我國是歷史悠久的文明古國,有著光輝燦爛的傳統(tǒng)文化。釀酒、飲酒、用酒,以及由此而產(chǎn)生或衍生的行為和觀念,皆為文化現(xiàn)象,我們稱之為“酒文化”。中國是世界上發(fā)明酒類最早的國家之一,又是酒類生產(chǎn)和消費最多的國家,因而中國酒文化的積淀極為深厚。同時,作為傳統(tǒng)文化的一部分受整個中國特有的古代傳統(tǒng)文化的制約或影響,又使得中國酒文化在世界上獨具特色。 中國酒文化包含多種內容。首先,它作為一種液態(tài)的質料所涉及的相關文化內容,本文稱之為酒本體文化;它的盛器作為一種固態(tài)的質料所涉及的相關文化內容,本文稱之為酒器文化;在前二者基礎上衍生的各種禮儀規(guī)范及其所附載的精神內容,本文稱之為酒禮酒俗文化。本文旨在討論《說文解字》一書中蘊含的這三種酒文化現(xiàn)象。 《說文》一書正文收字9353個,重文1163個,所涉及的內容包括其時人們知識系統(tǒng)的方方面面,其中與酒文化有關的字150個,涉及到31個部首:酉部字73個,黍、瓜、豆、丌、冖、糸、鬲、壺、卣、甾、勺部字各1個,(酓欠)、酋、禾、示、人、手、缶、瓦部字各2個,麥、卮部字各3個,食、斗、木、皿部字各4個,金、鬯、角部字各5個,米部字6個,水部字7個。我們把它們分成三大類...

【文章頁數(shù)】：63 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖2商周青銅象尊

.小宗伯)}:“辨象尊、壺尊、著尊、太尊、山尊。”獻尊，獻通“犧”，尊作牛形，背有口盛酒，如下頁圖2。象尊，作大象形，如下頁圖3。壺尊，以壺為尊。著尊，尊著地無足。太尊，太古之瓦尊。山尊，尊上刻山文云氣。

圖3獸面紋聾

國維《說益》:“余謂蓋者，蓋和水于酒之器，所以節(jié)酒之濃淡，蓋為酒水調和之器，用以節(jié)制酒的濃度。據(jù)文獻就是貴族酗酒，所以周朝一建立就頒布了禁酒的法令《酒略晚，盛行于西周初期，這是因時代的需要應運而生。出，有長流，有霎和蓋。大漢口文化時期的陶蓋、白陶背圖1青銅蓋圖

圖1青銅蓋

調酒器。((說文·金部》:“澎，酒器也。從金:，象器形。盜，月·皿部》:“盜，調和也。從皿，禾聲。”段注:“羹而名之益也”，“調聲曰獻，調味曰益，今則和行而箭益皆品必須放在器皿中，故字從皿;禾表聲又表義�！墩f文》:“而熟，得時而中，故謂之禾”。王寧認為:和與酥、需與禾都是國維《說....

圖4為大漢口文化時期的盛酒陶尊

和龍崗寺遺址出土的仰韶文化半坡類型的\\幾..lee....性r..走廠/r\111了卜、細短直徑，廣溜肩，上腹外鼓，部略斂，細短頸，折肩近平，斜直腹，一卜腹收成外型呈流線型，杯形口，短頸尖底，鼓腹兩側有耳承受較大壓力，放入土中易穩(wěn)，小口可減少與空址出土的大口尖底陶尊②:

本文編號：3960650