對大豆分離蛋白（SPI）分別進行了化學改性和物理改性以提高其韌性�；瘜W改性采用馬來酸酐（MA）對SPI進行酰胺化,然后分別采用3氨基1丙醇、1,3丙二醇和1,4丁二醇對酰胺化的SPI進行酯化。采用滴定法測定SPI的酰胺化程度,通過傅里葉變換紅外光譜（FTIR）和核磁共振氫譜（1HNMR）證實酯化反應(yīng)的成功進行。對蛋白質(zhì)漿料膜的力學性能、漿料溶液的黏度,以及上漿紗線的力學性能、耐磨性和毛羽進行了測試。研究結(jié)果表明,經(jīng)1,4丁二醇酯化改性的蛋白膜的斷裂功提高最大,韌性明顯改善。物理改性的SPI漿料適用于棉紗的上漿,而化學改性的SPI漿料適用于滌綸等化纖的上漿。 

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【參考文獻】：
期刊論文
[1]角蛋白的提取及改性制備制革專用蛋白填充劑的研究進展[J]. 梁永賢,溫會濤,張越榮,楊義清,王小卓,但衛(wèi)華.  西部皮革. 2017(01)
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本文編號：3674880