【摘要】：對查海遺址出土的4件石磨盤和石磨棒表層殘留物進(jìn)行的淀粉粒提取和分析表明當(dāng)時(shí)人類的植物性食物較豐富,包括禾本科(Poaceae)植物種子和塊根塊莖類等,還有一些尚未能確定種屬的植物,在各類植物中以禾本科植物最多。結(jié)合動(dòng)物考古及炭化植物分析結(jié)果,推測狩獵采集經(jīng)濟(jì)在查海先民的生業(yè)經(jīng)濟(jì)中應(yīng)占主要地位。同時(shí),數(shù)量較多的狗尾草屬植物淀粉粒的發(fā)現(xiàn)暗示查海遺址可能已經(jīng)出現(xiàn)對這類植物的集中利用甚至是初期栽培活動(dòng)。石器表層各類淀粉粒的數(shù)量比說明禾本科植物是查海遺址石磨盤和磨棒最主要的加工對象。
[Abstract]:The extraction and analysis of starch grains from 4 stone plates and surface residues of stone grinding rods unearthed from Chahai site showed that there were abundant vegetative foods in humans at that time, including seed and tuber tubers of (Poaceae) plants of Gramineae, etc. There are also some species that have not been identified, most of which are Gramineae. Combined with the results of animal archaeology and carbonization plant analysis, it is inferred that hunting and gathering economy should play a major role in the biological economy of the ancestors. At the same time, the discovery of starch grains in a large number of the genus Cyclosae suggests that there may have been intensive utilization and even early cultivation of this kind of plants at Chahai site. The quantity ratio of various starch grains in the surface layer of stone tools shows that Gramineae plants are the main processing objects of stone grinding plates and rods in Chahai site.
【作者單位】： 山東大學(xué)歷史文化學(xué)院;遼寧省文物考古研究所;山東省石刻藝術(shù)博物館;中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所;
【基金】：中國科學(xué)院戰(zhàn)略性先導(dǎo)科技專項(xiàng)一應(yīng)對氣候變化的碳收支認(rèn)證及相關(guān)問題(批準(zhǔn)號:XDA05130603) 國家自然科學(xué)基金(批準(zhǔn)號:41072135) 國家社科基金重點(diǎn)項(xiàng)目(11AZD116);國家社科基金重大項(xiàng)目(12&ZD151) 山東大學(xué)人文社會(huì)科學(xué)重大項(xiàng)目(12RWZD09)共同資助
【分類號】：K878

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2191128