【摘要】：在舊大陸,陶器的起源獨(dú)立發(fā)生在兩個(gè)地區(qū):非洲撒哈拉沙漠南部和東亞地區(qū)。非洲最早的陶器與利用野生粟和高粱煮粥的生計(jì)方式有關(guān)。這種炊煮方式發(fā)展為釀造谷芽酒的傳統(tǒng),典型的釀酒器是鼓腹陶罐。在東亞地區(qū),更新世晚期和全新世早期的陶器與利用水生動(dòng)物和用野生植物煮粥有關(guān)。在中國,新石器早期小口鼓腹壺成為常見的器型,有些用來釀酒,說明此時(shí)利用谷物釀酒可能已是黃河及長江流域的普遍現(xiàn)象。新石器中期陶器分布可劃為兩大地區(qū)類型:東部地區(qū)器型復(fù)雜,以酒器居多,如，

本文編號(hào)：2127708