本文關(guān)鍵詞：古代圓形石磨相關(guān)問題研究

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【摘要】：本文以考古遺存為研究對象,并結(jié)合文獻(xiàn),探討了古代圓形石磨的形態(tài)演變、石磨的產(chǎn)生對當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活的影響以及干磨與濕磨在形態(tài)結(jié)構(gòu)上的差別。
【作者單位】： 河南省文物考古研究院;
【分類號】：K878
【正文快照】： 圓形石磨于春秋戰(zhàn)國時(shí)期既已出現(xiàn),傳世文獻(xiàn)的記載與考古發(fā)現(xiàn)基本吻合。漢代已經(jīng)被廣泛應(yīng)用,漢代以后直至近代,圓形石磨是糧食加工的重要工具。石磨的出現(xiàn)是糧食加工以及飲食方式革新的重要標(biāo)志和原因。以往對古代石磨的研究多著眼于磨齒的多少[1]、石磨的起源時(shí)間及工作原理[2

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號：1294940