與父母在家務(wù)農(nóng)相比,父母異地非農(nóng)就業(yè)能顯著提升兒童熱量攝入水平,這種影響對低收入農(nóng)戶家庭尤為明顯,但對高收入家庭作用并不顯著;父母異地非農(nóng)就業(yè)對兒童蛋白質(zhì)攝入并沒有太明顯的影響。但是,與父母在本地非農(nóng)就業(yè)相比,父母異地非農(nóng)就業(yè)不僅不能改善兒童熱量攝入,還顯著降低兒童蛋白質(zhì)攝入量,且這種影響對于高收入農(nóng)戶尤為明顯。這表明隨著收入水平提升,父母照料在提升兒童營養(yǎng)水平中的重要性凸顯。這對反思我國不完全的城市化模式,促進(jìn)農(nóng)戶本地非農(nóng)就業(yè),或父母異地非農(nóng)就業(yè)但小孩隨遷具有重要的政策涵義。 

【文章來源】：東南大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版). 2017,19(04)北大核心CSSCI

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【部分圖文】：

父母就業(yè)方式不同兒童的營養(yǎng)攝入量比較

圖2留守兒童和非留守兒童匹配前、后核密度圖(二)反事實估計結(jié)果比較表3分別匯報了留守兒童與全部非留守兒童、留守兒童與父母從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兒童、留守兒童與父母本地非農(nóng)就業(yè)的兒童PSM估計的結(jié)果。另外，為了進(jìn)一步分析并闡明父母就業(yè)方式對兒童營養(yǎng)投入的機(jī)制，本文同樣基于最近鄰匹配的PSM方法分析了父母外出對家庭人均收入和家務(wù)勞動時間的影響，具體結(jié)果見表4。就家務(wù)勞動時間而言，因為本文關(guān)注的是跟飲食密切相關(guān)的營養(yǎng)攝入狀況，所以選取的兩個變量為“家庭成員平均每天購買食物所花總時間(分鐘)”和“家庭成員平均每天做飯所花總時間(分鐘)”。表3父母異地非農(nóng)就業(yè)對兒童營養(yǎng)攝入影響的PSM估計結(jié)果留守兒童vs非留守兒童留守兒童vs父母本地務(wù)農(nóng)兒童留守兒童vs父母本地非農(nóng)就業(yè)兒童ATTt統(tǒng)計量ATTt統(tǒng)計量ATTt統(tǒng)計量熱量攝入匹配前20.400.8159.242.22＊＊－14.39－0.53匹配后48.061.3686.591.92*－2.86－0.07蛋白質(zhì)攝入匹配前－0.93－1.112.302.62＊＊＊－3.82－4.20＊＊＊匹配后－1.23－1.052.541.75*－3.34－2.52＊＊注:“匹配前”指未采用傾向得分配對前的樣本，“匹配后”指進(jìn)行最近鄰匹配后的樣本;“*”、“＊＊”和“＊＊＊”分別表示在10%、5%和1%的水平上顯著，下同。表3的數(shù)據(jù)顯示，總體上看，留守兒童的熱量攝入量要高于非留守兒童，而留守兒童的蛋白質(zhì)攝入量要低于非留守兒童，但是兩類兒童在熱量攝入和蛋白質(zhì)攝入上的差異在統(tǒng)計意義上都并不顯著。當(dāng)然，考慮到非留守兒童家庭的異質(zhì)性，并不能直接判斷父母外出對兒童營養(yǎng)攝入沒有影響。進(jìn)一步的分組比較分析顯示，留守兒童的每日熱量攝入量在平均意義上要比父母在本地從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兒童高出86.59千卡，且統(tǒng)計檢驗的顯著性水平已接近5%。

圖1父母就業(yè)方式不同兒童的營養(yǎng)攝入量比較童進(jìn)行PSM估計。限于篇幅，本文給出了留守兒童和全部非留守兒童的匹配效果圖(圖2)①。從匹配前的核密度函數(shù)可以看出，在匹配前兩者的傾向得分(PropensityScore，PS)的分布存在明顯差異，即具有不同特征的個體選擇做出各種就業(yè)決策的概率是不同的，如果直接比較留守兒童和非留守兒童之間營養(yǎng)攝入的差異，所得到的統(tǒng)計推斷結(jié)果必然是有偏的;而匹配之后兩組樣本的傾向得分較為接近，表明通過匹配后，樣本的選擇性偏誤被有效地控制。另外，表2給出了處理組和控制組平衡性檢驗的結(jié)果。從表中可以看出，經(jīng)過匹配后，留守兒童與非留守兒童的各變量之間不存在統(tǒng)計意義上的顯著差異，采用傾向得分匹配的效果比較理想。表2留守兒童與非留守兒童樣本的平衡性檢驗變量匹配類型留守兒童非留守兒童偏誤比例(%)偏誤消減(%)t統(tǒng)計量家庭人口數(shù)匹配前5.154.5039.7匹配后5.155.037.381.611.29＊＊＊1.40家庭勞動力數(shù)匹配前3.442.7050.0匹配后3.443.421.696.914.31＊＊＊0.27家庭土地面積匹配前2.914.67－18.2匹配后2.912.811.194.2－3.63＊＊＊0.4065歲以上老人數(shù)匹配前0.460.2335.7匹配后0.460.434.288.29.87＊＊＊0.736歲及以下兒童數(shù)匹配前0.590.4324.7匹配后0.590.60－1.793.06.33＊＊＊－0.33戶主受教育年限匹配前5.837.71－52.3匹配后5.835.99－4.591.4－13.45＊＊＊－0.81戶主年齡匹配前56.9745.4095.0匹配后56.9757.26－2.497.423.45＊＊＊－0.48戶主年齡的平方匹配前3388.82213.9090.8匹配后3388.83421.70－2.597.222.89＊＊＊－0.47戶主性別匹配前0.750.91－46.3匹配后0.750.75－1.596.8－13.71＊＊＊

【參考文獻(xiàn)】：
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