發(fā)布時(shí)間：2023-05-14 03:11

　　皮革制品是人類發(fā)展史上重要的生產(chǎn)生活工具,我國(guó)古代很早就對(duì)動(dòng)物皮革進(jìn)行了開發(fā)利用,皮革文物蘊(yùn)含著豐富的歷史信息,是我國(guó)文物的重要組成部分。皮革主要由蛋白質(zhì)、脂肪和水構(gòu)成,易受到微生物、氧氣、酸堿性土壤等外界不利因素的影響而降解,皮革文物難以完整保存,為文物的保護(hù)研究帶來(lái)了極大不便。膠原蛋白作為皮料的主要成分,如何有效提取皮革文物中的膠原蛋白并加以檢測(cè)分析,則成為皮革文物材質(zhì)鑒定和老化機(jī)理研究的關(guān)鍵。本文以皮革中的膠原蛋白為研究對(duì)象,主要內(nèi)容包括:模擬古代皮革文物狀態(tài)制備不同老化程度的皮革樣品,皮革文物膠原蛋白提取方法的建立和皮革文物膠原蛋白的檢測(cè)分析。皮革文物稀少珍貴,無(wú)法大量用于實(shí)驗(yàn)研究,通過酸老化、堿老化、氧化三種常見的人工老化方式,模擬皮革文物劣化狀態(tài),制備充足的不同老化程度樣品,用于隨后的提取和檢測(cè)分析實(shí)驗(yàn),盡可能提高實(shí)驗(yàn)的適用性。建立起適用于不同劣化程度的皮革樣品中膠原蛋白的提取方法,是本文的核心內(nèi)容。通過文獻(xiàn)整理常用的膠原提取方法,借鑒不同領(lǐng)域?qū)ι�、和皮革廢料中膠原蛋白的提取方法,對(duì)比分析后確立了氫氧化鈉堿法提取的方法。采用模擬制備的皮革文物老化樣品,通過單因素分析和正交...

【文章頁(yè)數(shù)】：54 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第1章 緒論
    1.1 選題背景及意義
    1.2 研究現(xiàn)狀
        1.2.1 出土皮革文物國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
        1.2.2 皮革中的膠原蛋白性質(zhì)
        1.2.3 皮革膠原蛋白的提取方法
        1.2.4 皮革文物的分析檢測(cè)方法
    1.3 研究?jī)?nèi)容、創(chuàng)新點(diǎn)與難點(diǎn)
        1.3.1 研究?jī)?nèi)容正文
        1.3.2 創(chuàng)新點(diǎn)
        1.3.3 難點(diǎn)
第2章 皮革文物模擬老化樣品的制備與分析
    2.1 前言
    2.2 實(shí)驗(yàn)材料與實(shí)驗(yàn)儀器
        2.2.1 實(shí)驗(yàn)材料
        2.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器
    2.3 實(shí)驗(yàn)方法
        2.3.1 牛皮老化樣品的制備
        2.3.2 模擬老化樣品特征記錄
    2.4 結(jié)果討論
        2.4.1 牛皮革酸老化
        2.4.2 牛皮革堿老化
        2.4.3 牛皮革氧化
        2.4.4 牛皮革老化樣品的分析與選擇
    2.5 小結(jié)
第3章 皮革文物膠原蛋白的提取研究
    3.1 前言
    3.2 實(shí)驗(yàn)材料與實(shí)驗(yàn)儀器
        3.2.1 實(shí)驗(yàn)材料
        3.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器
        3.2.3 皮革文物模擬老化樣品的制備
    3.3 皮革樣品膠原蛋白的提取方法選擇
        3.3.1 酸法、堿法、高溫水煮三種提取工藝
        3.3.2 膠原蛋白相對(duì)溶出率
        3.3.3 Bradford檢測(cè)法測(cè)定樣品蛋白濃度
        3.3.4 SDS-PAGE電泳
        3.3.5 堿法提取工藝單因素試驗(yàn)
        3.3.6 正交試驗(yàn)優(yōu)化工藝
    3.4 結(jié)果討論
        3.4.1 酸、堿、高溫水煮提取方法的選擇
        3.4.2 單因素試驗(yàn)分析
        3.4.3 膠原蛋白堿法提取工藝的優(yōu)化
    3.5 小結(jié)
第4章 皮革文物模擬老化樣品膠原蛋白的檢測(cè)分析研究
    4.1 前言
    4.2 實(shí)驗(yàn)材料與實(shí)驗(yàn)儀器
        4.2.1 實(shí)驗(yàn)材料
        4.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器
    4.3 皮革文物老化模擬樣膠原蛋白的提取
    4.4 Bradford檢測(cè)法
        4.4.1 實(shí)驗(yàn)原理
        4.4.2 實(shí)驗(yàn)步驟
    4.5 SDS-PAGE電泳
        4.5.1 實(shí)驗(yàn)原理
        4.5.2 實(shí)驗(yàn)步驟
    4.6 結(jié)果討論
        4.6.1 不同老化程度皮革樣品中膠原蛋白的提取效果分析
        4.6.2 皮革文物老化模擬樣膠原蛋白的分子量分布分析
        4.6.3 皮革文物老化模擬樣不同取樣量的膠原蛋白提取效果分析
    4.7 小結(jié)
第5章 結(jié)論與展望
    5.1 主要研究成果
    5.2 后續(xù)研究設(shè)想
參考文獻(xiàn)
致謝
學(xué)位論文評(píng)閱及答辯情況表



本文編號(hào)：3817069