近年來伴隨我國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)快速、穩(wěn)定、持續(xù)的發(fā)展,中國現(xiàn)代茶館已經(jīng)成為茶業(yè)經(jīng)濟(jì)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),并且正在逐步地形成具有良好發(fā)展前景的茶業(yè)經(jīng)濟(jì)支柱。中國現(xiàn)代茶館的巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益已經(jīng)被人們所意識(shí)到。全國各地的茶館如雨后春筍般地增多,曾經(jīng)一度出現(xiàn)茶館熱的現(xiàn)象。盡管如此,能夠稱得上現(xiàn)代茶館的茶館還是很有限。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們生活水平的提高,人們已不再滿足物質(zhì)生活,而更是追求精神文化上的滿足。這給了現(xiàn)代茶館一個(gè)很好的利用自身文化優(yōu)勢(shì)來為企業(yè)創(chuàng)造更大的利潤的機(jī)會(huì)。因此,中國現(xiàn)代茶館必須運(yùn)用文化因素于企業(yè)營銷,制定適合本企業(yè)的文化營銷策略,否則不但浪費(fèi)了大好機(jī)遇,也將會(huì)影響到我國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。目前,對(duì)中國現(xiàn)代茶館開展文化營銷的研究還處于初級(jí)階段,尚未形成系統(tǒng)的理論和研究方法,不能滿足現(xiàn)代茶館全面開展文化營銷的要求。因此加強(qiáng)中國現(xiàn)代茶館文化營銷的理論與方法研究,是今后中國現(xiàn)代茶館健康、快速發(fā)展的主要保障。在對(duì)營銷學(xué)理論以及茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的深入剖析基礎(chǔ)上,本論文分析了需求、文化、價(jià)值的相互關(guān)系,填補(bǔ)了現(xiàn)代茶館文化營銷領(lǐng)域的空白,為后續(xù)研究者提供了比較完整的研究理論基礎(chǔ),包括現(xiàn)代茶館的概念以... 

【文章來源】：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)安徽省

【文章頁數(shù)】：64 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

四合茶院外部和內(nèi)部圖片

地理位置和“老舍”先生的品牌效應(yīng)，使消費(fèi)者自然而然地被老舍茶館當(dāng)中化所吸引，去體驗(yàn)和感受這種文化，從而產(chǎn)生消費(fèi)行為。從圖3一2可以看出，消費(fèi)者能夠通過茶藝表演來了解中國茶文化，茶藝是茶文化最直接的表現(xiàn)形現(xiàn)代茶館也可稱為茶藝館，主要就是向消費(fèi)者展示茶文化，把茶文化精神傳者，使消費(fèi)者從心靈上得到一定的熏陶和升華。這種精神上的愉悅也是促使茶館消費(fèi)的一個(gè)重要因素。在老舍茶館里最能體現(xiàn)老北京地方文化與茶文化相結(jié)合的就是四合茶院合院以其獨(dú)特的建筑形式承載了許多北京古老的民俗文化元素，加之與中國文化—茶文化相融合，既能品京味又代表中國文化的重要組成部分。有一種喝咖啡喝的是情調(diào)，喝茶喝的是氛圍‘正因如此，平時(shí)常喝咖啡的外國人也所帶來的不同于咖啡的文化氣氛所吸引。如圖3一3所示，在15位外國顧客位外國顧客對(duì)老舍茶館四合茶院的濃厚的文化氛圍非常感興趣，致使大量的也成了茶館的消費(fèi)者。

名茶品質(zhì)地理位置圖4-4“是什么吸引您來四合茶院的”調(diào)查結(jié)果Fignre4一:認(rèn)伍 atAttractsYoutoComesi一He亞 aYard圈環(huán)境氛圍茶產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量圖4一5“最看中茶館的哪方面”調(diào)查結(jié)果Figure4一 5:WhichAsPeetsdoYouMosrPayAttentionTheTeahouse注:2005年和2006年調(diào)查結(jié)果按照總數(shù)100個(gè)人的比例進(jìn)行比較圖3一4中有85%的被調(diào)查的消費(fèi)者最喜歡四合茶院的環(huán)境和營造的文化氛圍。其

【參考文獻(xiàn)】：
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