(1)沙棘（Hippophae rhamnoides Linn.）屬落葉灌木或小喬木,是胡頹子科（Elaeagnaceae）植物。沙棘的地理分布廣,現(xiàn)有6個(gè)種類和6類亞種,總面積達(dá)到133萬(wàn)公頃,其特性是耐旱、耐寒、抗風(fēng)沙。由于沙棘生長(zhǎng)的特殊性,研究沙棘的生物活性也越來(lái)越廣泛,其中沙棘葉、沙棘果、沙棘籽均有表現(xiàn)出活性特征。本文中的沙棘果產(chǎn)自吉林省蛟河市,通過(guò)優(yōu)化閃式提取沙棘多糖工藝、沙棘多糖分離純化、沙棘多糖結(jié)構(gòu)鑒定和沙棘多糖的抗氧化活性進(jìn)行研究,為沙棘多糖的研究奠定了理論基礎(chǔ),初步結(jié)論如下:首先確定閃式提取沙棘多糖四個(gè)單因素,分別為轉(zhuǎn)速、提取時(shí)間、提取溫度和液料比,通過(guò)響應(yīng)面Box-Behnken試驗(yàn)設(shè)計(jì)同時(shí)對(duì)數(shù)據(jù)處理并進(jìn)行回歸分析,得出了閃式提取沙棘多糖的主要因素為轉(zhuǎn)速、提取時(shí)間、提取溫度和液料比,并根據(jù)軟件對(duì)這四個(gè)主要因素進(jìn)行了優(yōu)化。結(jié)果閃式提取沙棘多糖的最佳工藝條件為:轉(zhuǎn)速5000r/min,提取時(shí)間15s,提取溫度90℃,液料比38mL/g。在此條件下,多糖的實(shí)際提取率為15.28%,與該響應(yīng)面模型預(yù)測(cè)出的15.47%的相對(duì)誤差值為1.2%。通過(guò)查閱文獻(xiàn)將熱水回流提取法、微波... 

【文章來(lái)源】：吉林化工學(xué)院吉林省

【文章頁(yè)數(shù)】：68 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【圖文】：

葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)曲線

第 2 章 沙棘多糖閃式提取工藝研究20圖2.3 兩因素交互作用對(duì)沙棘多糖提取率的響應(yīng)面圖三維響應(yīng)面曲面圖可以從視覺上直觀的反映出兩個(gè)參數(shù)之間的相互作用并促進(jìn)最優(yōu)化的響應(yīng)數(shù)據(jù)條件。從圖 2.3 中可以看出，轉(zhuǎn)速和提取溫度交互影響顯著，沙棘多糖的提取率的變化趨勢(shì)隨著轉(zhuǎn)速和提取溫度的加大而快速增多，在較大轉(zhuǎn)速時(shí)，隨著提取溫度的增加，多糖提取率呈快速上升趨勢(shì)，且趨勢(shì)較明顯，并且在轉(zhuǎn)速5000r/min和提取溫度為90℃的條件下，沙棘多糖提取率達(dá)到最大值。提取時(shí)間和和提取溫度交互影響顯著，多糖提取率隨著提取時(shí)間和提取溫度的增加而緩慢增加。提取時(shí)間與提取溫度對(duì)多糖提取率的影響無(wú)明顯差別，在提取時(shí)間 15s，提取溫度為 90℃時(shí)

此實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ湍芎芎玫念A(yù)測(cè)閃式提取沙棘多糖的實(shí)際情況。2.2.4 不同方法的比較圖2.12 不同提取方法的對(duì)比注：HAE-熱水提�。籑AE-微波提�。籙AE-超聲波提�。籉AE-閃式提取由圖 2.12 可知，熱水回流提取法和閃式提取法獲得的沙棘多糖比重較高，微波提取法和超聲波提取法的提取率偏低。由于熱水回流提取法操作起來(lái)需要的時(shí)間較長(zhǎng)，設(shè)備較多，對(duì)于提高效率而言是弊端，而閃式提取法作為一種新型的多糖提取方法，操作便利，用時(shí)短，相比傳統(tǒng)的提取方法可以大大提高沙棘多糖提取效率。

【參考文獻(xiàn)】：
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碩士論文
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[5]米團(tuán)花多糖的分離純化，結(jié)構(gòu)鑒定及體外抗氧化活性分析[D]. 楊婷婷.暨南大學(xué) 2015
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[10]龍葵多糖分離純化、結(jié)構(gòu)鑒定及抗H22腫瘤活性研究[D]. 李冠業(yè).南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010



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