食源性致病菌一直以來都通過影響食品的安全來危害著人類的健康。近年來,食品安全事件的反復(fù)出現(xiàn),這不僅在一定程度上威脅著人們的生活和工作等,更是與國家未來長足發(fā)展有著密切關(guān)系的事情。細(xì)菌性食物中毒是目前食源性疾病發(fā)生的主要原因,其中,由于彎曲桿菌引發(fā)的感染較多,而空腸彎曲菌(Campylobacter jejuni,C.jejuni)最為嚴(yán)重。在對(duì)其的檢測(cè)問題上,已經(jīng)建立的此類致病菌檢測(cè)技術(shù)存在著許多困難,并不能完全適用于如今的檢測(cè)研究。因此,建立一種檢測(cè)C.jejuni新型的檢測(cè)方法在當(dāng)下就變得刻不容緩了。普通PCR方法能在很短的時(shí)間里對(duì)目標(biāo)物實(shí)現(xiàn)指數(shù)增長,在較大的程度上提升靈敏度;并且免疫層析法也很容易制作,成本低且能實(shí)現(xiàn)靈敏快速檢測(cè)正被廣泛用于各種食品的檢測(cè)中。本研究正是結(jié)合了普通PCR和免疫層析技術(shù)建立的一種新方法,成功地完成了C.jejuni的低檢測(cè)限、高特異性及簡(jiǎn)便快速的檢測(cè)。(1)基于單一的PCR技術(shù)的C.jejuni毒力基因同時(shí)檢測(cè)方法的建立。本章實(shí)驗(yàn)通過查閱資料,設(shè)計(jì)了C.jejuni的保守序列mapA和毒力基因cdtB的特異性引物,再結(jié)合C.jejuni的模板DNA利用...

【文章頁數(shù)】：81 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖1.1膠體金側(cè)向?qū)游鲈嚰垪l結(jié)構(gòu)圖

圖1.1膠體金側(cè)向?qū)游鲈嚰垪l結(jié)構(gòu)圖Fig1.1Structureofcolloidalgoldlateralchromatographystrip圖1.2膠體金側(cè)向?qū)游鲈嚰垪l夾心法結(jié)果判別圖discriminantdiagramresultsof....

圖1.2膠體金側(cè)向?qū)游鲈嚰垪l夾心法結(jié)果判別圖

圖1.2膠體金側(cè)向?qū)游鲈嚰垪l夾心法結(jié)果判別圖criminantdiagramresultsofcolloidgoldimmunochromatographystrip其原理是在檢測(cè)時(shí)，攜帶被檢物的待檢樣品通過側(cè)向?qū)游瞿z體金與識(shí)別抗體的偶聯(lián)物時(shí)，被檢物即與偶聯(lián)物....

圖1.3膠體金側(cè)向?qū)游鲈嚰垪l競(jìng)爭(zhēng)法結(jié)果判別圖

1.3膠體金側(cè)向?qū)游鲈嚰垪l競(jìng)爭(zhēng)法結(jié)果判別inantdiagramresultsofcolloidgoldimmunochromcompetition代初熒光素首次被用來標(biāo)記使用[33]，并在物廣泛地延伸到了其他具有同種作用的物原或者抗體發(fā)生作用，利用肉眼觀察或特來....

圖2.1MNPs添加量?jī)?yōu)化的結(jié)果

圖2.1MNPs添加量?jī)?yōu)化的結(jié)果Fig2.1OptimizationresultsofMNPsvolume中PEG濃度的優(yōu)化是為了給MNPs吸附細(xì)菌中的DNA提供一個(gè)緩沖NaCl的比例可能對(duì)結(jié)果存在一定的影響，經(jīng)驗(yàn)證分子上的負(fù)電荷，減少DN....

本文編號(hào)：3937317