機(jī)體感到疲勞是一種正常的生理現(xiàn)象,但長期處于繁重的應(yīng)急救災(zāi)工作和極大的身心壓力環(huán)境下,疲勞無法快速得到緩解或者消除,就可能造成應(yīng)激反應(yīng)導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂、線粒體功能障礙、免疫系統(tǒng)疾病的發(fā)生,從而對機(jī)體造成損傷。因此,尋找具有天然、安全、高效的抗疲勞應(yīng)激活性物質(zhì)一直是國內(nèi)外的研究熱點(diǎn)。本文從天然姜科植物姜黃中提取到的姜黃素為研究對象,對姜黃素提取物進(jìn)行分離純化工藝參數(shù)優(yōu)化,采用反溶劑法為其設(shè)計(jì)構(gòu)建新型蛋白-多糖納米傳遞載體,并通過建立動(dòng)物疲勞模型,研究姜黃素與其復(fù)合納米顆粒對小鼠疲勞應(yīng)激損傷的修復(fù)作用。采用柱層析法對姜黃素進(jìn)行分離純化工藝優(yōu)化。首先,對13種固相介質(zhì)進(jìn)行篩選,得到ADS-7為姜黃素一級純化大孔樹脂。其次,進(jìn)行單因素實(shí)驗(yàn),確定最佳的上樣濃度為1.5 mg/m L,上樣量為20 m L,乙醇濃度為80%。隨后,采用BoxBehnken設(shè)計(jì)對姜黃素進(jìn)行響應(yīng)面工藝參數(shù)優(yōu)化,得到最佳上樣量為19 m L;上樣濃度為1.80 mg/m L;洗脫液濃度為80%,姜黃素一級純化組分的純度為27.93%。最后,以HPD-300大孔樹脂為二級分離介質(zhì),最終得到姜黃素的純度為56.25%。...

【文章頁數(shù)】：102 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第1章 緒論
    1.1 課題背景及研究目的和意義
    1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀分析
        1.2.1 天然產(chǎn)物抗疲勞應(yīng)激活性及作用機(jī)制
        1.2.2 姜黃素研究現(xiàn)狀
        1.2.3 負(fù)載姜黃素的納米傳遞載體研究現(xiàn)狀
        1.2.4 存在問題與展望
    1.3 主要研究內(nèi)容
    1.4 技術(shù)路線
第2章 實(shí)驗(yàn)材料與方法
    2.1 實(shí)驗(yàn)材料與儀器
        2.1.1 實(shí)驗(yàn)原料
        2.1.2 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物
        2.1.3 試劑及藥品
        2.1.4 儀器設(shè)備
    2.2 姜黃素分離純化工藝參數(shù)優(yōu)化
        2.2.1 總姜黃素溶液的制備
        2.2.2 固相介質(zhì)對姜黃素吸附與解吸附研究
        2.2.3 姜黃素純度測定
        2.2.4 姜黃素分離純化工藝參數(shù)優(yōu)化
    2.3 負(fù)載姜黃素的蛋白-多糖納米顆粒制備與表征及性質(zhì)研究
        2.3.1 蛋白-多糖納米顆粒的制備
        2.3.2 負(fù)載姜黃素的蛋白-復(fù)合多糖納米顆粒的制備
        2.3.3 粒徑、PDI與ζ-電位測定
        2.3.4 包埋率和載藥率
        2.3.5 微觀形貌觀察
        2.3.6 物理穩(wěn)定性
        2.3.7 體外抗氧化功能評價(jià)
        2.3.8 體外模擬胃腸消化實(shí)驗(yàn)
    2.4 姜黃素復(fù)合納米顆粒對疲勞應(yīng)激損傷的修復(fù)作用
        2.4.1 動(dòng)物分組與訓(xùn)練
        2.4.2 疲勞應(yīng)激模型的建立
        2.4.3 力竭游泳實(shí)驗(yàn)
        2.4.4 力竭跑步實(shí)驗(yàn)
        2.4.5 生理生化指標(biāo)測定
    2.5 數(shù)據(jù)處理
第3章 姜黃素分離純化工藝參數(shù)優(yōu)化
    3.1 引言
    3.2 姜黃素測定方法的建立
    3.3 姜黃素分離純化固相介質(zhì)篩選
    3.4 姜黃素純化工藝參數(shù)單因素結(jié)果分析
    3.5 姜黃素純化工藝參數(shù)響應(yīng)面結(jié)果分析
    3.6 姜黃素二級分離純化結(jié)果分析
    3.7 本章小結(jié)
第4章 負(fù)載姜黃素的蛋白-多糖納米顆粒制備與表征及性質(zhì)研究
    4.1 引言
    4.2 壁材篩選結(jié)果分析
    4.3 ZGF納米粒的制備與表征
        4.3.1 GA和 FG質(zhì)量比對ZGF納米顆粒的影響
        4.3.2 GA和 FG初始濃度對ZGF納米顆粒的影響
    4.4 負(fù)載Cur的 ZGF納米粒制備與表征
        4.4.1 Cur和zein質(zhì)量比對姜黃素復(fù)合納米顆粒粒徑和PDI的影響
        4.4.2 Cur和 zein質(zhì)量比對姜黃素復(fù)合納米顆粒ζ-電位的影響
        4.4.3 Cur和 zein質(zhì)量比對姜黃素復(fù)合納米顆粒微觀形貌的影響
        4.4.4 Cur和 zein質(zhì)量比對姜黃素復(fù)合納米顆粒EE和 LC的影響
    4.5 負(fù)載Cur的 ZGF納米粒穩(wěn)定性分析
        4.5.1 p H值對負(fù)載Cur的 ZGF納米粒的影響
        4.5.2 溫度對負(fù)載Cur的 ZGF納米粒的影響
        4.5.3 離子強(qiáng)度對負(fù)載Cur的 ZGF納米粒的影響
        4.5.4 時(shí)間因素對負(fù)載Cur的 ZGF納米粒的影響
    4.6 負(fù)載Cur的 ZGF納米顆粒體外抗氧化能力分析
        4.6.1 負(fù)載Cur的ZGF納米顆粒的ABTS總抗氧化能力
        4.6.2 負(fù)載Cur的ZGF納米顆粒的DPPH自由基清除能力
    4.7 CUR-ZGF納米顆粒在模擬胃腸環(huán)境中對Cur釋放的動(dòng)態(tài)分析
    4.8 本章小結(jié)
第5章 姜黃素復(fù)合納米顆粒對小鼠疲勞應(yīng)激損傷的修復(fù)作用
    5.1 引言
    5.2 姜黃素復(fù)合納米顆粒對小鼠體重的影響
    5.3 姜黃素復(fù)合納米顆粒對小鼠力竭游泳時(shí)間的影響
    5.4 姜黃素復(fù)合納米顆粒對小鼠力竭跑步時(shí)間的影響
    5.5 姜黃素復(fù)合納米顆粒對小鼠臟器指數(shù)的影響
    5.6 姜黃素復(fù)合納米顆粒對小鼠血清中生化指標(biāo)的影響
        5.6.1 姜黃素復(fù)合納米顆粒對小鼠血清中BUN的影響
        5.6.2 姜黃素復(fù)合納米顆粒對小鼠血清中LA和LDH活性的影響
        5.6.3 姜黃素復(fù)合納米顆粒對小鼠血清中CK活性的影響
        5.6.4 姜黃素復(fù)合納米顆粒對小鼠血清中GLU的影響
    5.7 姜黃素復(fù)合納米顆粒對小鼠臟器病理學(xué)的影響
    5.8 本章小結(jié)
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的論文及其它成果
致謝



本文編號(hào)：3754722