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大豆分離蛋白漿料的韌性改性及其上漿性能

發(fā)布時(shí)間:2022-08-11 15:02
  對(duì)大豆分離蛋白(SPI)分別進(jìn)行了化學(xué)改性和物理改性以提高其韌性。化學(xué)改性采用馬來(lái)酸酐(MA)對(duì)SPI進(jìn)行酰胺化,然后分別采用3氨基1丙醇、1,3丙二醇和1,4丁二醇對(duì)酰胺化的SPI進(jìn)行酯化。采用滴定法測(cè)定SPI的酰胺化程度,通過(guò)傅里葉變換紅外光譜(FTIR)和核磁共振氫譜(1HNMR)證實(shí)酯化反應(yīng)的成功進(jìn)行。對(duì)蛋白質(zhì)漿料膜的力學(xué)性能、漿料溶液的黏度,以及上漿紗線的力學(xué)性能、耐磨性和毛羽進(jìn)行了測(cè)試。研究結(jié)果表明,經(jīng)1,4丁二醇酯化改性的蛋白膜的斷裂功提高最大,韌性明顯改善。物理改性的SPI漿料適用于棉紗的上漿,而化學(xué)改性的SPI漿料適用于滌綸等化纖的上漿。 

【文章頁(yè)數(shù)】:9 頁(yè)

【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]角蛋白的提取及改性制備制革專用蛋白填充劑的研究進(jìn)展[J]. 梁永賢,溫會(huì)濤,張?jiān)綐s,楊義清,王小卓,但衛(wèi)華.  西部皮革. 2017(01)
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本文編號(hào):3674880

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