發(fā)布時間：2020-07-05 09:44

【摘要】：產(chǎn)油酵母是一類能夠產(chǎn)生并積累三酰甘油脂等脂質(zhì)體的產(chǎn)油微生物,對日益突出的能源與環(huán)境安全問題具有重要啟示作用,對微生物油脂生產(chǎn)的工業(yè)化進程具有促進作用。伴隨產(chǎn)油酵母研究信息不斷積累,與產(chǎn)油產(chǎn)油酵母有關(guān)的文獻呈上升趨勢,因此有必要對大量研究成果進行梳理總結(jié),追蹤產(chǎn)油酵母研究熱點和前沿動態(tài),深入揭示產(chǎn)油酵母研究發(fā)展軌跡、特征和規(guī)律,使相關(guān)研究學(xué)者更好地把握該領(lǐng)域的研究動態(tài)和發(fā)展趨勢,促進我國產(chǎn)油酵母研究領(lǐng)域的發(fā)展。本文以1991-2018年Web of science中研究產(chǎn)油酵母的相關(guān)文獻為對象,進行計量和可視化分析,通過提取熱點關(guān)鍵詞,識別其研究熱點與趨勢。結(jié)果表明,研究產(chǎn)油酵母的發(fā)文量以中國、美國和法國居多,其中中國和法國的研究機構(gòu)分別以中國科學(xué)院(CAS)和法國農(nóng)業(yè)科學(xué)院(INRA)為主,美國則相對比較分散。來源期刊主要以Antimicrobial Agents and Chemotherapy和Journal Of Antimicrobial Chemotherapy等應(yīng)用微生物類期刊為主。中國學(xué)者趙宗保(Zhao ZBK)在產(chǎn)油酵母研究領(lǐng)域較活躍,發(fā)文量最多。產(chǎn)油酵母開始研究以來,主要集中在產(chǎn)油菌種的選育、產(chǎn)油條件的優(yōu)化、產(chǎn)油基質(zhì)的選擇、產(chǎn)油酵母基因水平代謝調(diào)控和油脂的應(yīng)用等方面。近年來在產(chǎn)油酵母的混合培養(yǎng)、與微藻共培養(yǎng)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用等方面的研究越來越多,有望成為未來研究的重點和趨勢。
【學(xué)位授予單位】：內(nèi)蒙古大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：Q939.9
【圖文】：

圖 2 1991-2018 年產(chǎn)油酵母研究國家發(fā)文量所占比例Figure2 Proportion of national issues in oil-producing yeast research from 1991 to 2018圖 1 清晰直觀的展示了產(chǎn)油酵母領(lǐng)域研究的國家分布。自 1991-2018 年來，有 34 個國家（地區(qū)）對產(chǎn)油酵母進行了研究，研究最早的國家是 USA（美國）、INDIA（印度）、GREECE（希臘）、PEOPLES R CHINA（中國）、FRANCE（法國）等國家，其中中國和美國不僅較早涉及產(chǎn)油酵母的相關(guān)研究，而且發(fā)文量也明顯高于其他國家。圖 2 具體可以看出，最具生產(chǎn)力的國家發(fā)表的文章總數(shù)占全世界文章總數(shù)的 84%，發(fā)文量分別為 PEOPLES R CHINA（中國）218 篇，USA（美國）170 篇，F(xiàn)RANCE（法國）70 篇，INDIA（印度）54 篇， GREECE（希臘）30 篇，CANADA（加拿大）30 篇，BEAZIL（巴西）28 篇，THAILAND（泰國）27 篇，JAPAN（日本）27 篇，ENGLAND（英國）26 篇，GERMANY

內(nèi)蒙古大學(xué)碩士畢業(yè)論文連線）=132 的機構(gòu)共現(xiàn)圖譜，然后調(diào)節(jié)節(jié)點之間的位置將有代表性的機構(gòu)突顯出來（圖 3）。節(jié)點大小代表機構(gòu)發(fā)文量及被引頻次的大��；節(jié)點連線代表機構(gòu)間的合作；節(jié)點顏色代表圖上方對應(yīng)的突現(xiàn)時間。然后進行相關(guān)數(shù)據(jù)輸出，進一步統(tǒng)計 1991-2018 產(chǎn)油酵母研究機構(gòu)的發(fā)文量（表 1）。最后對輸出數(shù)據(jù)進行前沿機構(gòu)突現(xiàn)分析（圖 4），其中 Strength 代表膨脹系數(shù)，紅色區(qū)域代表主題詞的突變時間的長短。

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本文編號：2742440