種子發(fā)芽是種子從吸脹開始的有序的生理生長過程,是種子生長過程的開始。種子萌發(fā)主要經(jīng)過吸脹吸水、緩慢吸水和生長吸水三個階段,此過程涉及糖酵解、氨基酸代謝、脂類代謝等代謝活動,不僅為小麥萌發(fā)過程提供所需能量,還為小麥的生長提供物質基礎。種子萌發(fā)是植物生長過程備受關注的關鍵時期。本研究采用基于超高效液相色譜-四級桿飛行時間質譜(UPLC-QTOF/MS)的非靶標代謝組學分析手段對小麥萌發(fā)過程進行宏觀研究,取得以下研究結果。1、首先對先麥13和周麥26進行發(fā)芽處理,并觀察小麥發(fā)芽過程中形態(tài)變化。為探究不同提取方法對發(fā)芽小麥代謝物萃取效果的影響,建立了基于UPLC-QTOF/MS的發(fā)芽小麥樣品前處理方法和分析方法,以發(fā)芽2天周麥26籽粒為材料,設計提取溶劑、提取方式、提取時間3個因素在3個水平的正交試驗,確定提取效果最佳的組合:80%乙腈(0.1%甲酸)震搖提取30min。2、對先麥13發(fā)芽十個不同時間點進行非靶標的代謝物動態(tài)分析,正負離子模式共鑒定了113種代謝物,OPLS-DA分析和倍數(shù)變化分析結合共篩選了16種差異代謝物,包括1種胺類、4種氨基酸、1種唑類、一種糖類、2種核酸、3種有機酸、...

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【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
第一章 引言
    1.1 種子萌發(fā)研究現(xiàn)狀
        1.1.1 種子萌發(fā)過程及特點
        1.1.2 種子萌發(fā)過程中生理生化變化
    1.2 代謝組學
        1.2.1 代謝組學研究流程
        1.2.2 代謝組學檢測技術
        1.2.3 代謝組學數(shù)據(jù)處理
        1.2.4 代謝組學數(shù)據(jù)庫
    1.3 小麥代謝組學研究進展
        1.3.1 發(fā)芽小麥籽粒中代謝物研究
        1.3.2 逆境對小麥代謝的影響
        1.3.3 不同小麥品系、生長環(huán)境對小麥代謝物的差異分析
        1.3.4 其他研究
    1.4 本論文研究目的與內(nèi)容
        1.4.1 研究目的與意義
        1.4.2 研究內(nèi)容
第二章 小麥發(fā)芽處理及代謝物提取方法優(yōu)化
    2.1 儀器與材料
        2.1.1 實驗儀器
        2.1.2 實驗材料
    2.2 實驗方法
        2.2.1種子發(fā)芽實驗
        2.2.2 樣品采集
        2.2.3 正交試驗設計
        2.2.4 樣品前處理
        2.2.5 色譜質譜分析條件
        2.2.6 數(shù)據(jù)處理
    2.3 結果與分析
        2.3.1 發(fā)芽小麥代謝物檢測分析
        2.3.2 正交試驗結果分析
        2.3.3 多元統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析
        2.3.4 不同提取方法的代謝物檢出情況
    2.4 討論
    2.5 小結
第三章 先麥13不同發(fā)芽時間代謝物差異分析
    3.1 儀器與材料
    3.2 實驗方法
        3.2.1 樣品制備
        3.2.2 色譜質譜分析條件
        3.2.3 數(shù)據(jù)分析
    3.3 結果與分析
        3.3.1 發(fā)芽小麥形態(tài)變化
        3.3.2 正離子模式下先麥13 數(shù)據(jù)分析
        3.3.3 負離子模式下先麥13 數(shù)據(jù)分析
    3.4 討論
    3.5 小結
第四章 基于非靶向代謝組學的不同小麥品種代謝物差異分析
    4.1 儀器與材料
    4.2 實驗方法
        4.2.1 樣品制備
        4.2.2 色譜質譜分析條件
        4.2.3 數(shù)據(jù)分析
    4.3 結果與分析
        4.3.1 正離子模式下先麥13 和周麥26 代謝組學研究
        4.3.2 負離子模式下先麥13 與周麥26 代謝組學研究
    4.4 討論
    4.5 小結
第五章 全文結論
    5.1 結論
    5.2 展望
參考文獻
致謝
作者簡歷



本文編號：3793769