新型食品分析方法的開發(fā)對(duì)于食品安全與質(zhì)量控制與檢測(cè)具有重要意義。目前,高靈敏的食品分析技術(shù)均需要對(duì)食品樣品進(jìn)行復(fù)雜的前處理以減少基質(zhì)干擾,降低檢測(cè)限。食品樣品及分析目標(biāo)的多樣化也對(duì)前處理技術(shù)提出更高的要求。本論文選用分散式固相萃取(d-SPE)作為食品樣品前處理方案,以結(jié)構(gòu)多樣、吸附性能良好的金屬-有機(jī)骨架材料(MOFs)作為萃取劑,建立了單一MOFs材料針對(duì)單一目標(biāo)物,復(fù)配型MOFs材料針對(duì)多種目標(biāo)物的食品樣品前處理方法,探討其在不同環(huán)境下的吸附萃取性質(zhì),設(shè)計(jì)萃取步驟,優(yōu)化溶劑類型及用量,實(shí)現(xiàn)了基于MOFs的d-SPE前處理與高效液相色譜(HPLC)串聯(lián)熒光檢測(cè)器(FLD)及三重四級(jí)桿質(zhì)譜(MS/MS)的高度匹配,提供了具有應(yīng)用前景的食用油及蜂蜜樣品前處理及測(cè)定方法。本論文主要包括以下兩個(gè)部分:(1)根據(jù)孔徑匹配性選擇并對(duì)比3種MIL-n系列MOFs,選取MIL-101(Cr)作為萃取劑,分別建立d-SPE及基質(zhì)分散固相萃取法(MSPD)用于食用油中苯并[a]芘(BaP)的前處理。采用水熱合成法成功制備了MIL-101(Cr),MIL-100(Fe)和MIL-53(Al),并對(duì)其進(jìn)行...

【文章頁(yè)數(shù)】：61 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖1-1苯并[a]芘分子結(jié)構(gòu)圖及其最大分子直徑Fig.1-1Molecularstructureofbenzo(a)pyreneandthemaximummoleculardiameter

用以及文獻(xiàn)對(duì)其吸附機(jī)理的探討，可以認(rèn)用潛力及發(fā)展空間。一定程度上，也可以目標(biāo)物，這之中包括食品中常見的具有芳能與具有較強(qiáng)π共軛體系的MOFs材料發(fā)吸引，吸附至孔內(nèi)或插入孔間。因而本文，并探討基于MOFs材料的d-SPE對(duì)食用取及測(cè)定。a]芘的危害與來源pyrene....

圖1-2土霉素、四環(huán)素、金霉素、強(qiáng)力霉素分子結(jié)構(gòu)圖

占蜂蜜總質(zhì)量的80%。蜂蜜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分的復(fù)雜混合物，、氨基酸及少量維生素、黃酮類和礦物質(zhì)[79]。蜜質(zhì)量參差不齊，抗生素、農(nóng)藥殘留以及摻假造假現(xiàn)象是危害。其中抗生素、農(nóng)藥殘留主要來源于長(zhǎng)期自然暴露及濫用，環(huán)藥可被密封采集回巢。四環(huán)素族（Tetracyclines，TCs）抗....

圖2-1MIL-101(Cr)X-射線衍射譜圖與模擬譜圖對(duì)比圖

2-1MIL-101(Cr)X-射線衍射譜圖與模擬譜圖對(duì)比ternoftheas-synthesizedMIL-101(Cr)comparedwie)XRD表征-100(Fe)XRD譜圖與模擬譜圖有較高的一致°后再無雜峰，表明MIL-100(Fe)合成成....

圖2-2MIL-100(Fe)X-射線衍射譜圖與模擬譜圖對(duì)比圖

2-2MIL-100(Fe)X-射線衍射譜圖與模擬譜圖對(duì)比ternoftheas-synthesizedMIL-100(Fe)comparedwiXRD表征-53(Al)XRD譜圖與CCDC平臺(tái)公布的3種°處均有溫和且較強(qiáng)的特征峰。由于MIL-5....

本文編號(hào)：4000010