食品作為人類生存生活最基本的必需品,它的安全關(guān)乎到最廣大人民群眾的切身利益,直接影響到國(guó)家經(jīng)濟(jì)的健康持續(xù)發(fā)展與社會(huì)的穩(wěn)定,是國(guó)家和社會(huì)的長(zhǎng)治久安的基本保障。對(duì)于食品來說我國(guó)民眾在不同歷史時(shí)期對(duì)其的要求也不一樣,建國(guó)初期,人民只想要能吃得飽,食品在那個(gè)年代可以簡(jiǎn)單說成用來填飽肚子的食物。隨著改革開放,人民的生活水平不斷提高,人民不光要填飽肚子,還要吃的健康,這時(shí)候食品的安全性才被真正所關(guān)注,同時(shí)對(duì)于食品安全性的要求也越來越高。但是,在目前利益至上的時(shí)代,為了追求利潤(rùn),不少商家鋌而走險(xiǎn),各種不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)甚至有毒有害的食品都被投入市場(chǎng),嚴(yán)重?fù)p害了廣大消費(fèi)者的利益。近年來,食品安全問題在我國(guó)社會(huì)中相繼爆發(fā),帶來的負(fù)面影響令人堪憂。比如暴露在公眾視野中的河北三鹿“毒奶粉”、山東“毒生姜”、河南“瘦肉精”等事件,不僅在國(guó)內(nèi)引發(fā)強(qiáng)烈的震動(dòng),同時(shí)我國(guó)的食品安全問題頻發(fā)也受到了國(guó)際社會(huì)的普遍關(guān)注,我國(guó)的食品安全程度與國(guó)際聲望正在經(jīng)受著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。解決好我國(guó)的食品安全問題已刻不容緩,我國(guó)相關(guān)監(jiān)管部門不斷加強(qiáng)對(duì)食品領(lǐng)域的治理,雖然取得了一定的成果,但是總體上食品安全的程度還是不容樂觀。目前,在不斷的實(shí)踐與總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,食品安全監(jiān)管中公眾參與的重要性不斷凸顯,但是政府對(duì)于公眾參與食品安全監(jiān)管的重要性認(rèn)識(shí)不足,相關(guān)法律法規(guī)對(duì)指導(dǎo)公眾參與食品安全監(jiān)管也有所欠缺,這些問題都影響了公眾更好的參與到食品安全共治當(dāng)中去。本文基于以上問題的角度,分析我國(guó)食品安全監(jiān)管對(duì)于公眾參與的相關(guān)法律法規(guī)的可操作性,公眾參與食品安全監(jiān)管的參與度問題,公眾參與食品安全監(jiān)管過程中存在的若干問題,以及食品安全共治中的社會(huì)組織化問題等內(nèi)容,結(jié)合現(xiàn)有的研究理論以及實(shí)際生活中的典型案例,針對(duì)性的提出完善建議,有利于公眾更有效的參與食品安全社會(huì)共治。根據(jù)以上思路,本文的主要內(nèi)容如下:第一部分:介紹了有關(guān)公眾參與食品安全監(jiān)管問題的相關(guān)概念與公眾參與食品安全監(jiān)管的意義。第二部分:闡述我國(guó)公眾參與食品安全監(jiān)管存在的問題與原因分析。包括公眾參與食品安全監(jiān)管依據(jù)不足、公眾參與度不高、公眾參與事后救濟(jì)成本高以及行業(yè)協(xié)會(huì)與新聞媒體監(jiān)管不力幾個(gè)方面。第三部分:我國(guó)公眾參與食品安全監(jiān)管的建議和對(duì)策。包括細(xì)化和完善公眾參與相關(guān)的法律法規(guī);完善食品安全信息公開制度、完善公眾參與事后的救濟(jì)制度,包括懲罰性賠償制度和食品安全公益訴訟制度;依托政府,充分發(fā)揮社會(huì)大眾、行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體的作用,實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)共治。
【學(xué)位單位】：安徽大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2018
【中圖分類】：D621.5

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本文編號(hào)：2808050