【摘要】：茶具作為茶事活動中必不可少的重要組成部分,它隨著各個歷史時期飲茶方式的變動而不斷發(fā)生變化,即使是處于同一歷史時期,不同地方的茶具也體現(xiàn)出鮮明的地域色彩�？偟膩碚f,茶具的種類、造型、制式等都體顯出鮮明的時代特色、文化背景、地域色彩和審美情趣等諸多因素。法門寺地宮出土茶具作為唐代宮廷飲茶風尚的代表,其所體現(xiàn)出的盛唐茶風之奢華與瑰麗讓后人在驚嘆之余,深感茶文化之博大精深。這套茶具為我們研究茶文化提供了珍貴的實物資料,不但與《茶經(jīng)》所記互為印證,且完整的展現(xiàn)唐時飲茶烹點的全部流程。 本文是關(guān)于茶具名物源流考釋的專門性研究,從地宮出土實物入手,在名物和考古的雙重視野之下,結(jié)合所處時代的飲茶方式,探求茶具制式的變化,以及變化背后的規(guī)律。在具體做法上,從文獻探討入手,結(jié)合出土實物考察以及歷代壁畫、繪畫資料等多種材料為依托,運用多種考證方法,力求還原這些歷史名物背后的生活細節(jié),從歷史生活變遷的角度尋找茶具制式與種類的演變規(guī)律。確定茶具的具體組成,分別就每一件器具的用法、制式、演變流程與細節(jié)等,展開論述,對茶具的用法和流變規(guī)律進行審視和研究。
[Abstract]:Tea set as an indispensable part of tea activities, it continues to change with the changes of tea drinking methods in each historical period. Even in the same historical period, tea sets in different places also reflect distinct regional colors. Generally speaking, the types, shapes and styles of tea sets show distinct characteristics of the times, cultural background, regional color and aesthetic taste and many other factors. As the representative of the tea drinking fashion of the Tang Dynasty, the luxury and splendor of the tea style in the prosperous Tang Dynasty made future generations marvel at the breadth and depth of tea culture. This set of tea set provides us with precious material for the study of tea culture, which not only confirms each other with the Tea Sutra, but also completely shows the whole process of tea drinking and cooking in Tang Dynasty. This paper is a special study on the origin and development of tea set. Starting from the object unearthed in the underground palace, under the dual vision of famous objects and archaeology, combined with the way of drinking tea in the times, this paper explores the change of tea set system and the law behind the change. In the concrete method, starting with the literature discussion, combined with the unearthed physical investigation and the historical frescoes, painting materials and other materials, using a variety of textual research methods, try to restore the life details behind these historical famous objects. From the perspective of the changes of historical life to find the evolution of tea set system and species. The specific composition of tea set is determined, and the usage, system, evolution flow and details of each appliance are discussed respectively, and the usage and Rheological law of tea set are examined and studied.
【學位授予單位】：云南大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2011
【分類號】：K875.2;H13

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本文編號：2479383