新型食品分析方法的開發(fā)對于食品安全與質量控制與檢測具有重要意義。目前,高靈敏的食品分析技術均需要對食品樣品進行復雜的前處理以減少基質干擾,降低檢測限。食品樣品及分析目標的多樣化也對前處理技術提出更高的要求。本論文選用分散式固相萃取(d-SPE)作為食品樣品前處理方案,以結構多樣、吸附性能良好的金屬-有機骨架材料(MOFs)作為萃取劑,建立了單一MOFs材料針對單一目標物,復配型MOFs材料針對多種目標物的食品樣品前處理方法,探討其在不同環(huán)境下的吸附萃取性質,設計萃取步驟,優(yōu)化溶劑類型及用量,實現(xiàn)了基于MOFs的d-SPE前處理與高效液相色譜(HPLC)串聯(lián)熒光檢測器(FLD)及三重四級桿質譜(MS/MS)的高度匹配,提供了具有應用前景的食用油及蜂蜜樣品前處理及測定方法。本論文主要包括以下兩個部分:(1)根據孔徑匹配性選擇并對比3種MIL-n系列MOFs,選取MIL-101(Cr)作為萃取劑,分別建立d-SPE及基質分散固相萃取法(MSPD)用于食用油中苯并[a]芘(BaP)的前處理。采用水熱合成法成功制備了MIL-101(Cr),MIL-100(Fe)和MIL-53(Al),并對其進行...

【文章頁數(shù)】：61 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖1-1苯并[a]芘分子結構圖及其最大分子直徑Fig.1-1Molecularstructureofbenzo(a)pyreneandthemaximummoleculardiameter

用以及文獻對其吸附機理的探討，可以認用潛力及發(fā)展空間。一定程度上，也可以目標物，這之中包括食品中常見的具有芳能與具有較強π共軛體系的MOFs材料發(fā)吸引，吸附至孔內或插入孔間。因而本文，并探討基于MOFs材料的d-SPE對食用取及測定。a]芘的危害與來源pyrene....

圖1-2土霉素、四環(huán)素、金霉素、強力霉素分子結構圖

占蜂蜜總質量的80%。蜂蜜含有多種營養(yǎng)成分的復雜混合物，、氨基酸及少量維生素、黃酮類和礦物質[79]。蜜質量參差不齊，抗生素、農藥殘留以及摻假造假現(xiàn)象是危害。其中抗生素、農藥殘留主要來源于長期自然暴露及濫用，環(huán)藥可被密封采集回巢。四環(huán)素族（Tetracyclines，TCs）抗....

圖2-1MIL-101(Cr)X-射線衍射譜圖與模擬譜圖對比圖

2-1MIL-101(Cr)X-射線衍射譜圖與模擬譜圖對比ternoftheas-synthesizedMIL-101(Cr)comparedwie)XRD表征-100(Fe)XRD譜圖與模擬譜圖有較高的一致°后再無雜峰，表明MIL-100(Fe)合成成....

圖2-2MIL-100(Fe)X-射線衍射譜圖與模擬譜圖對比圖

2-2MIL-100(Fe)X-射線衍射譜圖與模擬譜圖對比ternoftheas-synthesizedMIL-100(Fe)comparedwiXRD表征-53(Al)XRD譜圖與CCDC平臺公布的3種°處均有溫和且較強的特征峰。由于MIL-5....

本文編號：4000010