目前,食品安全問題逐漸受到社會的廣泛關注,它對于人民的身體健康、經(jīng)濟的快速發(fā)展、國家和社會的安定來說起著不容忽視的作用。其中食品添加劑的非法使用以及抗生素的濫用已嚴重危害了人類的身體健康,由于傳統(tǒng)的檢測方法操作較復雜,樣品預處理耗時長,因此建立一種對食品添加劑和抗生素進行快速檢測的方法十分有必要。本文利用表面分子印跡聚合物(SMIPs)能夠識別具有特定結(jié)構(gòu)和大小的印跡分子,且吸附容量大的特點,以及固體表面熒光光譜法具有簡單快速、靈敏度高、可直接測定固體樣品的優(yōu)勢,建立了一種表面分子印跡-固體表面熒光法,并應用于食品非法添加劑羅丹明B(RhB)和環(huán)境中抗生素磺胺甲惡唑(SMZ)的快速檢測。主要研究內(nèi)容如下:(1)RhB-SMIPs-PVA基底在檢測RhB中的研究本章首先以SiO₂為載體,甲基丙烯酸(MAA)為功能單體,乙二醇二甲基丙烯酸(EGDMA)為交聯(lián)劑,乙腈為致孔劑,2,2’-偶氮二異丁腈(AIBN)為引發(fā)劑,制備出了以RhB為模板分子的表面分子印跡聚合物(RhB-SMIPs)。然后將RhB-SMIPs粉末包埋在聚乙烯醇(PVA)凝膠中,通過對PVA質(zhì)量分數(shù)、...

【文章頁數(shù)】：72 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
第1章 緒論
    1.1 分子印跡技術
        1.1.1 分子印跡技術原理
        1.1.2 MIPs合成方法
        1.1.3 SMIPs的制備方法
        1.1.4 MIP在各個領域中的應用
    1.2 固體表面熒光分析技術
        1.2.1 固體表面熒光分析法原理
        1.2.2 固體表面熒光分析技術概述
        1.2.3 凝膠在固體表面熒光分析中的應用
    1.3 羅丹明B和磺胺類藥物簡介
        1.3.1 羅丹明B簡介
        1.3.2 磺胺類藥物
    1.4 研究意義和研究內(nèi)容
        1.4.1 研究意義
        1.4.2 研究目的、方法及內(nèi)容
第2章 RhB-SMIPs-PVA基底在檢測RhB中的研究
    2.1 引言
    2.2 實驗部分
        2.2.1 試劑與材料
        2.2.2 儀器與設備
        2.2.3 熒光測試條件
        2.2.4 實驗過程
    2.3 結(jié)果與討論
        2.3.1 RhB-SMIPs及 RhB-SMIPs-PVA的表征
        2.3.2 RhB-SMIPs吸附性及循環(huán)再生性能研究
        2.3.3 RhB-SMIPs-PVA基底的優(yōu)化
        2.3.4 RhB-MIPS-PVA凝膠基底對RhB的檢出限測試
        2.3.5 RhB-SMIPs-PVA基底的選擇性研究
        2.3.6 RhB-SMIPs-PVA基底的抗干擾性研究
        2.3.7 RhB-SMIPs-PVA基底對實際樣品中RhB的檢驗
    2.4 本章小結(jié)
第3章 RhB-SMIPs-Gel基底在檢測RhB中的研究
    3.1 引言
    3.2 實驗部分
        3.2.1 試劑與材料
        3.2.2 儀器與設備
        3.2.3 熒光測試條件
        3.2.4 實驗過程
    3.3 結(jié)果與討論
        3.3.1 RhB-SMIPs-Gel基底的優(yōu)化
        3.3.2 RhB-MIPS-Gel凝膠基底形貌分析
        3.3.3 RhB-MIPS-Gel凝膠基底對RhB的檢出限測試
        3.3.4 RhB-SMIPs-Gel基底吸附性能研究
        3.3.5 RhB-SMIPs-Gel選擇性和干擾性研究
        3.3.6 RhB-SMIPs-Gel基底對實際樣品中RhB的檢測
    3.4 本章小結(jié)
第4章 SMZ-SMIPs-PVA基底在檢測SMZ中的研究
    4.1 引言
    4.2 實驗部分
        4.2.1 試劑與材料
        4.2.2 儀器與設備
        4.2.3 熒光測試條件
        4.2.4 HPLC條件
        4.2.5 實驗過程
    4.3 結(jié)果與討論
        4.3.1 SMZ-SMIPs的表征
        4.3.2 SMZ-SMIPs-PVA基底的優(yōu)化
        4.3.3 SMZ-SMIPs-PVA凝膠檢測出測試
        4.3.4 SMZ-MIPS-PVA凝膠選擇性和抗干擾性研究
        4.3.5 SMZ-SMIPs-PVA基底對實際樣品中SMZ的檢驗
        4.3.6 HPLC與固體表面熒光法方法對比
    4.4 本章小結(jié)
結(jié)論與展望
致謝
參考文獻
攻讀碩士學位期間的成果



本文編號：3946949