目前,主要農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留超標(biāo)率較高,為了有效去除果蔬殘留的有機農(nóng)藥,一種高效的、低成本、環(huán)境友好型的吸附劑的制備勢在必行。本研究選取大豆分離蛋白質(zhì)、花生分離蛋白質(zhì)、米糠蛋白質(zhì)這三種不同種類的低附加值的植物蛋白作為基料,通過取代反應(yīng)與硝酸鈰銨進(jìn)行交聯(lián),制備一種具有吸附氧樂果農(nóng)藥的蛋白質(zhì)-鈰復(fù)合物。分別對三種植物蛋白質(zhì)與硝酸鈰銨交聯(lián)反應(yīng)的工藝參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化,系統(tǒng)研究不同蛋白質(zhì)-鈰復(fù)合物對氧樂果農(nóng)藥的去除效果及影響因素,進(jìn)一步擬合吸附等溫線及動力學(xué)方程,研究三種蛋白質(zhì)-鈰復(fù)合物的吸附方式及機理,實現(xiàn)蛋白質(zhì)/鈰復(fù)合物的循環(huán)利用,增加蛋白質(zhì)的綜合利用率,為工業(yè)化應(yīng)用研究奠定夯實的理論基礎(chǔ)。研究的主要內(nèi)容及結(jié)果如下:1.利用單因素對蛋白質(zhì)與硝酸鈰銨取代反應(yīng)的工藝參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化,進(jìn)而形成高含量鈰的復(fù)合物。以鈰含量作為指標(biāo),探討不同的交聯(lián)比例、交聯(lián)pH、交聯(lián)溫度、交聯(lián)時間四種因素對交聯(lián)反應(yīng)的影響,分別對三種蛋白質(zhì)的交聯(lián)反應(yīng)制備工藝參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明,三種蛋白質(zhì)-鈰復(fù)合物的交聯(lián)比例均為1:1,交聯(lián)pH分別為7.5、5.5、4.5,交聯(lián)溫度分別為45℃、35℃、35℃,交聯(lián)時間均為14 h,此工藝下的復(fù)... 

【文章來源】：沈陽師范大學(xué)遼寧省

【文章頁數(shù)】：74 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

鈰離子的標(biāo)準(zhǔn)工作曲線

蛋白質(zhì)/鈰復(fù)合物的制備、表征及對其氧樂果農(nóng)藥的吸附研究19圖2-2不同比例對三種蛋白質(zhì)與硝酸鈰銨制備的復(fù)合物中鈰的含量的影響Fig.2-2Effectofdifferentproportionsonthecontentofceriuminthecomplexofthreeproteinsandammoniumceriumnitrate注：圖a為大豆分離蛋白質(zhì)與硝酸鈰銨的復(fù)合物，圖b為花生分離蛋白質(zhì)與硝酸鈰銨的復(fù)合物，圖c為米糠蛋白質(zhì)與硝酸鈰銨的復(fù)合物Note:figureashowsthecomplexofseparatingproteinfromsoybeanandceriumammoniumnitrate,figurebshowsthecomplexofseparatingproteinfrompeanutandceriumammoniumnitrate,andfigurecshowsthecomplexofproteinfromricebranandceriumammoniumnitrate.2.4.2交聯(lián)溫度對蛋白質(zhì)-鈰復(fù)合物的制備工藝的影響

蛋白質(zhì)/鈰復(fù)合物的制備、表征及對其氧樂果農(nóng)藥的吸附研究20以鈰元素含量作為評定指標(biāo)，分別研究在大豆分離蛋白質(zhì)與硝酸鈰銨在交聯(lián)比例為1:1，交聯(lián)pH為7.5，交聯(lián)時間為12h，花生分離蛋白質(zhì)與硝酸鈰銨在交聯(lián)比例為1:1，交聯(lián)pH為5.5，交聯(lián)時間為12h，米糠蛋白質(zhì)與硝酸鈰銨在交聯(lián)比例為1:1，交聯(lián)pH為7.5，交聯(lián)時間為12h的條件下，不同交聯(lián)溫度下對蛋白質(zhì)-鈰復(fù)合物中鈰元素含量的影響，測定結(jié)果如圖2-3所示。不同的交聯(lián)溫度對蛋白質(zhì)-鈰復(fù)合物的影響也是不同的，溫度太低，不利于蛋白質(zhì)的溶解，溫度過高會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的變性，所以本試驗設(shè)計的溫度范圍是25-55℃。由圖2-3中，根據(jù)鈰元素的含量可以判斷，大豆分離蛋白質(zhì)-鈰復(fù)合物隨著溫度的升高，鈰元素的含量逐漸增大，當(dāng)溫度為45℃時，鈰元素的含量達(dá)到最大值，隨后開始逐漸降低，因此，大豆分離蛋白質(zhì)-鈰的最適交聯(lián)溫度為45℃；而圖2-3（b）中可以看出，花生分離蛋白質(zhì)-鈰復(fù)合物的最適交聯(lián)溫度為35℃，而后，隨著溫度的升高，鈰元素的含量急劇下降；而圖2-3（c）中可以看出，米糠蛋白質(zhì)-鈰復(fù)合物中鈰元素的含量隨著溫度的升高而升高，當(dāng)溫度達(dá)到35℃時，鈰元素含量最高，隨后開始下降直至平緩。雖然三種蛋白質(zhì)-鈰復(fù)合物的曲線均是呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢，但最佳交聯(lián)溫度還是有所差異，當(dāng)溫度為25℃時，三種蛋白質(zhì)-鈰復(fù)合物中的鈰含量均較低，這可能是在室溫下，蛋白質(zhì)的溶解性能較差，不能很好的與硝酸鈰銨進(jìn)行交聯(lián)反應(yīng)，當(dāng)溫度為55℃時，長時間較高溫度下，可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的部分變性，也可能是由于稀土元素在較高溫度下不易于羥基進(jìn)行反應(yīng)，所以，三種復(fù)合物的最適溫度均采用曲線的最高點時溫度作為后續(xù)研究。圖2-3不同溫度對三種蛋白質(zhì)與硝酸鈰銨制備的復(fù)合物中鈰含量的影響

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]Synthesis of zinc-carboxylate metal-organic frameworks for the removal of emerging drug contaminant（amodiaquine）from aqueous solution[J]. Adedibu C.Tella,Samson O.Owalude,Sunday J.Olatunji,Vincent O.Adimula,Sunday E.Elaigwu,Lukman O.Alimi,Peter A.Ajibade,Oluwatobi S.Oluwafemi.  Journal of Environmental Sciences. 2018(02)
[2]花生蛋白改性的研究進(jìn)展[J]. 張煥麗,馬慧,聶文文,劉娣,李歡歡,肖志剛.  農(nóng)產(chǎn)品加工. 2016(16)
[3]稻米蛋白質(zhì)研究概述[J]. 袁佰華.  現(xiàn)代食品. 2016(05)
[4]偶氮胂Ⅲ褪色分光光度法對多糖鈰復(fù)合物中鈰的測定[J]. 趙旭初,閆靜.  分子科學(xué)學(xué)報. 2015(05)
[5]琥珀酰化改性對米糠蛋白功能性質(zhì)的影響[J]. 翟愛華,馬國飛,李丹.  食品研究與開發(fā). 2014(19)
[6]米糠蛋白提取及其應(yīng)用研究進(jìn)展[J]. 呂飛,許宙,程云輝.  食品與機械. 2014(03)
[7]超聲波對花生蛋白功能特性的影響[J]. 邵悅,張琪,張程,馬勇.  食品工業(yè)科技. 2012(24)
[8]米糠蛋白的組成及功能性[J]. 鄭煜焱,曾潔,李晶,李新華.  食品科學(xué). 2012(23)
[9]復(fù)合米糠蛋白粉的研制與營養(yǎng)價值評價[J]. 劉穎,田文娟.  食品科學(xué). 2012(04)
[10]花生蛋白組分及其功能性質(zhì)研究進(jìn)展[J]. 杜寅,王強,劉紅芝,王麗,劉麗.  食品科學(xué). 2012(01)

博士論文
[1]花生蛋白擠壓組織化技術(shù)及其機理研究[D]. 張汆.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2007
[2]稀土元素在土壤、農(nóng)作物及魚體中的環(huán)境生物地球化學(xué)特征[D]. 梁濤.中國科學(xué)院研究生院（地理科學(xué)與資源研究所） 2000
[3]納米二氧化鈦光催化降解有機磷農(nóng)藥的研究[D]. 徐悅?cè)A.華南理工大學(xué) 2001

碩士論文
[1]超高壓輔助木瓜蛋白酶改善大豆分離蛋白起泡性及其應(yīng)用[D]. 吳溪.東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017
[2]超聲波技術(shù)對大豆分離蛋白功能性質(zhì)、結(jié)構(gòu)及凝膠特性的影響[D]. 包中宇.南昌大學(xué) 2015
[3]米糠蛋白的超聲—還原劑提取與改性工藝及其功能性研究[D]. 孫秀婷.福建農(nóng)林大學(xué) 2015
[4]花生蛋白組分制備、改性及應(yīng)用研究[D]. 封小龍.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2014
[5]大米蛋白酶解—接枝共聚綜合改性技術(shù)的研究[D]. 銀波.長沙理工大學(xué) 2011
[6]有機磷農(nóng)藥分析方法的研究[D]. 陳進(jìn).浙江師范大學(xué) 2010
[7]稀土絡(luò)合物的合成、抑菌性及抑菌機理的研究[D]. 范瓊瑛.河北師范大學(xué) 2009
[8]蔬菜中有機磷農(nóng)藥殘留快速檢測方法的研究[D]. 王小瑜.山東理工大學(xué) 2008
[9]土壤中有機農(nóng)藥殘留分析及有機磷農(nóng)藥降解行為研究[D]. 陳宗保.南昌大學(xué) 2006



本文編號：3436294