目的 觀察抗性糊精對高脂飲食誘導(dǎo)的小鼠肝臟脂肪沉積及肝臟AMPK通路的影響。方法 取4周齡雄性C57BL/6小鼠36只,隨機(jī)分為3組,即正常對照組,高脂飲食組和高脂飲食＋抗性糊精組（10 g·kg－1·d－1）。第12周末處死小鼠,留取血清測定三酰甘油（TG）、總膽固醇（TC）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）、谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）和谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）水平；留取肝臟組織,測定TG含量,并予HE和油紅O染色,觀察肝細(xì)胞脂肪變性和肝臟脂肪沉積；實(shí)時熒光定量PCR檢測肝臟組織脂肪酸合成相關(guān)基因SREBP1、ACC、SCD1 mRNA的表達(dá)水平,Western印跡檢測肝臟pAMPK、SREBP1、Fasn、ACC蛋白的表達(dá)。結(jié)果 與正常對照組相比,高脂飲食組小鼠體重增加更顯著,空腹血糖（FBG）、血清TC、LDL-C、HDL-C、ALT水平均升高（P<0.01）,血清AST也升高（P<0.05）；肝臟油紅O染色可見肝臟組織脂肪沉積明顯,肝臟TG含量增加（P<0.01）；SREBP1、ACC mRNA水平升高；pAMPK蛋白水平表達(dá)下降（P&... 

【文章來源】：中華內(nèi)分泌代謝雜志. 2020,(02)

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【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]Inulin Can Alleviate Metabolism Disorders in ob/ob Mice by Partially Restoring Leptinrelated Pathways Mediated by Gut Microbiota[J]. Xiaofeng Song,Liang Zhong,Na Lyu,Fei Liu,Boxing Li,Yanan Hao,Yong Xue,Jing Li,Yuqing Feng,Yue Ma,Yongfei Hu,Baoli Zhu.  Genomics,Proteomics & Bioinformatics. 2019(01)
[2]抗性糊精通過增強(qiáng)胰島素信號轉(zhuǎn)導(dǎo)改善db/db小鼠胰島素抵抗[J]. 胡帆,鈕憶欣,屠曉芳,蘇青,張洪梅.  上海交通大學(xué)學(xué)報(醫(yī)學(xué)版). 2018(10)



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