文章綜述了近年來對釀酒酵母在功能基因組學、比較基因組學、合成基因組學等方面的重大研究進展,并對其繼續(xù)深入研究的方向及應用開發(fā)的前景進行了展望。 

【文章來源】：食品與機械. 2020,36(11)北大核心

【文章頁數】：6 頁

【文章目錄】：
1 釀酒酵母基因組數據庫基本信息
2 釀酒酵母功能基因組學研究
    2.1 功能基因組學的主要研究方法
        2.1.1 序列分析技術
        2.1.2 功能試驗技術
    2.2 釀酒酵母功能基因組學在工業(yè)中的應用
3 釀酒酵母比較基因組學研究
    3.1 釀酒酵母比較基因組研究現狀
    3.2 釀酒酵母比較基因組學在工業(yè)中的應用
4 釀酒酵母合成基因組學研究
    4.1 釀酒酵母基因組合成計劃
    4.2 釀酒酵母合成基因組的應用
5 總結與展望


【參考文獻】：
期刊論文
[1]銀耳芽孢和菌絲的轉錄組分析[J]. 陳政,朱涵予.  食品與機械. 2019(09)
[2]比較基因組學和人類基因組研究[J]. 吳學軍,柴建華.  生物工程進展. 2000(01)



本文編號：3116787