【摘要】：硫代葡萄糖苷是一種特殊存在于十字花科植物中的次生代謝產(chǎn)物,由于其在硫代葡糖苷酶作用下水解產(chǎn)生的降解產(chǎn)物如異硫代氰酸鹽、硫氰酸脂和腈類等具有非常重要的生物學(xué)活性及保健功能。十字花科蕓薹屬物種中均含有硫苷,是我國重要的栽培作物。本論文選取五種十字花科代表性植物:芥菜(Brassica juncea)、黑芥(Brassica nigra)、甘藍(lán)(Brassica oleracea)、小白菜(Brassica rapa)和蘿卜(Raphanus sativus)進(jìn)行研究,結(jié)果如下:(1)對芥菜和黑芥植株體內(nèi)硫苷通過脫硫純化,利用液質(zhì)聯(lián)用(ESI/MS)及紫外掃描分析,成功鑒定出7種硫苷組分:2-丙烯基硫苷、3-丁烯基硫苷、4-羥基吲哚甲基硫苷、3-吲哚基甲基硫苷、4-甲氧基-3-吲哚基甲基硫苷、1-甲氧基-3-吲哚基甲基硫苷、2-苯乙基硫苷;(2)檢測甘藍(lán)、小白菜、芥菜和蘿卜在被不同食性的昆蟲取食后植株體內(nèi)硫苷含量的變化情況,發(fā)現(xiàn)蟲吃處理后,除蘿卜外,其它蔬菜總硫苷含量都有明顯上調(diào),且硫苷含量對雜食性昆蟲甜菜夜蛾(Spodoptera exigua)取食的響應(yīng)更為明顯,而蘿卜在經(jīng)過昆蟲取食后,對雜食性昆蟲的響應(yīng)并不明顯,寡食性昆蟲小菜蛾(Plutella xylostella)取食后硫苷含量是下降的;(3)在已公布黑芥全基因組數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上利用生物信息學(xué)分析,共鑒定出了99個硫苷合成相關(guān)基因,并對這些基因進(jìn)行命名和染色體定位,運(yùn)用最大似然法和貝葉斯法構(gòu)建分子系統(tǒng)發(fā)育樹,檢測硫苷含量并選取關(guān)鍵基因BniCYPs、BniFMOs和BniAOPs進(jìn)行定量分析,首次對黑芥硫苷合成相關(guān)基因進(jìn)行了在全基因組層面的挖掘和分析。(4)在芥菜中成功擴(kuò)增出調(diào)控硫苷二次修飾關(guān)鍵基因BjuAOPs的10個DNA和6個cDNA序列,這些基因的克隆為將來利用基因工程手段改變芥菜植株體內(nèi)的硫苷含量奠定了基礎(chǔ)。
【學(xué)位授予單位】：浙江農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：S436.3;Q943.2
【圖文】：

中硫苷的含量約是其干重的 1%，而在另一些植物種子里植物激素：植物激素茉莉酸（JA）和水楊酸（SA）是植調(diào)節(jié)因子。有研究發(fā)現(xiàn)使用不同濃度的茉莉酸甲酯和/或理，無論誘導(dǎo)部位和誘導(dǎo)劑濃度如何，都能夠誘導(dǎo)植株且其產(chǎn)生的誘導(dǎo)效果具有系統(tǒng)性和選擇性[20]。境：據(jù)相關(guān)研究報道，植株中硫苷含量在一定供硫范圍株病蟲害也能夠誘導(dǎo)植物中硫苷的發(fā)生，比如被跳甲取量增加[21]，并且其中脂肪族硫苷上升趨勢不明顯而吲哚勢。綜上所述，硫苷在不同品種的植株、同一植株的不生長環(huán)境差異等都存在種類和含量的差別。十字花科蕓薹屬植物中的芥菜、黑芥、小白菜、甘藍(lán)和，討論不同物種間硫苷種類和含量的不同，旨在補(bǔ)充和分與含量影響因素的研究，為改善十字花科蔬菜中硫苷

的十字花科蔬菜抗蟲性及芥菜和黑芥硫苷合成相關(guān)基因 R 側(cè)鏈則來源于 8 種氨基酸，人們根據(jù)可變側(cè)三類[25]：（1）脂肪族硫苷：R 側(cè)鏈主要來源于和異亮氨，側(cè)鏈為直鏈或支鏈烷基；（2）吲哚側(cè)鏈含有吲哚環(huán)；（3）芳香族硫苷：R 側(cè)鏈主環(huán)。其中脂肪族硫苷是植物硫苷種類中最大的發(fā)現(xiàn)二百多種硫苷（圖 1.3），已知結(jié)構(gòu)的硫苷十多種硫苷[24]。

【參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前7條

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本文編號：2735385