"定州花瓷琢紅玉"歷來被學者認為是定窯紅釉瓷器的文獻證明。通過分析蘇軾《試院煎茶》的全文結構,以及文彥博在詩作中流露出對"煎茶"的精神境界的追求,我認為"紅玉"并非形容"花瓷"。其最可能的解釋,是蘇軾借用了白居易《對火玩雪》中"紅玉"的用法,即形容燃燒的木炭。因為蘇軾寫"煎茶"必然要抓住要點,結合"煎茶"和《茶經》,只有將"瓷"與"玉"分別對應"茶有九難"中的"器"與"火"才可滿足。根據考古出土器物可證實,"花瓷"應是定窯白釉"茶銚"。"琢"則形容"瓷銚"年長日久受炭火的炙烤。 

【文章來源】：中國港口. 2020,(S2)

【文章頁數】：8 頁

【部分圖文】：

麹塵（來源于互聯網）

文彥博像

宋徽宗摹《搗練圖》局部（波士頓美術館藏）

【參考文獻】：
期刊論文
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