發(fā)布時間：2021-04-21 16:17

　　脫水鮮面又稱半干面,最早起源于日本,并且在日本形成了一定的市場規(guī)模,而我國的脫水鮮面生產處于剛起步階段,其工業(yè)化加工技術與日本相比較還有較大的差距。國內脫水鮮面生產還存在著技術不成熟、產量低、品質較差等缺陷。本文結合脫水鮮面自動化生產工藝,著重分析國內現(xiàn)有生產設備存在的問題及需要解決的關鍵技術,立足其工業(yè)化生產需求,為提高面條切斷掛桿速率（國內已有相關設備的切斷掛桿速率為10至20桿/min）增加產量,在借鑒國外先進生產設備的基礎上,設計開發(fā)一套脫水鮮面自動切斷掛桿機構（其設計掛桿速率為20至35桿/min）。首先根據(jù)設計要求（最大掛桿速率35桿/min）對機構進行功能、原理及運動學分析,確定出機構運行周期及傳動速度。當機構以最大掛桿速率運行時,對應的各傳動系統(tǒng)運行周期均為T=1.714s,而傳動速率分別為v1=0.1m/s,v2=v刀=0.3m/s,v3=0.3m/s,v4=0.1m/s;其次,為滿足機構等長切割掛桿的要求,選定掛桿后單邊長為200 mm、250mm及300mm三種面線長度下的掛桿速率,對機構進行近似工作狀態(tài)分析,利用幾何、運動關系確定出掛桿時面桿的停止位,以保證設計... 

【文章來源】：中國農業(yè)機械化科學研究院北京市

【文章頁數(shù)】：71 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
第一章 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 國內外現(xiàn)狀分析
        1.2.1 國外（日本）脫水鮮面加工技術現(xiàn)狀
        1.2.2 國內脫水鮮面加工技術現(xiàn)狀
        1.2.3 面條切斷掛桿機構現(xiàn)狀
    1.3 本課題主要研究內容及意義
        1.3.1 研究內容
        1.3.2 研究意義
    1.4 本章小結
第二章 自動切斷掛桿機構設計要求及機構運動學分析
    2.1 自動切斷掛桿機構的設計要求
    2.2 自動切斷掛桿機構的組成及功能分析
    2.3 自動切斷掛桿機構運動學分析
        2.3.1 送桿機構運動學分析
        2.3.2 切斷機構運動學分析
        2.3.3 掛桿機構運動學分析
        2.3.4 送面機構運動學分析
        2.3.5 自動切斷掛桿機構運行原理總述
    2.4 本章小結
第三章 自動切斷掛桿機構的機械結構設計
    3.1 送桿機構的機械結構設計
        3.1.1 高分子聚乙烯U型板及長板的設計
        3.1.2 帶附件輸送鏈及鏈輪的設計與選型
        3.1.3 卡桿板的設計
        3.1.4 減速電機的選型
    3.2 切斷機構的機械結構設計
        3.2.1 切刀組件與輥筒組件的設計
        3.2.2 齒輪傳動計算與齒輪選型
        3.2.3 減速電機的選型
    3.3 掛桿機構機械結構設計
        3.3.1 掛桿調節(jié)板的設計
        3.3.2 帶卡塊輸送鏈及鏈輪的設計與選型
        3.3.3 減速電機的選型
    3.4 送面機構機械結構設計
        3.4.1 帶卡塊輸送鏈及鏈輪的設計與選型
        3.4.2 減速電機的選型
    3.5 本章小結
第四章 自動切斷掛桿機構控制系統(tǒng)的設計
    4.1 自動切斷掛桿機構控制原理
    4.2 控制系統(tǒng)硬件的設計與選型
        4.2.1 接近傳感器的選型
        4.2.2 PLC的選型
        4.2.3 變頻器的選型
        4.2.4 低壓電器的選型
    4.3 人機界面的設計
    4.4 本章小結
第五章 自動切斷掛桿機構樣機的搭建與試驗
    5.1 自動切斷掛桿機構的樣機搭建
    5.2 自動切斷掛桿機構空桿試驗
    5.3 自動切斷掛桿機構切斷掛桿試驗
        5.3.1 試驗地點、材料及所需設備
        5.3.2 試驗方法
        5.3.3 試驗結果
        5.3.4 試驗結果分析
    5.4 本章小結
第六章 總結與展望
    6.1 總結
    6.2 展望
參考文獻
致謝
作者簡介


【參考文獻】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
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[2]雙軸深孔管板鉆床結構設計與實現(xiàn)[D]. 石徑.華中科技大學 2014
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[8]越障礙機器人的研究與分析[D]. 歐陽田.江西理工大學 2007



本文編號：3152080