本論文建立了氟啶蟲酰胺及代謝物在茶葉中的殘留分析檢測方法;2017和2018年進(jìn)行了茶葉的田間試驗(yàn),分析了氟啶蟲酰胺及代謝物在茶葉中的殘留;將2017年三地消解動態(tài)試驗(yàn)樣品在實(shí)驗(yàn)室加工成綠茶,研究茶鮮葉與加工綠茶中氟啶蟲酰胺及代謝物的含量,討論加工過程對氟啶蟲酰胺及代謝物含量的影響,采用四因素三水平[L₉(3⁴)]正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)得出浸出率的最佳組合,建立氟啶蟲酰胺及代謝物在茶湯中的檢測方法,測定茶湯中氟啶蟲酰胺及代謝物的殘留量;基于風(fēng)險(xiǎn)熵法,進(jìn)行氟啶蟲酰胺的茶葉膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)評估,為氟啶蟲酰胺在茶葉上的安全使用與建立合理的最大殘留限量值(MRL)提供參考依據(jù)。論文取得了如下研究結(jié)果:1.建立了QuEChERS–LC–MS/MS分析檢測方法,茶葉樣品以乙腈(含1%冰醋酸)渦旋提取,經(jīng)石墨化炭黑(GCB)凈化。結(jié)果表明,該方法顯示出好的線性和靈敏度,氟啶蟲酰胺和代謝物在0.01–10μg/mL濃度范圍內(nèi)呈現(xiàn)良好的線性,相關(guān)系數(shù)(R²)>0.9993,定量限(LOQ)和檢出限(LOD)分別為0.004–0.040 mg/kg...

【文章頁數(shù)】：78 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
縮略語(ABBREVIATIONS)
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 農(nóng)藥殘留的概述
        1.1.1 定義
        1.1.2 農(nóng)藥殘留分析樣品前處理
        1.1.3 農(nóng)藥殘留分析檢測技術(shù)
        1.1.4 農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評估
    1.2 研究背景
        1.2.1 我國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
        1.2.2 我國茶葉中農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)
        1.2.3 茶葉安全性研究現(xiàn)狀
    1.3 氟啶蟲酰胺及代謝物的研究現(xiàn)狀
        1.3.1 氟啶蟲酰胺及代謝物簡介
        1.3.2 氟啶蟲酰胺及代謝物的分析方法研究
        1.3.3 氟啶蟲酰胺及代謝物的消解動態(tài)研究
        1.3.4 氟啶蟲酰胺及代謝物的環(huán)境行為研究
    1.4 小結(jié)
第二章 研究目的、內(nèi)容及技術(shù)路線
    2.1 研究目的
    2.2 研究內(nèi)容
    2.3 技術(shù)路線
第三章 氟啶蟲酰胺及代謝物在茶葉上檢測方法研究
    3.1 材料與設(shè)備
        3.1.1 試劑
        3.1.2 藥品
        3.1.3 儀器設(shè)備
    3.2 氟啶蟲酰胺及代謝物的分析方法
        3.2.1 儀器條件
            3.2.1.1 質(zhì)譜條件
            3.2.1.2 液相條件
        3.2.2 樣品前處理方法
            3.2.2.1 茶鮮葉樣品前處理方法
            3.2.2.2 成茶樣品前處理方法
        3.2.3 基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制
            3.2.3.1 標(biāo)準(zhǔn)母液
            3.2.3.2 標(biāo)準(zhǔn)工作液
            3.2.3.3 基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)曲線
        3.2.4 添加回收率計(jì)算
    3.3 結(jié)果分析與討論
        3.3.1 儀器的選擇
        3.3.2 質(zhì)譜條件的優(yōu)化
        3.3.3 液相條件的優(yōu)化
            3.3.3.1 流動相的選擇
            3.3.3.2 色譜柱的選擇
        3.3.4 前處理?xiàng)l件的優(yōu)化
            3.3.4.1 提取劑的選擇
            3.3.4.2 提取劑體積的選擇
            3.3.4.3 提取時(shí)間的選擇
            3.3.4.4 凈化劑的選擇
            3.3.4.5 方差統(tǒng)計(jì)分析
    3.4 方法驗(yàn)證
        3.4.1 線性、定量限及檢出限
        3.4.2 基質(zhì)效應(yīng)
        3.4.3 準(zhǔn)確度與精密度
    3.5 小結(jié)
第四章 氟啶蟲酰胺及代謝物在茶葉上殘留分析研究
    4.1 田間試驗(yàn)
        4.1.1 試驗(yàn)時(shí)間
        4.1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)
        4.1.3 試驗(yàn)條件、試驗(yàn)材料
        4.1.4 田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        4.1.5 樣品的采集和制備
    4.2 儲藏穩(wěn)定性試驗(yàn)
    4.3 定量方法
    4.4 結(jié)果與討論
        4.4.1 儲藏穩(wěn)定性試驗(yàn)
        4.4.2 氟啶蟲酰胺在茶葉上的消解動態(tài)研究
        4.4.3 氟啶蟲酰胺及代謝物在茶葉上的最終殘留試驗(yàn)
    4.5 小結(jié)
        4.5.1 消解動態(tài)試驗(yàn)
        4.5.2 最終殘留試驗(yàn)
第五章 氟啶蟲酰胺及代謝物在茶湯中的浸出率研究
    5.1 材料與設(shè)備
        5.1.1 試劑與標(biāo)準(zhǔn)品
        5.1.2 儀器設(shè)備
        5.1.3 茶樣來源
    5.2 浸出影響因素試驗(yàn)
    5.3 分析方法
        5.3.1 儀器條件
        5.3.2 樣品前處理方法
            5.3.2.1 綠茶樣品前處理方法
            5.3.2.2 茶湯樣品前處理方法
    5.4 基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)曲線
    5.5 數(shù)據(jù)分析
        5.5.1 加工因子
        5.5.2 浸出率
    5.6 結(jié)果與討論
        5.6.1 影響浸出率的因素
        5.6.2 茶湯的方法驗(yàn)證
            5.6.2.1 線性、定量限及檢出限
            5.6.2.2 基質(zhì)效應(yīng)
            5.6.2.3 準(zhǔn)確度和精密度
        5.6.3 氟啶蟲酰胺和代謝物在綠茶中的殘留量
        5.6.4 氟啶蟲酰胺和代謝物在茶湯中的殘留量
    5.7 小結(jié)
第六章 氟啶蟲酰胺在茶葉中的膳食風(fēng)險(xiǎn)評估
    6.1 膳食風(fēng)險(xiǎn)評估
        6.1.1 長期膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)評估
        6.1.2 短期膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)評估
    6.2 結(jié)果與討論
        6.2.1 氟啶蟲酰胺在茶葉中的長期膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)評估
        6.2.2 氟啶蟲酰胺在茶葉中的短期膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)評估
        6.2.3 風(fēng)險(xiǎn)評估中的不確定性因素分析
            6.2.3.1 氟啶蟲酰胺在茶葉中殘留數(shù)據(jù)的不確定性分析
            6.2.3.2 居民膳食結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)的不確定性分析
            6.2.3.3 氟啶蟲酰胺殘留定義的不確定性分析
    6.3 小結(jié)
第七章 結(jié)論
    7.1 氟啶蟲酰胺及代謝物在茶葉上的分析方法
        7.1.1 儀器條件的建立
        7.1.2 前處理方法的建立
        7.1.3 分析方法的評價(jià)
    7.2 氟啶蟲酰胺及代謝物在茶葉上的殘留分析
        7.2.1 氟啶蟲酰胺在茶葉上的消解動態(tài)
        7.2.2 氟啶蟲酰胺及代謝物在茶葉中的最終殘留
    7.3 氟啶蟲酰胺及代謝物在茶湯中的浸出率研究
        7.3.1 氟啶蟲酰胺及代謝物在綠茶中的殘留量
        7.3.2 氟啶蟲酰胺及代謝物在茶湯中的殘留量
    7.4 氟啶蟲酰胺在茶葉中的膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)評估
    7.5 論文的主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)
    7.6 論文存在的不足與展望
參考文獻(xiàn)
致謝
附錄
附圖



本文編號：3802271