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從秦簡看秦的酒文化

發(fā)布時間:2017-07-07 05:15

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【摘要】:中國酒文化源遠(yuǎn)流長,是酒的故鄉(xiāng)和酒文化的發(fā)源地。秦代政府實行酒類專賣制度,用酒作為獎品,消費(fèi)量很大。除了把酒獎給政績突出的官吏外,還獎給手工業(yè)者和農(nóng)民,以鼓勵農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展。秦簡記載了人們飲酒時的助興游戲——酒令歌和酒骰。此外,秦人把酒與醫(yī)藥相結(jié)合,制成藥酒,應(yīng)用于防治疾病。
【作者單位】: 隴南師范高等?茖W(xué)校文史研究中心;
【關(guān)鍵詞】 酒文化 秦簡
【分類號】:TS971;K877.5
【正文快照】: 酒文化是在生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)文化和精神文化總稱。我國是酒的故鄉(xiāng)及酒文化的發(fā)源地,中華數(shù)千年歷史也是酒的文化史。根據(jù)考古發(fā)掘成果,有學(xué)者認(rèn)為大汶口文化時期就已經(jīng)會釀造酒[1]。晉代江統(tǒng)撰寫了《酒誥》,認(rèn)為首先造酒的是伏羲氏:“酒之所以興,乃自上皇。,

本文編號:528966

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