?ＩＩＩ??議?Ｉ０ｉ：－ｓ＼?｜??１００００?ｍ?３０．００％??＿?７０６４?Ｉ?Ｉ?Ｉ??－１１ＩＩ?ｉＭ?ｃ??２０１１?２０１２?２０１３?２０１４?２０１５?２０１６?２０１７??■—茶葉出口額歷....

圖３－４農(nóng)戶生態(tài)種植情況??Ｆｉｇ?３－４?Ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ?ｃｕｌｔｉｖａｉｉｏｎ?ｏｆ?ｆａｒｍｅｒｓ??數(shù)據(jù)宋源：調(diào)資問卷??３．?４．?３茶園生態(tài)種植成本情況??

大致屬于？般水平年收入在１－５萬元左右，不富裕卻也不貧窮，剛好養(yǎng)活??一家人。??根據(jù)凋查研究，種茶區(qū)域的農(nóng)戶有７７％的茶農(nóng)不了解牛態(tài)種植，對于茶葉牛產(chǎn)采??用傳統(tǒng)種植方式。有２３．４％的茶農(nóng)對牛態(tài)種植和屮態(tài)茶葉有一些了解，這部分農(nóng)戶中??１５．１％的農(nóng)廣愿意選擇屮態(tài)種植方式，種....

本文編號(hào)：3954808