本試驗以24只3月齡的蘇尼特羊為研究對象,隨機分為2組,對照組（基礎(chǔ)飼糧）和益生菌組（基礎(chǔ)飼糧+1.50*109CFU/g復(fù)合益生菌）,飼喂90天,取肌肉組織、血液、瘤胃液及糞便作為試驗材料,利用氣相質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)和高通量測序技術(shù)等研究蘇尼特羊胃腸道菌群結(jié)構(gòu)、脂肪酸組成的差異。結(jié)果表明,益生菌組的增重和眼肌面積,羊肉的a*值、肌內(nèi)脂肪、灰分和總氨基酸含量顯著高于對照組（P<0.05）;而pH值、b*值和剪切力值顯著低于對照組（P<0.05）。與對照組相比,益生菌組羊肉的SFA和MUFA含量顯著降低（P<0.05）,PUFA含量顯著增高（P<0.05）。益生菌組血液中HDL、ALB含量顯著高于對照組,而LDL和BUN含量顯著低于對照組（P<0.05）。益生菌組羊的胃腸道菌群的α-多樣性高于對照組。在瘤胃菌群門水平上,益生菌組擬桿菌門、放線菌門和疣微菌門的相對豐度顯著高于對照組（P<0.05）,厚壁菌門和變形菌門豐度顯著低于對照組（P<0.05）;在屬水平上,益生菌組普雷沃菌屬-1、擬桿菌屬、Saccharofermentans和纖維桿菌屬的相對豐度... 

【文章來源】：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)內(nèi)蒙古自治區(qū)

【文章頁數(shù)】：81 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖２益生菌對蘇尼特羊瘤胃菌群Ｐ－多樣性的影響??Ｆｉｇ．２?Ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ｐｒｏｂｉｏｔｉｃ?ｏｎ?ｔｈｅ?ｐ－ｄｉｖｅｒｓｉｔｙ?ｏｆ?ｒｕｍｅｎ?ｍｉｃｒｏｂｅ?ｉｎ?Ｓｕｎｉｔ?ｓｈｅｅｐ??

．１瘤胃菌群在門水平上組成分析??ｃ？；?．．Ｖ?－Ｒ４?ｏｒ，?Ｃ＾７?廠ＰＳ?ｒ＇．，?｜Ｒ１?！?＇?，ｐ．＜?ＩＲＪ?．Ｒ７?ＩＳＳ?ＲＱ?．ＲＩＯ?ＩＲＵ?ｗ??Ｂ?Ａｃｔｉｎｏｂａｃｔｅｒｉａ?１；?Ｂａｃｔｅｒｏｉｃｅｔｅｓ?Ｃｙａｎｏｂａｃｔｅｒｉａ?Ｆｉｂｒｏｂａｃｔｅｒｅｓ?Ｍ?Ｆｉｒｍｉｃｕｔｅｓ??ｆ?Ｐｒｏｔｅｏｂａｃｔｅｒｉａ?ｉｉ?Ｓｐｉｒｏｃｈａｅｔａｅ?Ｍ?Ｓｙｎｅｒｇｉｓｔｅｔｅｓ?讕?Ｖｅｒｒｕｃｏｍｉｃｒｏｂｉａ?＿?Ｏｔｈｅｒｓ??圖３蘇尼特羊瘤胃菌群組成（門水平）??Ｆｉｇ．３?Ｔｈｅ?ｒｕｍｅｎ?ｍｉｃｒｏｂｅ?ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ?ｏｆ?Ｓｕｎｉｔ?ｓｈｅｅｐ?（ｐｈｙｌｕｍ?ｌｅｖｅｌ）??

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【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3250712